一、芡实生长期多久？
芡实为睡莲科全生育期180-200天。整个生育期经历种子萌芽期—幼苗期—营养生长旺盛期—开花结实期—衰老期5个阶段。芡实根系发达，须根白色，茎短缩肥硕，芡实的浆果为海绵状荚果，外表无刺或有刺，顶部形似鸡头，内部有100-200粒种子，种子圆球形，红褐色，坚硬，外层有假种皮。
二、芡实生长期多长？
芡实是一种喜温喜湿、不耐寒、不耐旱的水生作物，适宜在无霜期进行栽培，生长温度在22-30℃最为适宜，环境温度低于15℃时，将严重影响果实的成熟，一般芡实生长期长达6-7个月之久。
三、芡实种植怎么样，求高手指点？
（一）芡实的选择
栽培芡实要选择水位涨落平稳的湖滩，水深以0.3-1m为宜。芡实定植前，先将湖荡内的杂草割掉，为了防止湖荡风浪，保护芡苗安全生长，在四周栽上高杆植物，形成防风围子。如果风浪较小，则不需要栽防风围子。
（二）育苗
“清明”前，取贮藏的种子，用水漂洗后，置阳光下曝晒，放在清洁浅钵中催芽，钵中放浅水，浸没种子，经常换水，白天保持20-25℃，夜间为5℃。半个月后，种子开始萌发，播入苗池，每m2播300粒。播后1个月，进行分苗。分苗前1周，选择避风向阳、灌溉方便的水田，四周做高田埂，除去杂草，整平土面，灌水3-6cm深。分苗时带子起苗，洗去根上附泥，一棵棵分开，按行距60cm×60cm进行移栽，将种子及发芽茎全部栽入泥中，不宜过深，不能埋没心叶。幼苗成活后逐渐加深水位到9-15cm。定植前再按湖荡水位，逐渐加深苗池水位，进行炼苗。
（三）定植
在芡荡内按2-2.5cm株行距挖定植穴，穴深12-15cm，宽1.3m，上方下圆，并在穴边筑成土埂，以保持穴内水分，挖穴时，要清除杂草。夏至前后，芡苗圆形叶直径为30cm左右时起苗移栽，用手插入泥中，轻轻将苗连根挖起，注意不要损伤根系和茎叶，洗去根上附泥，栽植时不要栽得过深，影响植株生长。每亩早熟种栽植150株，晚熟种栽植120株。
（四）田间管理
1．水层管理 “谷雨”到“立夏”，随着植株逐渐长大，水层以30cm为宜。“夏至”到“大暑”，植株进入旺盛生长期，肥水要充足，保持水层30-60cm。“大暑”至“立秋”，气温增高，易晒伤叶片，经常在叶面上洒水，降低温度，水位30-90cm，以利于植株生长。
2.除草垫根 “夏至”到“大暑”间芡实植株尚小，四周杂草容易滋生，栽后7-10天开始除草。将湖草拨去塞入泥中作肥料，一般除草4次，除时将硬泥土堆盖在根系上，以免淤泥埋没心叶。根据芡实生长的特点，用小穴浅栽、逐步垫根的方法，保证芡茁心叶及新根逐步上升，能吸到土中肥料。
3.追肥 追肥的次数和数量，视植株形态表现情况而定，叶色深浓绿，叶片厚而宽大，或叶色深绿，叶面突起如水泡状，表示土中肥料充足，不需要追肥；如果叶片薄而发黄，新叶生长缓慢，前后叶大小相似，叶面皱密，表示土壤缺肥，在第一次除草后，普施化肥1次，以后每次除草，要看苗追肥，自“大暑”到“立秋”，一般追肥2-3次。
四、芡实怎么种植？
1、习性：芡实喜温馨、光照充足，不抗寒都不耐干旱。生长发育适宜的温度为20-30℃，水位30-90cm。适合在水面上不宽，水流通性小，水源充足，能调整水位线多少，有利于提灌的水塘、水利枢纽、湖水和山湖河边。
2、品种选择：芡实一般分为北芡和南芡。北芡又叫刺芡，多见土生和半土生状态，主要分布在我们国家的山东、地域等。北芡适应能力偏差，且采收艰难。南芡关键生长发育在国内的江苏、湖南、广东、安徽南边等地，产量高，质量上乘。大多数人是采用南芡。
3、浸种催芽：种植前，我们应该解决芡实的种子。一般大家每一年4月初至4月中旬对芡实开展浸种。用温水将芡实的种子冲干净，随后把它们浸在盛满水的盆里。盆中水位要盖住种子，起码要泡一到十天。在浸种的过程当中，起码要鱼缸换水三到四次，水的温度最少需在十五到二十五。
4、出芽：4月初长江中下游浸种，白天水温保持一致20-25℃，晚间即在15℃之上(可浸在温室大棚或苗床内催牙)。栽种10来天。
5、放水点播：将池塘水放干或保存浅水区位，按行间距2.5米厚为挖穴，每穴播种子2-3粒，遮盖土壤1-1.5cm，放完后立即注水到适度水位线，那样出芽工整。
6、泥团点播：水位线比较深在1米以上湖荡区，水位线不容易减少或因为缺乏水资源，放水后无法灌入，因水位不容易栽种，播后种子易漂散。可采取泥团播放。则用湿泥将3-4粒种子包成一团，按行株间距2.5米长厚为，将泥团一个个于近河面轻轻地放入水中。种植的稀相对密度应依湖河泥的胖瘦而不同。
7、竹筒播种：用连通长竹筒，按行株间距2.5米，将竹筒插进泥中，将种子4-5粒自上口放入，种子沉下去后，再换一木棍子，插到筒内，在泥中搅拌一下，使种子拌入泥中。
8、合理种植：当芡实苗跟后面长到一定程度时，我们就能开始种植，一般间距约30至35cm。最好是均值1亩种植150株芡实。种植的时候需要消除地里的野草，让营养被芡实灵活运用，进而加速成长速度。
9、叶斑病：病源为细菌，7-9月患病比较多。发病时叶边有很多环形病斑，始为深绿色，后变为棕褐色，偶尔具轮纹，孔径3-4mm，最大者可以达到8mm，极易腐烂破孔。湿冷时病斑上生鼠深灰色霉层。病危时病斑能联生成片，使一整张芡叶烂掉。
10、收获：采摘期为8月中旬至10月初(紫色花苏芡)或9月初至10月中下旬(白费苏芡)，每隔一段时间4-7天收一次，分8-12次采完。
五、芡实怎样进行种植和管理？
1、选地。芡实适宜在池塘、水库、沟渠、沼泽地及湖泊中生长。水底土壤以疏松、中等肥沃的粘泥为好。带沙性的溪流和酸性大的污染水塘不宜栽种。
2、繁殖。种子繁殖：适时播种。春秋两季均可(以9～10月为好)。播种时，选用新鲜饱满的种子撒在泥土稍干的塘内。若春雨多，池塘水满，在3～4月春播种子不易均匀撒播时，可用湿润的泥土提成小土团，每团渗入种子3～4粒，按瘦塘130～170厘米，肥塘200厘米的距离投入一个土团，种子随土团沉入水底，便可出苗生长。2、幼芽移栽。前年种过芡实的地方，来年不用再播种。因其果实成熟后会自然裂开，有部分种子散落塘内，来年便可萌芽生长。当叶浮出水面，直径15～20厘米时便可移栽。
3、管理。幼苗浮出水面后，调节株行距，将过密的苗除去，移到缺苗的地方。由于芡实的生长发育时期不同，对水分的要求也不同，故调节水量是田间管理的关键。要掌握“春浅、夏深、秋放、冬蓄”的原则。春季水浅，能受到阳光照射，可提高土温，利于幼苗生长;夏季水深可促进叶柄伸长;秋季适当放水，能促进果实成熟;冬季蓄水可使种子在水底安全度冬。为提高效益，种芡实的水塘，可同时养鱼，但必须选择对芡实无损害的鱼种，如鲢、鳙鱼。向塘里投放的鱼饲料以及鱼的排泄物，均能作为芡实的肥料，不必施肥。
六、东北芡实能种植吗?
可以，东北芡实能种植。但是由于东北冬季寒冷，需要采取必要的防寒措施。
芡实，别名鸡头、雁头、鸡头实、鸡头苞、鸡头米、刺莲实等，属睡莲科芡属多年生水生草本植物。原产东南亚，我国分布甚广，从黑龙江到海南均有分布。常生长在湖泊、池塘等。
芡实适应性强，喜温暖水湿，不耐霜冻和干旱。一般喜欢温暖湿润的环境,耐热性好,适宜生长温度通常在二十度到三十度,适宜生长的水深栽三十厘米到九十厘米。芡实的整个生育期在180天到200天左。
七、芡实树是什么样子？
芡实是一年生大型水生草本植物，多生长于池沼，湖塘浅水中。叶子比荷叶大，椭圆形或者圆形，叶柄及花梗粗壮，皆有硬刺。五六月份的时候开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺，花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月份成熟。芡实成熟种仁可入药。
八、干芡实去壳的最佳方法？
传统的方法是是将果实摊于打谷场上，先用木杵连续敲打，使果壳出现裂痕并破碎，然后再装入筐篓内用脚踩，让种子外部的薄膜自然脱落，裂出种子，用水淘净后晒干即是可食用的芡实。
或者把采收的果实堆成大堆，用草覆盖10天左右，果壳和种皮会因为闷热而沤烂，这时候扒开大堆，把种子洗干净晒干。晒干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨去种皮硬壳。磨时要注意将磨心垫高，避免将种仁也磨碎。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质，或倒入水中，捞掉浮上来的外壳，再将种仁捞起晒干，得到的就是芡实。
随着工业时代的来临，传统额手工去壳方式被人们抛弃，方便的机器去壳受到了芡实种植户的青睐。芡实剥壳机一般采用旋转式剥壳方法，既能快速使壳肉分离又不伤害到芡实肉，体积小，操作简单，节省了大量的加工时间，适合家庭加工作业。