一、平菇如何存放？
密封保存，平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3到5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15摄氏度到16摄氏度，也可保鲜一周左右；2.置于冷水，还可将菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于2毫克每升，这样平菇才不会变黑；3.冷藏，将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4到8分钟，放到百分之一柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冷库中贮藏，可保鲜3到5天；4.晾干，将平菇洗净、撕成条状，晾干
二、平菇怎么清洗？
步：把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。
第2步：把平菇一朵一朵地掰下来放在清水盆或淘米水、盐水效果更好中，用双手把浮在上面的平菇按入水面以下，浸泡大概10秒钟。清洗平菇的时候不要先撕成条再洗，而应该掰成一朵一朵地清洗，平菇吸水性较强，这样可防止更多的营养及鲜味物质流失到水中。
先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。平菇菌盖表面是比较光滑的，不容易附着脏东西，就是有点脏东西也很容易洗掉。而平菇菌盖下面的褶皱就不同了，它很容易附着灰土等脏东西。当我们把平菇浸泡在清水中的时候，它的褶皱就会慢慢地张开，此时就会有部分脏东西脱落到水中。
第3步：用手顺时针在水盆中搅动几圈，让平菇跟着水流的方向旋转起来，等平菇停止旋转后，再逆时针搅动几圈，让平菇跟着水流作逆时针旋转。
用力搅动清水，让平菇随着水流旋转起来以后，这种旋转会产生离心力。褶皱中剩下的脏东西就会被离心力吸出来，沉到盆底。再进行一次反方向的旋转，就能把附着在褶皱上的脏东西更彻底地吸出来。
第4步：等平菇在水中旋转停止后，静置一会，让渣质彻底的沉入水盆底部。
第5步：轻轻捞出浮在水面上的平菇，最后再用清水把平菇冲洗一下，就更加彻底干净了。洗完就可以撕成一般做菜需要的条状了。
三、买过平菇菌种怎样存放出平菇快？
要有温度、湿度、通风、光线四大要素。 1.温度：出菇时温度在1～35℃，最适温度10～25℃，这样的温度下生长的平菇质量优，价格高。
2.湿度：空气湿度保持在85%以上，但喷水要适量。冬季喷水切记：不要直接往小平菇上喷水，采取向地面灌水的方式，最好放在晚上关闭大棚时灌井温水，不仅可以增加湿度，还可以起到升温的效果。当气温升高到10度以上时，可以用温水向大菇上喷适量水，夏季喷水看平菇的干湿度自由进行。
四、平菇怎么存放才新鲜？
1、新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。
一般来说，在常规的环境里面鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。还可将菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于2毫克/升，这样平菇才不会变黑。
2、冷藏。
将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟，放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冷库中贮藏，可保鲜3-5天。
3、将平菇洗净、撕成条状，晾干。
锅中加入适量的花生油(其它植物油也可)，加几个红辣椒和盐，将晾干的平菇条倒入油锅中，炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内，可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃。保质期可以达到几个月。
五、煮熟的平菇怎么存放？
可以冷冻或冷藏保存。
将新鲜的平菇实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冰箱冷藏室，可保鲜3-5天。置于冰箱冷冻室内，可长时间保存。
六、平菇怎么洗干净，清洗平菇的正确方法？
1、先把平菇掰成小朵，放在水盆里，在水盆中接满水。
2、这时平菇都浮到水面上来了，用双手把它们都按进水里，浸泡10秒钟。
3、用手在水果顺时旋转几圈，再往反方向旋转几圈。
4、附着在平菇上的杂质都被水流带出来了，沉到盆底了。
5、最后再用清水冲洗一遍，平菇就洗干净了！平菇表面很光滑，一般不会附着脏东西，而它的背面就像扇叶，里面很容易附着杂质。当把平菇浸透在水里时，它的扇叶就会慢慢张开，杂质就会脱离平菇。当再用力搅动水时，水里就会产生一个旋涡，这个旋涡产生了一个向下的吸力，在这个吸力的作用下，附着在平菇上的杂质就会被吸出来。之所拟顺时针旋转后还要逆时针旋转，就是为了更彻底地清除平菇上的杂质！
七、怎样清洗平菇最干净？
1、先把平菇掰成小朵，放在水盆里，在水盆中接满水。
2、这时平菇都浮到水面上来了，用双手把它们都按进水里，浸泡10秒钟。
3、用手在水果顺时旋转几圈，再往反方向旋转几圈。
4、附着在平菇上的杂质都被水流带出来了，沉到盆底了。
5、最后再用清水冲洗一遍，平菇就洗干净了！平菇表面很光滑，一般不会附着脏东西，而它的背面就像扇叶，里面很容易附着杂质。当把平菇浸透在水里时，它的扇叶就会慢慢张开，杂质就会脱离平菇。当再用力搅动水时，水里就会产生一个旋涡，这个旋涡产生了一个向下的吸力，在这个吸力的作用下，附着在平菇上的杂质就会被吸出来。之所拟顺时针旋转后还要逆时针旋转，就是为了更彻底地清除平菇上的杂质！
八、海参花清洗泡发后如何存放？
第一，放在冰箱里。将发好的海参浸泡在纯净水里，然后放在冰箱保鲜层中。但是这种方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小时就要换一次水，要在短时间内将海参吃掉，否则时间一长海参就会坏掉，而且海参长时间泡水也容易造成体壁收缩。
第二，放在冰块上。很多海参专卖店在存储海参时会采用这种方法，就是把发好的海参放在冰块上，用冰块来保持低温，从而达到保存海参的目的。但是，用这种方法也要注意保存冰块的洁净，而且也要每天换一次冰块，这样保存时间大约在15-30天左右。将发好的海参放在冷水中，然后在冷水中加入一定量的冰块，再用保鲜膜将其进行包裹，然后放在低温的环境下，这种保存方式可以保存大概一个月左右的时间，所以建议尽快将其食用。
九、平菇出菇后怎么浇水？
一般情况下，出菇期内应向料内补水2次。第一次补水时间为头潮菇采摘完毕，第二次为3潮菇结束时。准备补水的菌袋应菌丝生长旺盛、浓密、洁白，菌袋菌丝生长稀疏、长势细弱、发黄，料内水份适中，气温降至5℃以下，培养料已发生病虫害等，均不宜补水。
补水方法
有压力补水法、覆土补水法、浸泡补水法等。
1、压力补水法：用自吸泵连接农用喷雾器，并将喷雾器与平菇专用的补水针相连。补水针一端呈注射用的针头状，另一端与喷雾器的出水皮管相连，将补水针插入培养料内，通过自吸泵压动喷雾器的加压杆，这样喷雾器内的水就会在一定的压力下注射到菌袋培养料内。一般每袋需插3个孔，为了提高工作效率，也可以利用多头式补水器，多个菌袋同时补水。
2、覆土补水法：将菌棒脱去塑料袋排在畦内，上面覆盖加有白灰的湿土，使菌棒从畦底及覆土中吸收水分。注意在覆土的前3天，应每天浇水3次，每次均要浇透。覆土的优点是既保温又保湿，可增产50%左右。
3、浸泡补水法：将清水注入水池或盛水的容器内，用铁条在菌袋料面上呈三角形打几个洞，注意铁条要穿透培养料。将菌袋浸入水中，使培养料充分吸水， 一般浸泡5～8小时，菌袋吸水后的重量达到装袋重量的90%左右即可。
十、霞谷毕业后如何拿到平菇？
1、这个发型并不是从先祖处兑换得到的，而是需要玩家把这个霞谷给毕业了，然后就可以得到毕业发型，其中有两个，分别为卡卡西发型和平菇头。只需要2个爱心就可以兑换其中之一，4个爱心全部兑换。
2、这里所说的毕业，就是你把霞谷的所有先祖都给收集得到，然后把这些先祖的东西全部都给兑换完毕，然后就可以使用两个爱心来进行兑换平菇头了，感觉这个发型颜值还是非常高的。
3、玩家想要把霞谷的全部兑换完毕，需要消耗125个爱心，然后107个蜡烛，15个升华蜡烛，才可以顺利的全部兑换完毕。