一、羊角菇种植技术？
种植羊肚菌时，需要将养料放入塑料袋中进行高温灭菌，再将羊肚菌的菌丝接种到养料中，可以采用两端接种的方法，然后即可将塑料袋移到温室中，并将温室的温度调节至22-25度之间，使羊肚菌旺盛生长。
3、适宜湿度
羊肚菌是喜湿植物，它适宜生长在湿度为60-65%的养料中，养殖羊肚菌时，需要定期向植株四周喷洒水雾，使养料中的含水量增加，并将空气湿度控制在80-90%左右，为羊肚菌创造适宜生长的环境，使其生长速度加快。
二、菇娘种植技术？
1、选择地块：选择肥力中等，质地疏松，结构好，易于排水，避风向阳，土层较厚的黑油沙土种植菇娘为适宜。
2、选茬：前茬作物以谷子、玉米为最好，因为禾本科作物没有和菇娘相同的病害，它们吸收土壤的氮素较多，磷、钾素较少，利于菇娘提早成熟。禾本科作物根系浅，须根多，有利于改善土壤结构。
3、整地：一般耕翻深度25～30厘米。深耕增进土壤团粒结构，提高土壤肥力，改善通气性能，增加土壤温度，蓄水能力加强，好气性微生物活跃，从而分解出更多的有效养分，有利于菇娘植株的生长发育。土壤深耕后可将病菌孢子、害虫、虫卵、和杂草种子等埋到较深的土层内，使杂草种子丧失发芽能力，能把土壤深处的虫、卵、蛹及一部分杂草根翻到地表面冻死，减少病虫草危害。同时，深翻能使土壤疏松，有利于菇娘根系生长和根群发达。
4、起垄：菇娘要大垄（高畦）栽培，垄距90～130厘米。垄高25～30厘米。大垄有较厚的疏松土壤覆盖，可以减少水分蒸发；而雨水又由于蒸发面扩大，利于加速水分散失而便于排水防涝；大垄较小垄地温高1～3℃，有利于菇娘生长发育。由于大垄改变了土壤水、热、气的状况，也就促进了土壤养分的释放，使菇娘发育快，早熟3～5天，增产5%以上。
5、前茬作物秋季收获后，立即刨去作物的残茬，进行秋翻，随翻随耙，翌年早春化冻13～17厘米深时，适时耕翻，细耙耢平，用石磙镇压一遍，栽菇娘前一个月左右施基肥打大垄。
三、红松菇种植技术？
当春季地下5厘米处温度达到8℃以上时即可播种。播种量每亩200－250公斤。播种前细致整平床面或垄面，用播种机或播种滚筒将种子播在床面或垄面上，然后加以镇压，使种子与土壤紧密接触。再覆以种粒两倍厚的沙子或锯末，并再镇压一次。如覆锯末时，必须把水灌透。
四、平头菇种植技术？
平菇很适合于代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。以袋栽和柱式栽培为优，其产量高、品质好、效益高。
袋栽平菇的优点：
①有利于控制杂菌和害虫的危害，成功率高；
②充分利用空间，占地面积小（15~ 18平方米 的培养室可培养1500~2000袋）；
③生产周期缩短，采用堆积发菌，增高料温，加快发菌，缩短菌丝生长期；④便于移动管理，可充分利用场地；⑤有利于控制温度，保持湿度，出菇整齐，菇形好，产量稳定。
袋栽平菇的技术要求：
1、原料的选择 原料应新鲜、无霉变、无虫蛀、不含农药或其他有害化学成分。栽培前放在太阳下暴晒2~3天，以杀死料中的杂菌和害虫。对包谷芯、豆杆、稻草、麦杆、杂木等原材料，应预先切短或粉碎。
2、培养料配方 ① 棉籽壳99% 石灰1% 多菌灵0.1% ② 包谷芯76% 棉籽壳20% 麦麸皮或包谷粉3% 石灰1% ③ 包谷杆87.5% 麦麸皮5% 包谷面3% 石灰3% 尿素0.5% 食盐1% ④ 稻草74% 包谷粉25% 石膏粉1% 多菌灵0.1% ⑤ 麦杆84% 麦麸皮8% 石膏2% 尿素0.5% 过磷酸钙1.5% 石灰4% ⑥ 锯木面60% 棉籽壳30% 麦麸皮9% 石灰1% ⑦ 杂草94% 麦麸皮5% 石膏1% 可用作平菇栽培的原材料很多，以新鲜、干燥、易处理、便于收集和保存为原则，配置时注意调节培养料的营养和酸碱度，原料调制前，包谷芯应粉碎成花生米大小的颗粒，包谷杆、麦杆和稻草等均应碾碎并切成3~ 5厘米 长的小段。
3、堆积发酵 按上属配方要求，准确称料，将料充分混合（易溶于水的应先加入水中溶解），然后加水拌匀。春栽气温低，空气湿度小，培养料中加水适当多一些，在 100公斤 干料中加入 150公斤 水为宜，不同培养料加水量也略有不同，玉米芯、绒长的棉籽壳可适当加水多一些，绒短的棉籽壳应少加些水。拌好的培养料堆闷2小时，让其吃透水后进行堆积发酵。建堆的方法是：在水泥地面上铺一层麦杆，约 10厘米 厚，把培养料放在麦杆上，料少时堆成 1米 高的圆形堆，料多时堆成高 1米 ，宽 1米 的条形堆，每隔30厘米左右，用木棍扎通气眼到料底，然后在料堆上覆盖草垫或塑料薄膜。当料堆中心温度升到55~ 60℃ 时维持18小时进行翻堆，内倒外、外倒内，继续堆积发酵，使料堆中心温度再次升高到55~ 60℃ 时维持24小时，再翻堆1次。经过两次翻堆，培养料开始变色，散发出发酵香味，无霉味和臭味，并有大量的白色放线菌菌丝生长，发酵即结束。然后用pH试纸检查培养料的酸碱度，并调节pH为8左右，待料温降到 30℃ 以下时进行装袋。生产实践证明，用发酵料栽培平菇菌丝生长快、杂菌少、产量高。
4、装袋 选用宽 23厘米 ，长 43厘米 ，厚0.025微米的低压聚乙烯筒膜，每公斤筒膜可截180个左右，每袋可装干料0.7~ 0.8公斤 。人工装袋时，应一手提袋，一手装料，边装边压。装至离袋口 8厘米 左右时，将料面压实，清理袋口料物，排气后紧贴料面用绳子缠3~4圈，扎紧扎牢，防止进水、进气。装袋时注意：①装袋前要把料充分拌一次。料的湿度以用手紧握指缝间见水渗出而不往下滴为适中，培养料太干太湿均不利于菌丝生长。装袋时要做到边装料、边拌料，以免上部料干，下部料湿；②拌好的料应尽量在4小时之内装完，以免放置时间过长，培养料发酵变酸；③装袋时不能蹬、不能摔、不能揉，压料用力均匀，轻拿轻放，保护好袋子，防止塑料袋破损；④装袋时要注意松紧适度，一般以手按有弹性，手压有轻度凹陷，手拖挺直为度。压得紧透气性不好，影响菌丝生长；压得松则菌丝生长散而无力，在翻垛时易断裂损伤，影响出菇；⑤装好的料袋要求密实、挺直、不松软，袋的粗细、长短要一致，便于堆垛发菌和出菇；⑥将装好的料袋逐袋检查，发现破口或微孔立即用透明胶布封贴。
5、灭菌 技术要点：①清洗锅内污水，换上清水，将装好料的菌袋及时进灶，合理堆放。料袋在灶内采用一袋袋上下对正的直叠式摆放。这样不仅孔隙大，有利于蒸汽穿透，而且灭菌后的菌袋成为四面体，有利于接种和后期管理。蒸仓内四个角自上而下留下15平方厘米的通气道，排与排之间也要留下空隙，保障蒸汽畅通，确保灭菌彻底；②灭菌时要做到“三勤”。即：勤看火及时加煤；勤加水防止干锅；勤看温度防止掉温；③烧火应掌握“攻头、促尾、保中间”。灭菌开始时必须大火攻头，力争在4~6小时之内使灶温升到 100℃ ，并开始记时。然后稳火控温，使温度一直保持在 100℃ 不掉温，维持24小时。灭菌最后2小时旺火猛烧，达到彻底灭菌的目的。停火后焖料，当温度降到 70℃ 左右时，抢温出锅，并迅速运往接种室冷却，菌袋冷却时应“井”字形叠放，要注意，切勿“大头、小尾、中间松”；④防止漏气。常压灭菌灶的门要密封严实。
平菇栽培小经验：
平菇栽培管理上,除了受到外源杂菌的侵染外,还会由于环境中的物理、化学因素的影响，造成平菇生长发育的生理性病害，特别是北方地区，气候环境变化较剧烈，菇农往往遇到长时间不出菇或者畸形菇多，我们经过几年的生产实践，总结经验如下： 一、在培养料中添加发酵防腐酸 发酵防腐酸是一种多元素的有机植物活性营养素、含有机腐殖酸和多种常见元素及微量元素。如将防腐酸进行200-450倍稀释，应用于袋栽平菇中，能使平菇菌丝长势增强，日长速度加快，长满袋时间缩短，并能有效地提高平菇产量，改良性状使出菇提前。 方法：将发酸防腐酸用高压或常压灭菌，灭菌后稀释350倍，用稀释液进行常规拌料，装袋管理。 二、菇蕾死亡的原因及其对策 原因：1、空气过干。 2、原基形成后，气温骤然上升，出现持续高温，或遇较低温度，导致菌柄停止向菌盖输送养分，使菇蕾逐渐枯萎死亡。 3、湿度过大或直接向菇体淋水，使菇蕾缺氧闷死。 对策：1、菇蕾形成后，要密切注意培养料的水分含量，水分不足时，灌水到四周沟内，使水面与栽培畦面持平补水。对于袋栽的可直接将营养液注入料内。营养液的配制方法是：50千克水加尿素125克，磷酸二氢钾45克，白糖500克混匀。加入营养液的量使整个袋的重量同刚吃透料时该袋重量相同为准。采用泥墙法种植时墙顶沟内应灌2厘米深的上述营养液。 2、菇蕾分化后要注意保持菇房温度的稳定，及时通风降温或保温。 3、栽培场地的四周要开深沟排水，严防菇床内积水。补水过程中，严禁向菇体直接浇水。
五、菌菇种植技术？
1、基质：将木屑、竹杆、稻草、玉米芯、玉米秸秆、稻草等按照一定比例混合，然后放在高压的环境中消毒。
2、菌丝：选择健康、洁白的菌丝，在无菌的环境中，将菌丝接种在基质中。
3、种植：将接种了菌丝的基质放在菇房中，然后将菇房的温度控制在22~25℃，湿度控制在60~80%之间。
六、红菇种植技术？
温度对于红菇的种植来说是非常重要的，要知道，正红菇对温度的要求很高，从种植苗菌到长成型，对温度的把控一定要做好!红菇属于怕冷的作物，但是在生长初期，温度也是不能太高的。一般我们将红菇种植的温度控制在20到24度之间，太高或太低都会让红菇生长变缓慢。
随着红菇的慢慢生长，等到伞盖出现以后，此时就可以提高温度了，控制在25度到28度之间。
红菇生长的营养主要来源于垫料，所以想要红菇生长的好，垫料一定要优质。目前主要的垫料，一般都是将豆秆、秸秆这些东西，先进行水腐化，然后再用来培育红菇。除了材质，垫料的长度也要有一定的规定，一般在40厘米左右就可以。。
七、伞包菇种植技术？
1、处理场地
伞把菇怎么种植
由于伞把菇是生长在白蚁窝中的菌株，所以在人工养殖的过程中，需要选择长度为二十米、宽度为十米的土地，然后在土地中挖出深度为一米、面积为一平方米的深坑作为白蚁窝，并将每两个深坑的距离控制在八十厘米左右。
2、处理菌丝
在种植伞把菇前，需要将其放在培养皿上培养。首先需要使用碎叶、枯枝以及麸皮、石膏粉、葡萄糖和水分制作成培养基，然后将灭菌的菌丝放在培养基中，放入十八度的遮光环境中培养，直到菌丝生长粗壮后，将其进行移栽。
3、进行移栽
在移栽的过程中，可以直接将菌丝放置在白蚁窝上方，然后使用细土覆盖底部即可，在移植的过程中，需要注意密度，最好保证每个白蚁窝上方有十五到十八株菌丝，且分布均匀。注意养殖场所需要遮光处理，以免影响菌丝生长。
4、喷洒水分
伞把菇适合生长在较为湿润的环境中，在养护的过程中，就需要每隔一周为其喷洒一次水分，保持土壤处于半湿润状态，为了让白蚁健康的生长，也可以每隔三天向白蚁窝投票放一次果皮、玉米面或者甘蔗颗粒。
八、雾菇种植技术？
养殖方法。:养殖时最好选用松软排水性通畅的混合土质栽培，浇水根据气候变化进行调整。并接受接受强度适中的光照滋养。
九、珊瑚菇种植技术？
菇珊瑚的饲养方法
菇珊瑚在珊瑚的种类中算是比较容易饲养的珊瑚，只要对其水质以及光照和水流等条件掌握好即可。
例如美国气泡菇，它对于刚下海的鱼友来说是再合适不过的了，因为美国气泡菇珊瑚对光照和水流的要求就没那么严格。
但是它们身体的颜色比较依赖自身所处的环境，像水质、温度、光照、水流等等条件都会影响它们身体的颜色和深浅。
十、火龙菇种植技术？
01
1、土壤选择火龙果耐旱、耐高温、喜光，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植，土壤PH值6～7.5，火龙果一年四季均可种植。2、种植规格采用柱式栽培，即立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3～4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长并用塑料绳分段绑扎固定的栽培方式。柱的株行距为1.5m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每亩可植750株。注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。3、薄肥勤施由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3～4天灌一次水。4、修剪枝条当枝条长到1.3～1.4米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。5、人工授粉种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。6、病虫害防治火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好