一、人工平菇的种植技术？
种植方法:种植要选择地势较高，阳光充足，通风条件好，肥力较好的岭地、二阶地，严禁在阴暗湿润、通风采光条件差的河滩地、沟坎地栽种，地块土壤最好选择红粘土或红砂土质，
二、平菇要多少天出菇芽？
平菇孢子形成以12℃～20℃为好，孢子萌发以24℃～28℃为宜，高于30℃或低于20℃均影响发芽；菌丝在5℃～35℃均能生长，最适温度为24℃～28℃；形成子实体的温度范围是7℃～28℃，以15℃～18℃最为适宜。平菇属变温结实性菇类，在一定温度范围内，昼夜温度变化越大，子实体分化越快。所以，昼夜温差大及人工变温，可促使子实体分化。
三、平菇发酵多少天出平菇？
这要看你的栽培袋子是多大的。还要看你的培养基是什么原料才能决定。正常情况下。使用的栽培袋是22✘44厘米。培养基是棉籽皮50%，玉米芯20%，麸皮18%，石灰粉1%。多菌灵1%。这样的培养基。在17-22度的气温条件下。它发菌一个月就可以出菇了。如果接种是三层的话有20天就可以出菇。
四、人工种植的平菇有毒吗？
平菇是一种可以食用的食用菌。无论是野生的还是人工种植的。都没有毒。是一种种植量很大的食用菌。在我国南北方都可以种植。市场上常年都有销售。平菇性平。美味可口，无论如何烹饪都很好吃。他还可以降血压，血糖，血脂。可以做药材，是一个保健食品。
五、平菇一天要喷多少水？
平菇栽培过程中，对于水分的管理十分重要，水分不足会抑制子实体的生长，过高也会造成子实体的缺氧死亡。水分控制是需要一定的技术的。要做好水分管理，得注意以下方面：
只要不是过硬的水，都是可以为平菇子实体喷湿的。平菇在栽培过程中，水分对于它们而言是十分重要的，一般要求培养基含水量在65%左右，在子实体生长期间，空气的相对湿度必须达到85%以上。否则，子实体就难以正常生长。
在喷水的操作中，需要注意子实体的生长阶段，幼小子实体尽量少喷，子实体大的适当多喷。以手指抹菌盖以感到湿润为宜
六、平菇种植温度与湿度多少？
平菇栽培的适宜温度为10-20℃。在平菇菌丝体生长阶段，温度控制在20-25℃，空气湿度保持在65%-70%。
在平菇出菇阶段温度控制在15-25℃之间比较好，而空气湿度控制在85%-90%。
七、种植平菇需投资多少？详细？
22X45的袋子，一般一亩地二万袋左右，这个也不确定，每个人的摆放方式不一样，袋子也不不同的规格，而且高温期摆得矮些，低温时可以摆高些。
大部分普通菇农种平菇的转化率在50%——80%，高产的在100%以上，当然也有人技术不到位导致绝产，22X45的袋子一般1.8——2斤干料（材料配方不同，干重差别很大），也就是说一般大众的一袋产量为0.9——1.6斤鲜平菇，一亩地就可以产18000——32000斤不等，由于管理水平的不同商品菇率也不同，有些菇是没有市场价值的。由于平菇的性质决定了它的鲜销只适合周边的短途销售，几乎都是一个地区一个行情，因为各地每年的种植规模都不同，今年的批发价各地从0.6——4元/斤不等。如果周边有平菇加工的要好些。平菇高产栽培的产量标准是每1000克原料达到1000克~1500克的鲜菇产量。所谓大面积3000克鲜菇产量是达不到的。平菇属于常规品种。管理比较容易。市场广阔。虽然利润不高，但是风险很小。销售量大。如果能够科学管理。利润还是可以的。八、平菇种植的成本多少？
平菇属于容易培植的食用菌类，目前多采用墙式栽培法，即将一个个装满木屑、辅料、菌种的袋子堆成墙的样子。种植技术2天左右即可学会，平菇可以低温养殖，成长温度为15—18℃。 投资成本：
⒈场地。市区内的平房、仓库可以利用，但是最好到城乡接合部去种植，因为菌类喜欢没有污染的生长环境，而城乡接合部的空气比市区内的要好得多。如果专门从事平菇种植，需要至少200平方米的空间，一次能种植1—2万袋。⒉每袋成本：8角钱。包括木屑（锯末）、辅料（麦麸、豆糠、豆饼）等菌种。以1万袋计，成本为8000元。⒊生长期一个人完全可以看护。到了出菇、装袋期，需要多雇一个人手帮忙。⒋冬季燃料费用应该计入。 收益参考：⒈一袋一般能出菇⒈5公斤，每公斤平菇批发价⒉4—3元，每袋可获利3元左右。⒉如合理安排栽种时间，每年能栽种3—4个循环。
九、种植平菇袋装500斤干料要多少菌种？
平菇栽培料与菌种的使用比例按不同的种植方法比如：是生料栽培？熟料栽？袋栽还是其他，是大袋还是小袋；不同的栽培季节、不同的菌种基质以及接种设施的无菌条件都是不同的。
如果是这一段时间（6至8月）熟料袋栽，为了保证它的萌发优势，减少杂菌污染几率，在控制成本的前提下要尽可能加大接种量。建议采用不少于5:1至10:1的料种比例。就是500斤干料要100至50斤平菇菌种。十、平菇冬天能放多少天？
可以放2到3天，时间再长就会变干，口感不好