一、白天鹅和我们平常吃的鹅肉的家鹅有什么区别？
首先,天鹅属国家保护动物,在法律上讲是不能吃的,其次,天鹅肉的味道与家养的味道并无太大区别,只是瘦肉比较多,会有一些柴的感觉,另外,天鹅因是野生动物,肉质中容易协带寄生虫,在上市时又没有经过检疫,容易有病菌,因此,不建议吃天鹅肉!!
二、什么是成鹅？什么是活鹅？和家养的有什么区别?
成鹅：就是100多天以后的鹅，也就是换完第二次的毛了．
活鹅：就是生的．
家养的：就叫家鹅．也就是本地鹅．
草食鹅：就是吃草的，多数是家鹅．
市场价格是，越大越值钱。
不论是吃草的．还是吃饲料大的．都是一样的．
三、家鹅与天鹅的区别
你想区分大雁和天鹅的，就说他们两个区别吧。
大雁羽毛带灰色，而天鹅是纯白色。
四、天鹅和家鹅的区别
天鹅属鸟纲雁形目鸭科|天鹅亚科
有2属7种，但分布非常广泛，除非洲和南极洲外，各大陆都能见到，我国有1属3种。天鹅体型大，颈部长，其中体型较大的种类不仅属于体型最大的游禽之列，也是飞禽中体型最大的成员之一， 南半球的天鹅体型相对小些。天鹅都是受人类喜爱的水鸟，以形态优雅而著称，常出现于公园之中。天鹅雌雄两性同色或基本同色，北半球的4种天鹅羽毛纯白，其中疣鼻天鹅Cygnus odor（右下右）是天鹅中体态最优雅的，也是体型较大的种类。疣鼻天鹅原产于欧亚大陆，被引进北美、南非、澳大利亚和新西兰等很多地区。疣鼻天鹅是天鹅中数量最多的，在欧洲的公园常能见到，但在我国却是3种天鹅中数量最少的。我国的另外两种天鹅是大天鹅C.cygnus和小天鹅C.colimbianus。我国的3种天鹅都是国家重点保护动物，并都可出现于北京地区。北半球的第4种天鹅是北美洲的号声天鹅C. buccinator，号声天鹅与大天鹅相似，但嘴为黑色。南半球的天鹅体形较小，羽毛可带有黑色甚至以黑色为主。黑天鹅C.atratus（右上 左）是澳大利亚的特产，在澳大利亚分布广泛，数量也比较多。黑颈天鹅C.melannocorypha（右上右）分布于南美洲南部，是天鹅中分布最南的一种，也是比较罕见的一种。产于南美洲巴拉圭、乌拉圭和巴西东南部的Coscoroba coscoroba（右下左）是天鹅中体形最小，人们最不熟悉的一种，与其他天鹅区别较大，也南半球3种天鹅中唯一羽色纯白的。
家鹅属鸟纲雁形目鸭科|鸭亚科雁族
雁族Anserini共43种，包括雁、黑雁等，1990年的分类系统中将麻鸭、瘤鸭、凫这些介于鸭和雁之间的鸟类以及独特而珍稀的蜡嘴雁等也列入。雁族多数成员体型比鸭族大，但也有一些体型较小。鸿雁Anser sygnoides（上图）是雁中最著名的种类，体型大而颈长，可能是我国家鹅的祖先，在中国文化中也占有一定的地位。野生鸿雁现在数量已经比较稀少，在我国鄱阳湖越冬的鸿雁群可能集中了全球绝大多数鸿雁。
五、肉鹅与生蛋鹅的区别，肉鹅会下蛋吗？
肉鹅就是养殖场吃饲料长大的，生蛋鹅是专门留着采用人工受精的方式生蛋的。肉鹅一般都阉过，不会生蛋。
