一、鱼和平菇能一起煮吗？
鱼和平菇能一起煮的,两者并没有相冲突的地方。两者搭配营养丰富。
二、蘑菇和鱼能一起炖吗？
能
将鱼和蘑菇都清洗干净。蘑菇炖鱼最好要选择陶瓷的汤锅，陶瓷质地的汤锅可以充分浸润鱼肉的鲜嫩以及蘑菇的鲜香，吃起来肉质软嫩，喝到鲜美无比的鱼汤。
三、蘑菇洋葱炖鱼家常做法？
1、将食材洗净、肉切薄片备用；
2、锅中放油，油热后下肉片煸炒至肉片变色微黄后放葱姜蒜、黄酒、生抽、胡椒粉后煸炒至肉上色出香味；
3、接着放一勺蒜蓉辣酱煸炒均匀后放入开水，加糖、八角、少许老抽，香醋、大火烧开放入黄鱼；
4、大火烧开转小火炖鱼20分钟时把香菇、口蘑下入锅中，然后将面片逐片下入锅中（提前将面团和好、醒好）；
5、炖10分钟汤汁收浓后下入尖椒，加盐调味即可。
四、罗非鱼平菇怎么煮？
把平菇洗干净备用然后放在旁边备用。
再把罗非鱼切块，放在锅里拥有，煎一下，加入白开水。
然后再把洗干净的评估放在罗非鱼里面一起煮，熬出来的汤非常美味。
五、海鱼炖蘑菇的做法？
原料
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海鱼 (500克)
蘑菇 (200克)
豆皮 (100克)
植物油 10克
食盐 5克
姜 10克
干红辣椒 5克
大葱 10克
花椒粒 5粒
1/新鲜鱼500克 蘑菇200克 姜3克 干红辣椒5克 料酒 酱油 花椒粒2克 白糖 胡椒粉 鸡精 葱 香菜 豆皮100克。
2/把新鲜的鱼 洗净收拾干净，切块。
3/用盐料酒淀粉。
4/腌制30分钟以上。
5/把姜洗净切片，干红辣椒切段，大葱洗净切段。
6/香菜洗净切段，蘑菇洗净切片。
7/豆皮切菱形。
8/热锅凉油加花椒粒姜片干红辣椒大葱炒出香味。
9/加水大火烧开，加酱油料酒白糖。
10/加腌制好的鱼块，大火烧开，转中火煮一会。
11/加豆皮煮开。
12/加蘑菇片盐，再煮一会。
13/加鸡精胡椒粉尝味，关火撒上香菜末出锅。
14.美味又好吃的海鱼炖蘑菇的做法完成开吃了。
六、七彩菌菇可以炖鱼吗？
主料 5种
鱼
1只
五花肉
30g
香菇
6朵
蘑菇
6朵
娃娃菜
半颗
辅料 2种
葱3段
蒜1颗
调料 5种
油适量
十三香适量
海天黄豆酱2大勺
盐适量
酱油适量
烹饪步骤 11步
步骤1
准备所有材料，鱼肉切块，切几刀，五花肉切片，蘑菇香菇撕开，娃娃菜洗干净
步骤2
鱼肉用料酒泡泡去腥味，盐和十三香腌制一下
步骤3
少量油，煎鱼，煎好后称出备用
步骤4
少量油放五花肉葱蒜煸炒
步骤5
放入蘑菇煸炒，多到一些酱油
步骤6
放煎好的鱼块
步骤7
倒入少量老抽，十三香和两大勺海天黄豆酱
步骤8
加入水超过鱼块大火炖开
步骤9
开锅一段时间后放白菜，小火炖十分钟即可
步骤10
装盘
七、爆香鱿鱼抄平菇怎么做？
爆香鱿鱼抄平菇
步骤
1.用剪刀将鱿鱼的肚子剪开，取出内脏。
2.将鱼身表面的黑膜剖除，冲洗干净。
3.将处理好的八爪鱼放入开水中，氽烫至变色马上捞出。
4.将烫好的鱿鱼分开成小份。
5.平菇去蒂，切成6MM厚片，青红椒切成菱状。
6.将平菇放入开水中氽烫至水再度开，取出沥净水备用。
7.锅内热少许油，放入青红椒，细盐1/4小盐炒至断生，盛出备用。
8.锅内冷油，放入姜，蒜蓉爆出香味，放入鱿鱼,料酒大火快炒约1分钟。
9.再加入平菇片，及酱料B，大火爆炒至水份收干。
10.加入炒好的青红椒块。
11.玉米淀粉加水调成水淀粉，淋在菜表面。
12.再翻至起芡的效果即可。