一、肉桂是乌龙吗？
武夷岩茶肉桂，属乌龙茶类，又称玉桂茶，被发现至今已有一百多年历史。据《崇安县新志》载，在清代就有其名，是以肉桂树品种的茶树命名的名茶。
肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。其品质优异，性状稳定，被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。
肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感。
肉桂产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名丛，另一说原产是在马枕峰。20世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地。
武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰，九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间，由于雾大，日照短，漫射光多，茶树叶质鲜嫩，含有较多的叶绿素。
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。肉桂茶的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。
二、肉桂属于乌龙茶？
肉桂茶属于六大茶类中的乌龙茶。肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一，属于乌龙茶。在清代年代，肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一，具有岩茶的滋味，因其辛锐持久的香气，备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质，种植的面积逐年扩大，并且大力繁育推广，现在已经是武夷山茶的主要品种。
三、乌龙肉桂鸡胸是什么味道？
咸甜口，很特别的味道了。乌龙肉桂又名为武夷山肉桂，是属于我国极具知名度的一款乌龙茶，主要产区集中在福建闽北风景秀丽的武夷山之上，是属于武夷山名枞之一。
根据我国古典医学书籍的记载，在我国一百多年前，就已经出现了一款乌龙肉桂茶了，优质的乌龙肉桂茶，火锅香味尽显，而且饮用之后还可以在体内发挥出强大的功效与作用。
四、乌龙茶肉桂冲泡方法？
1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用刚烧开的沸水将其烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙把6~10g乌龙茶肉桂投入紫砂壶中，注入沸水，7秒后倒掉茶汤；
3、冲泡，继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡7~10分钟，最后把茶汤缓缓注入紫砂杯中。
1、烫壶
乌龙茶肉桂在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水烫洗紫砂壶。随后用茶夹把紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。
2、洗茶
接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把6~10g乌龙茶肉桂投入紫砂壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，7秒后倒掉茶汤，把乌龙茶肉桂中的脏污清洗干净。
3、冲泡
继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡7~10分钟，等乌龙茶肉桂在紫砂壶中完全泡开后，将紫砂杯码放好，提起紫砂壶，把茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品饮。
五、肉桂是乌龙茶还是岩茶？
肉桂茶属乌龙茶类，是武夷岩茶的著名品种之一，主要分布于福建武夷山地区。肉桂茶汤呈清澈的琥珀色，伴随馥郁的桂皮香或花果香，且香气绵长，冲泡四五次仍有余香。
六、乌龙茶和肉桂的区别？
肉桂茶是乌龙茶，肉桂茶具有优质乌龙茶的植物学特征和生物学特性。
七、乌龙肉桂色适合黄黑皮吗？
不适合，它本身是偏黄的一种，会使黄黑皮看起来更黑
八、乌龙茶肉桂冷泡方法？
⒈冷泡法泡茶玻璃杯最好。
⒉冷泡茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏，但不要超过24小时，但如果身体虚弱，不能吃生冷，那么建议不要放，室温冷泡2~6小时候就可以喝，也不要加冰块、薄荷和菊花这些性寒的东西。
⒊如果喝惯了温热的水，可以先用冷开水泡茶，将需要的营养物质获取后再加温水，这样茶里的多种健康成分都喝着了。
九、矮脚乌龙和肉桂茶的区别？
矮脚乌龙十分柔和，香气似蜜桃，适合大众口味，肉桂口感霸气高锐适合口味稍重的茶友
十、肉桂是乌龙茶还是红茶？
肉桂茶属于武夷岩茶。
是乌龙茶中的一个品类，又名玉桂。
其干茶条索紧实细长，可依据火功改变颜色，冲泡后叶底黄亮柔软，呈绿叶红镶边的形态。此外肉桂茶香气特殊，层次多变，向阳处种植的茶树，茶叶桂皮香高扬，而背阴处种植的茶树则桂皮香清幽。肉桂茶香气特殊，层次多变，因工艺的不同，还能制作出花香、果香型肉桂。是福建省名优特产。