一、大豆,地瓜,水稻。玉米,高粱,谷子是什么颜色
品种类型不同，颜色也有区别。
通常大豆是黄色的，也有黑大豆（黑豆）、绿大豆（青豆）。
通常地瓜皮有红、黄、白、紫等颜色，芯也有红、黄、白、紫等颜色。
通常水稻壳有褐、黄、白、紫、红、黑等颜色，稻米有普通的透明色、白色、紫色、红色，绿色等。
通常普通玉米为黄色、深黄色、桔黄色、白色，糯玉米有白色、紫色、黑色、黄色等，甜玉米一般为黄色、白色、黄白相间色等。
通常高粱壳有红色、黑色、白色，高粱米为红色、白色、黄色。
通常谷子是黄色的。
大豆：分为黄、白、黑、褐、绿等颜色；地瓜是褐色的；水稻黄色和白色；玉米分白色、浅黄、黄色、红色、黑色等；高粱：红色、白色、黑色、紫色；谷子主要是黄色和浅黄。
都是黄色
二、绿大豆有种植者补贴吗？谢谢！
承包300亩土地，可以申报中型家庭农场，每亩可以得到政府补贴200元，连补三年，还可以通过当地政府申请农业贷款等。
三、豆腐花怎样做出才有豆花味
豆子中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、铁、钙等物质。既能促进身体代谢，又能提高免疫力。把它做成豆花。除了增加营养，帮助消化，促进食欲的功能外，对牙齿，骨骼的生长发育也有益。今天我就为大家分享做豆花的详细制作过程。
黄豆两斤、胆水适量。
（1）把黄豆清洗干净，放5倍的水浸泡一夜。第二天，把泡好的黄豆清洗一遍，沥掉水，慢慢少量的放入打浆机里，慢慢的加入清水打豆浆（商用的机器豆浆和豆渣是分离的，打好的豆浆直接就可以上锅煮了。如果是家用，可以用破壁机打，打好需要过滤，过滤掉豆渣后才能上锅煮。不管用什么机器打，都需要多打几遍，出的浆才够浓）。黄豆跟水的比例一般是1：8左右为佳。浆太浓容易糊锅，太清点不好豆花，所以比例一定要掌握好哟。
（2）打好的豆浆倒进锅里烧开，注意一定要用勺子不停的搅动，以免糊锅，影响口感哟。
（3）豆浆煮好后，稍冷却几分钟，温度大概85至90左右。把胆水用清水稀释，比例大概3：4的样子。
用勺子少量多次的加入豆浆中，一定要慢慢的加，边加边看，豆浆会慢慢变成很细小的块状，浆汁慢慢地变清澈就差不多，不要再放胆水了。
（4）用筲箕轻轻地按压，让它慢慢变紧实，成坨状。
（5）按压好后用刀划几刀，变成大块状，豆花就做好了。
豆花蘸料配料：
干辣椒、细辣椒粉、青椒、鲜花椒、姜、葱、蒜、花椒油、香油、生抽、鸡精、味精、熟花生碎、熟芝麻、盐、
制作过程：
（1）把干辣椒用锅炒香，碾碎备用。青椒剁碎、鲜花椒拍破，姜蒜剁碎，小葱、香菜切碎，花生炒熟压碎，芝麻炒熟备用。如果吃太辣的，可以把小米辣剁碎加在一起。
（2）炒锅中烧油，下入姜蒜米炒香，青椒粒，鲜花椒炒香，细辣椒粉炒出红色后，下入碾碎的干辣椒碎炒香。再下入葱花炒出葱香味即可。乘入碗中。
（3）碗中加入盐、鸡精、味精、生抽、香油、花椒油、花生碎、熟芝麻香菜调均匀即可。
（4）舀一碗豆花淋上蘸料，哇！太香了，饭都要多吃两碗，试试做吧。
注意事项：
（1）黄豆一定要泡胀，不然出浆率太低，豆花就做的不好。
（2）煮豆浆时一定要煮透，开锅后让它再煮3至5分钟，煮时要不停的搅动，以免糊锅影响口感。
（3）点胆水时不能加的过多，过多豆腐太老，沥出的清水苦涩。过少又太嫩，出品量也少。所以一定要掌握好比例。
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腐花怎样做出才有豆花味
1、磨好的豆浆要进行过滤处理，主要是为了避免豆渣进入豆浆之中影响口感；
2、豆浆在磨好之后一定要马上煮开，这样可避免蛋白质流失，让豆腐花香味更浓；
3、在进行内脂的加入之时，一定要配合边加搅抖的步骤， 同时还要保证均匀；
4、点豆腐花的温度个人觉得是在当豆浆表面开始出现豆浆皮的时候加入内脂最好，网友说是80-90度，具体的大家尝试；
5、网上说，水的比例一般是1：7或8左右，鱼的杯子是300ml，本想以为这是很容易的事情，但真的很抱歉，因为是第一次做，有点手忙脚乱，一个不小心，忘了到底倒了7杯还是8杯，所以将就把水量改成2200 ml，下回一定要谨记比例。
6、在加内脂的时候要控制量不要太多，避免豆腐花有酸感；
7、在煮豆浆的时候要注意一边煮一边搅抖，这样做的主要目 的是为了防止焦底，而过程中出现在表面 的浮沫也要清除掉，这样对于成品的美观度十分的重要。
煮豆腐花
豆浆材料：黄豆130克、水1200毫升、大鱼汤袋1个、
石膏水材料：食用石膏粉半茶匙、鹰粟粉1.5茶匙（玉米淀粉）、水30毫升
步骤:
1.将黄豆用水洗净，然后用水最少浸8小时或过夜。浸透的黄豆加水用搅拌机打烂。
2.打好了的豆浆倒入鱼汤袋隔豆渣。之后用工具隔走上面的白色泡沫。
3.豆浆用大火煮滚，滚起之后即时转细火，煮15分钟，煮时用木棒搅匀，否则会[底及煮\。
4.当煮豆浆时，预备好的石膏粉和鹰粟粉及30毫升水加入碗，搅匀粉水后倒入木筒。
5.用干净毛巾包实木盖，以免整豆腐花会有倒汗水。将刚煮滚的豆浆倒入煲内，然后盖上碗盖，不要动它，等候25分钟。隔走豆腐花面上的泡沫，完成。
6.完成后可以加上适量糖水或黄糖一起吃，大家也来试试吧!
材料
干黄豆250克、水2000毫升、葡萄糖酸内酯4克
做法
1、干黄豆洗净放入盆里，填满水，泡发黄豆。通常头天泡，第二天就可以做了。
2、把泡好的黄豆放入料理机，加入适量水打成浆（盆里准备2000毫升的水，这个水量，是打出豆浆的水的比例）把泡好的豆子放到料理机，然后加水，水量是料理机的一半，否则容易溢出来。
3、等豆子打成浆，过滤出豆渣。
4、把豆浆放入锅里，准备熬浆。一边熬，一边搅拌，否则很容易焦掉。等豆浆开锅了，还要继续熬5-8分钟。因为这个时候是假沸现象，不是真的沸腾。不煮熟 ，容易中毒。
5、一边熬，一边把上面的泡沫撇出去。熬好的豆浆，要透过过滤网，再倒入干净的有盖子的盆里。
6、把葡萄糖酸内酯，放入小饭碗里，加入凉白开，化匀。（平时吃饭的小饭碗，一碗水）
7、等到盆里的熟豆浆，放凉5分钟以后，把内酯水倒入豆浆。
8、用干净筷子搅拌豆浆，让内酯水充分，和豆浆调和（参看图片所示）
9、盖上盆子的盖子，如果有条件，可以把盆子放在木桶里，保温。这样豆腐花做好了，也是热的。
10、用平勺片出豆腐花，可以加白糖或者蜂蜜、麦芽糖吃。
豆腐花用黄豆泡上一小时后打出来烧浆，做出来的豆腐花就是豆腐花了，豆花为了这样，而且非常好吃
都如果想做出花生味的话，可以放入花生酱炖煮的时候加入花生酱，就会有花生味