青稞是什么样的植物?哪位朋友能告诉我。

青稞是什么样的植物?哪位朋友能告诉我。

青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。

青稞：禾本科植物

类似于大麦的植物

米大麦煮粥好吃，磨面蒸馍馍味道挺好的。

藜麦青稞和白米放在一起煮怎么分配分量？

藜麦青稞大米粥的做法

食用材料：

大米 一大把、糯米 一茶勺（放点增加粥的粘稠度）、三色黎麦 一小把、

青稞仁 一小把、清水 适量（平时熬粥的量）

做法步骤：

【1】大米、糯米入锅；

【2】加入青稞；

【3】加入三色黎麦，淘洗干净后加入适量清水，盖上锅盖煮，

         普通电饭锅按下煮饭键后记得随时看着锅，以免煮开后溢出来，

         大米糯米等煮开花后打开锅盖继续煮二十分钟，

         自动压力电饭锅按煮粥键后等它自动跳到保温即可；

【4】煮好的藜麦青稞大米粥，香糯可口，营养美味。

小贴士

大米、糯米、三色藜麦、青稞仁和水的量可以根据个人喜好自己调整；

喜欢甜口的煮好粥后加点白糖；

藜麦煮熟会有白色须装小圈圈漂浮出来，这是正常的，那个须须就是藜麦的胚芽；

藜麦和小米一样煮的时候容易冒锅，普通电饭锅煮一定看住锅哦！