一、防甲流吃什么菜？
1 可以食用具有抵抗力的食物2 抵抗力强的食物有：大蒜、姜、洋葱、辣椒、菠菜、西兰花、胡萝卜、蘑菇等3 此外，多喝水、保持室内通风、勤洗手等也是防止甲流的好方法。
二、青菜萝卜蘑菇汤的做法？
主料
200克萝卜60克鲜蘑菇5克葱姜丝
辅料
适量精盐适量味精8克香油
萝卜，又称莱菔、芦菔，为十字花科植物莱菔的根茎。萝卜原产于我国，是一种古老的蔬菜，已有两千多年的栽培历史。萝卜有长形、圆形、圆锥形以及白皮、青皮、红皮、青皮
萝卜蘑菇汤
萝卜，又称莱菔、芦菔，为十字花科植物莱菔的根茎。萝卜原产于我国，是一种古老的蔬菜，已有两千多年的栽培历史。萝卜有长形、圆形、圆锥形以及白皮、青皮、红皮、青皮红心等不同品种。生食以心里美萝卜为优良品种，肉色鲜艳，紫红色瓤，肉质爽脆，味甜多汁；熟食一般选用白萝卜、红皮萝卜；腌制加工一般选青皮或白皮萝卜。
萝卜蘑菇汤
做法
1.将萝卜洗净，切成小片；蘑菇、香菇洗净，切成薄片，备用。
2.将锅烧热后，倒入豆油，待油温七成热时，放入葱姜丝煸炒出香味，倒入香菇、蘑菇煸炒几下，倒入适量清水，用大火煮沸后，倒入萝卜再煮沸，加入精盐、味精调好口味，即可食用。
三、炒白西兰花家常做法？
原料
方鱼脯 (少量)
菜花 (1个)
油 适量
鱼露 适量
1/方鱼脯、菜花、油、鱼露。
2/方鱼洗净待用。菜花用刀切小朵，去除老硬部分后，用水浸泡清洗干净待用；
炒锅置於火上，调慢火注入油，把方鱼脯炸香，捞出锅控油待用；
3/起锅烧开水，水开后将菜花在水里焯一下，捞出控干水分。
4/将炸过的方鱼脯用刀切小待用。
5/炒锅置於火上，注入油加热后，把菜花和鳀鱼一起放入锅中，翻炒均匀，加热鱼露调味；往锅里加入适量的水，加盖焖15分钟左右，收汁即可出锅装盘。
6.美味又好吃的炒白西兰花家常做法完成开吃了。
四、炒蘑菇的做法第一名厨？
食材清单
蟹味菇 250克 、 白玉菇 200克 、 老干妈风味豆豉 1大勺 、 油 适量 、 盐 少许 、 青椒 1/4个 、 红椒 1/4个 、 黄椒 1/4个 、 糖 1大勺 、 蒜 3瓣。
烹饪步骤
步骤1、蟹味菇、白玉菇去根洗净。
步骤2、青椒、红椒、黄椒切细丝。
步骤3、蒜切成蒜末。
步骤4、锅内不加油倒入双菇大火炒出水分。
步骤5、炒至水分变干盛出备用。
步骤6、热锅凉油小火倒入蒜末煸至微黄。
步骤7、加入豆豉，烹入料酒炒匀。
步骤8、转大火倒入双菇、糖、盐迅速炒匀。
步骤9、最后加入彩椒翻均匀出锅
五、东北三鲜素烩汤？
主料：大虾10个、鸡蛋2个、蟹味菇150g
辅料：西兰花100g、胡萝卜半根、生姜1小块、葱花适量
调料：盐适量、料酒1勺、白胡椒粉少许
制作步骤：
1、先把大虾洗净，接着再剔除虾线，剪掉虾头，最后剥去虾壳，只保留虾肉部分备用。
2、大虾处理好以后，开始腌制，先在碗中放入1勺料酒、少许白胡椒粉以及适量盐，然后再抓拌均匀，腌制10分钟以上，给虾肉去腥，使其入味。
3、大虾在腌制的同时，先在碗中打入2个鸡蛋和适量盐，把鸡蛋打散，随后再起锅烧油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟后盛出。
4、重新起锅烧油，等油热后下入1小块生姜和适量葱花，煸炒出香味，接着再下入腌制好的大虾并把虾肉炒至变色。
5、继续在锅中下入胡萝卜丝和蟹味菇，把胡萝卜丝炒软，蟹味菇炒熟。
6、锅中食材炒熟后，先加入适量热水并煮开，然后再下入西兰花，调中火咕嘟2分钟左右。
7、煮2分钟后，下入炒过的鸡蛋、少许盐以及适量葱花调味，等西兰花煮熟后就可以出锅啦。