一、平菇炒什么菜好吃？
平菇在日常可以搭配很多食材，比如鸡肉、猪肉、鸡蛋。平菇炒鸡肉最好吃。首先、把平菇去掉根，在淡盐水中洗干净，再冲洗两遍，把猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉抓匀，腌制20分钟。第二、锅里放油，把猪肉放进去炒2分钟，加入葱花、辣椒丝、平菇，倒入酱油、清水、黄酒，煮4分钟，最后加入味精和盐，翻炒均匀，好吃营养的平菇炒鸡肉就做好了。
二、平菇和什么菜搭配最好？
平菇再营养也要和其他食物搭配吃。清水香菜平菇材料：平菇300g、香菜20g、盐、醋各适量怎么做：将平菇去根，撕成丝，洗净，入沸水汆5分钟，捞出控水。
将香菜洗净切末，锅中加4～5碗水，大火烧开，放入平菇改中火烧10分钟，开锅后用盐调味，放入香菜末，淋醋出锅。
三、平菇配啥菜炒？
配肉炒最好。
做法如下：
1/8猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
2/8平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用
3/8锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用
4/8锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、青红尖椒翻炒至断生
5/8放入平菇翻炒至变软
6/8放入猪肉翻炒均匀
7/8加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
8/8平菇炒肉就做好了
四、口菇又叫什么菇？
口菇又称口蘑， 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
五、平菇配什么菜炒出来好吃？
配青菜好吃又营养。
蘑菇炒青菜，好吃清淡，适合病人吃。蘑菇也可以和红萝卜，蒜苗肉一起炒，也很美味。蘑菇最好吃还是涮菜或者涮火锅。
六、平菇为什么叫平菇？
1.平菇的外形与其他的蘑菇不同，平菇是一种非常小的蘑菇，一些人也称平菇为刺耳，台湾人也称平菇为秀珍菇，由台湾人的称法，我们也可以推测出平菇是一种比较小巧的蘑菇，平菇的根部一般全都长在一起，所以一般我们所看到的平菇应该都是连着一个根，但是上面有很多的蘑菇伞的，一般平菇的蘑菇伞为棕灰色。
七、A菜又叫什么菜？
莴苣菜
因为莴苣菜它是菊科、莴苣属的一年生或二年生草本；高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，椭圆状梨形，无柄；头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。
八、大锅菜平菇怎么炒好吃？
大锅菜平菇可以烧肉或烧排骨都好吃
九、平菇油麦菜的家常做法？
平菇撕成两半洗净，锅中放油，油温八成放入平菇翻炒片刻放入油麦菜，翻炒均匀放入盐，糖，鸡精，蚝油，翻炒均匀即可。
十、裙带菜平菇鸡蛋汤？
先将平茹撕成小块，加水炕开再加入裙带菜最后加入鸡蛋烧熟