火鸡养殖技术，火鸡和普通的鸡有什么区别
1、建设鸡舍：火鸡的鸡舍建造是非常重要的，首先要选择一个良好的环境。2、种鸡选择：种火鸡的选择对于火鸡养殖的持续发展是有关键作用的，首先雄火鸡要选择生长能力强、无疾病、活力大且毛色发亮的。3、配种管理：雌火鸡的的初次产蛋时间大约在其8个月左右，每年的4-8月左右是其产蛋时间，一般产蛋12枚左右便可孵化。
一、火鸡养殖技术
1、建设鸡舍
（1）火鸡的鸡舍建造非常重要，首先一定要选择一个良好的环境。
（2）由于火鸡的毛非常茂密，为了避免出现病虫害，可以将鸡舍建立在干燥，有良好排灌能力且冬暖夏凉的地方。
（3）在建设鸡舍时，一定要防止阳光直射到鸡舍里面，但同时也要保证有一定散射光。
（4）鸡舍里面要合理规划休息室、运动场、孵化室、育雏室及人工办公室等，在鸡舍周围可以保持一定的绿化树木，这样能提高空气质量，促进火鸡生长。
2、种鸡选择
（1）种火鸡的选择对于火鸡养殖也有非常重要的作用，首先雄火鸡一定要选择生长能力强、无疾病、活力大且毛色发亮的，雌火鸡的选择和雄火鸡差不多，但是要保证有良好的繁殖能力。
（2）种鸡不能长时间使用，一定要定期更换，及时淘汰劣种。
（3）雌种火鸡的利用时间不能超过两年，雄火鸡则可适当延长利用时间。
（4）选种后要做好配种工作，提高种蛋的质量，保证养殖效益。
3、配种管理
（1）雌火鸡的的初次产蛋时间一般在8个月左右，每年的4-8月左右是产蛋时间，产蛋12枚便可孵化。
（2）火鸡的交配主要以自行交配为主，在其交配时一定要防止近亲交配。
（3）在火鸡自行交配时，由于雌雄火鸡的规格有一定差异，雌火鸡的受伤率会比较大，这样对其繁殖能力及经济效益都会产生影响。所以一定要适当进行人工配种工作，将交配比例提高到1：20左右，这样不仅能够提高繁殖率，还能有效的降低饲养成本。
4、孵化管理
（1）火鸡的抱窝性比较强，在雌火鸡抱窝时一定要注意控制好光照，避免环境过于吵闹影响到火鸡孵化。
（2）在雌火鸡孵化期间，一定要将雄火鸡分开饲养，这样能提高干饲料的比例。
（3）孵化后每一周都需要进行1次照蛋、验蛋工作，这样能及时发现死蛋以及无法孵化的蛋。
（4）在雌火鸡抱窝之后，由于饲料不足，因此会比较虚弱，所以一定要将其分开饲养，这样能使其赶快恢复体力。
二、火鸡和普通的鸡有什么区别
1、属性不同
火鸡属于雉科，火鸡属；普通鸡属于雉科，雉族，原鸡属。
2、口感不同
火鸡肉的口感比较粗，不是很细腻，但没有任何异味，比较鲜嫩爽口；普通鸡的肉质非常细嫩，滋味鲜美，适合很多种烹调方法，比较有营养。
3、形态特征不同
（1）火鸡
①火鸡比家鸡大3-4倍，翼展125-144cm，长110-115cm，嘴强大稍曲，头部和颈部裸露，喉部下垂，有红色的肉瓣，头部有稀疏的羽毛和红色肉瘤。
②它的背稍隆起，体羽为金属褐色或绿色，散布黑色横纹，尾羽为褐或灰，斑驳，尾端稍圆，翅膀有白色斑点，脚和脚趾很强壮。
（2）家鸡
①家鸡的体长90-100cm，羽色非常华丽，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹，颈下有一显著的白圈，被称为环颈雉，
②后颈一般是黑色，有金属反光，背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂，胸呈金属带紫的铜红色。
火鸡应该如何养殖？有什么关键要点吗？
火鸡的养殖需要把握一定的技巧，只有采用正确的方法，才能保证火鸡生产的高产、高质。下面给大家介绍一些关于火鸡养殖的方法。
一、鸡舍建设
鸡舍的建设非常重要。首先，我们应该选择一个好的环境。由于火鸡羽毛较厚，为避免火鸡病虫害的发生，鸡舍应建在排水和灌溉良好、冬暖夏凉的干旱地区。搭建鸡舍时，不仅要防止阳光直射进入鸡舍，还要保证一定的散射光。鸡舍内应合理规划休息室、操场、孵化器、育雏室和人工办公室。鸡舍周围尽量保留一些绿树，改善空气质量，促进火鸡生长。
二、品种选择
火鸡养殖选择对火鸡养殖的可持续发展至关重要。雄性火鸡应该健康、无疾病、精力充沛、颜色鲜艳。雌性同理，在此基础上同时要保证母火鸡有良好的繁殖能力，种鸡不能长时间使用。要定期更换，及时淘汰劣质品种。一般来说，母火鸡的使用时间不应超过两年，而公火鸡可以使用更长时间。选种后要做好育种工作，提高种蛋质量，保证育种效益。
三、育种管理
雌性火鸡在大约八个月的时候下第一个蛋。产卵时间为每年4月至8月。它通常孵化大约12个蛋。火鸡通常自己交配，但在交配过程中应避免近亲繁殖。当火鸡自己交配时，由于雄性和雌性的体型不同，雌性的受伤率更高，这会影响它们的繁殖能力和经济效益。因此，应适当进行人工繁殖，将交配比例提高到1:20左右，既能提高繁殖率，又能有效降低饲养成本。
四、孵化器经理
土鸡有很强的繁殖能力。饲养幼火鸡时，母火鸡要注意控制光照，避免环境过于嘈杂，影响火鸡的孵化。孵化时应增加干料比例，尽量减少湿料比例。孵化期间，每周对蛋进行一次护理和检查，以检测死蛋和未及时孵化的蛋。在养育了她的小火鸡后，火鸡妈妈因为缺乏食物而变得虚弱。因此，公火鸡和母火鸡应该分开饲养，以便尽快恢复体力。
以上就是关于火鸡养殖要点分析以及方法介绍，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。
首先应该选择优质的品种，应该注意喂养的饲料问题，应该定期的打扫养殖场，注意消毒的工作，一定要预防病害。
可以把火鸡养殖在养鸡场里，不过多的通风，做好卫生，还要做保温，选择好的饲料饲养火鸡，做好通风，地面最好是水泥地，注意使用农药物，保证采光，高度3到4米，这些都是关键要点。
火鸡养殖应该选择一块比较空旷的区域，向阳，水源充足，环境好。场地要开阔，环境好，阳光照射充足，有自己的同伴。
要选择一片合适的区域，要注意养殖的密度，要加强管理和控制，要注意饲料的搭配，在养殖的过程中，一定要做好预防病虫害的工作，要做好通风透气功能。