一、鹅苗批发价格是怎样的？
具体价格大概在几元到十几：
1、皖西白鹅鹅苗价格：皖西白鹅原产于安徽省六安市大别山区，适应性强、觅食力强、耐寒耐热、制耐粗饲、合群性，一般价格在5-6元/只。
2、太湖鹅鹅苗价格：太湖鹅是我国著名的小型鹅种，肉质比较好、体型比较小、产蛋量比较高、每天的耗料量少，一般价格在10元/只。
3、狮头鹅鹅苗价格：狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一百，多分布于澄海、潮安、汕头市郊，一般批发1价格在10-50元/只。
不管选购什么品种的鹅苗都要去正规的养殖场购买，挑选，养鹅能否取得成功，选择雏鹅苗是非常重要的一环，可以从答鹅的来源、身形体态、活力等方面考虑。
鹅苗的价格根据不同地区、品种、大小、购买数量不同，目前养殖比较多的品种有皖西白鹅、狮头鹅、四川白鹅、法国朗德鹅、太湖鹅等，具体价格大概在几元到十几：
1、皖西白鹅鹅苗价格：皖西白鹅原产于安徽省六安市大别山区，适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性，一般价格在5-6元/只。
2、狮头鹅鹅苗价格：狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上问的大型鹅之一，多分布于澄海、潮安、汕头市郊，一般批发1价格在10-50元/只。
3、四川白鹅：四川白鹅是一个具有生长快、耐粗饲、疾病少、饲养周期短、无就巢性的一个地方优良品种，主产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等答地，一般价格在回9-12元/只。
二、鹅肝的市场价格是多少?
看你要什么样的鹅肝，普通几元一斤，肥鹅肝，鹅肥肝就要100-200多一斤，一般普通人不怎么买来吃的，吃肥鹅肝吃的是情调是小资，加点红酒，在酒店背景音乐的氛围下才能慢慢咀嚼它的清香.
批发价A级在190――230元每公斤
特级在200――240元每公斤
价格根据季节、市场需求走动
260 元/公斤
楼主喜欢吃鹅肝？还是楼主在卖？鸭肝也就二十几，鹅就算再少，也不会太贵，因为并不是什么珍贵食物！
你好，鹅肝分鲜肝和冻肝，一般鲜肝比冻肝贵一点，因为鲜肝从鹅体中取出后就要在冰水中浸泡取出血液，并且要尽快食用。因为新鲜没有被冻过，所以味道和口感上要比冻过的好一些。但是如果是个人而不是饭店的话基本上很难购买到鲜肝，因为鹅肥肝是一批批添饲出来的，不是什么时候想要都有的。我是石家庄市的一个鹅肥肝养殖厂的会计，全国的鹅肝价格基本差不多。鲜肝还要看大小，一般800克以上260元/公斤，500-800克240元/公斤。那就是说150克大概在39-36元之间吧。到酒店吃当然就贵的多∈易姆沟昱氲骱玫150克的鹅肥肝要买到300元左右吧。还有告诉你最好吃500-800克的鹅肝，我们公司生产的这个范围内的鹅肝都被北京的法国厨师买光了，因为这个规格的肝肝香味最好。
三、肉鹅的颈部是什么样的？
颈部较粗长，并有弯曲，可分颈背区、颈侧区（两侧）和 颈腹区，各占1/4。中国鹅颈细长，弯长如弓，能挺伸，颈背微 曲。国外其他鹅品种颈较粗短。一般前者产蛋性能较好，后者育肥性能较好，但也有不同品种之分，如浙东白鹅颈细长。
