一、白菜和什么菜搭配包素馅包子？
准备一颗白菜，准备一点平菇，把白菜切碎，平菇切碎，用盐把白菜多余的水分挤出来，然平菇和白菜放在一起，放入盐，葱姜水，老抽，生抽，拌匀在一起就可以了
二、平菇包子馅做法？
食材：面粉适量，酵母适量，平菇适量，猪后肘适量，黄瓜三分之一根
步骤：
1、后肘切丁。
2、平菇洗净切碎挤干水分。
3、加油拌匀后加生抽，老抽，耗油，盐顺时针拌匀。
4、和面擀圆包起来，包好发酵两倍大。
5、发酵好开大火，开锅后定时20分钟焖2分钟即可。
三、白菜香菇素包子怎么做？
先把做包子的用发酵粉面发好，然后开始做包子馅，程序是这样的，把白菜洗干净控水后，先切成丝再切成粒，加点盐加点白糖把白菜里的水逼出来，把水捏掉备用。把香菇泡发好，也切成香菇粒，锅里放油把香菇粒、生姜粒、大葱粒一起用小火慢慢炒，炒出香味关火盛出来，和备好的白菜粒一起拌匀，再加入自己喜欢的调料，把发好的面揉匀排气，做成一个个小面剂子，擀成面皮包入做好的白菜香菇馅，捏成包子。开火上锅蒸15分钟，香喷喷的白菜香菇包子就做成功了。
四、白菜平菇素包子馅的做法？
1、准备适量的白菜。
2、用刀把白菜切成白菜碎沫。
3、再准备适量的白菜把白菜切成白菜碎沫。
4、热锅把水烧开。
5、把蘑菇撕成条状蘑菇备用。
6、把撕好的蘑菇条放入锅中煮。
7、盖上锅盖，把撕好的蘑菇条煮熟。
8、蘑菇条煮熟之后把蘑菇条捞出放入一个容器之中。
9、把蘑菇条剁碎成蘑菇丁。
10、把蘑菇丁放入刚才切好的白菜碎之中。
11、加入全部适量调料调味制作成为白菜蘑菇包子馅料。
12、准备适量的面粉。
13、在面粉中加入水把面粉搅拌成絮状面粉准备和面。
14、在面粉中加入发酵粉把面粉揉成面团。
15、在面团上盖上一个盖子，把面团放在温暖的地方发酵。
16、这是发酵好的面团。
17、把面团搓成长条面团备用。
18、把长条面团切成小块面团然后揉圆面团然后压扁面团。
19、用擀面杖把一个一个圆形面团擀成一个一个圆形面片。
20、然后把调制好的白菜蘑菇馅料包入包子皮之中。
21、把全部的包子皮包入白菜蘑菇馅料。
22、坐好蒸锅把水烧开。在蒸锅之中放入包好的包子，开始蒸包子了。
23、盖上锅盖开始蒸包子，蒸汽十足的时候大约10分钟就可以蒸熟。
24、第一锅包子蒸好了。
25、出锅盛盘。
26、开始蒸第二锅包子了。把包好的包子放入蒸屉中开始蒸第二锅包子。
27、盖上锅盖蒸包子大约10分钟就可以出锅了。
28、出锅盛盘。白菜蘑菇馅料的包子就做好了。
五、蘑菇白菜馅的做法？
1· 准备适量的白菜。
2· 用刀把白菜切成白菜碎沫。
3· 再准备适量的白菜把白菜切成白菜碎沫。
4· 热锅把水烧开。
5· 把蘑菇撕成条状蘑菇备用。
6· 把撕好的蘑菇条放入锅中煮。
7· 盖上锅盖，把撕好的蘑菇条煮熟。
8· 蘑菇条煮熟之后把蘑菇条捞出放入一个容器之中。
9· 把蘑菇条剁碎成蘑菇丁。
10· 把蘑菇丁放入刚才切好的白菜碎之中。
11· 加入全部适量调料调味制作成为白菜蘑菇包子馅料。
12· 准备适量的面粉。
13· 在面粉中加入水把面粉搅拌成絮状面粉准备和面。
14· 在面粉中加入发酵粉把面粉揉成面团。
15· 在面团上盖上一个盖子，把面团放在温暖的地方发酵。
16· 这是发酵好的面团。
17· 把面团搓成长条面团备用。
18· 把长条面团切成小块面团然后揉圆面团然后压扁面团。
19· 用擀面杖把一个一个圆形面团擀成一个一个圆形面片。
20· 然后把调制好的白菜蘑菇馅料包入包子皮之中。
21· 把全部的包子皮包入白菜蘑菇馅料。
22· 坐好蒸锅把水烧开。在蒸锅之中放入包好的包子，开始蒸包子了。
23· 盖上锅盖开始蒸包子，蒸汽十足的时候大约10分钟就可以蒸熟。
24· 第一锅包子蒸好了。
25· 出锅盛盘。
26· 开始蒸第二锅包子了。把包好的包子放入蒸屉中开始蒸第二锅包子。
27· 盖上锅盖蒸包子大约10分钟就可以出锅了。
28· 出锅盛盘。白菜蘑菇馅料的包子就做好了。
六、白菜蘑菇馅包子的做法？
1、准备适量的白菜。
2、用刀把白菜切成白菜碎沫。
3、再准备适量的白菜把白菜切成白菜碎沫。
4、热锅把水烧开。
5、把蘑菇撕成条状蘑菇备用。
6、把撕好的蘑菇条放入锅中煮。
7、盖上锅盖，把撕好的蘑菇条煮熟。
8、蘑菇条煮熟之后把蘑菇条捞出放入一个容器之中。
9、把蘑菇条剁碎成蘑菇丁。
10、把蘑菇丁放入刚才切好的白菜碎之中。
11、加入全部适量调料调味制作成为白菜蘑菇包子馅料。
12、准备适量的面粉。
13、在面粉中加入水把面粉搅拌成絮状面粉准备和面。
14、在面粉中加入发酵粉把面粉揉成面团。
15、在面团上盖上一个盖子，把面团放在温暖的地方发酵。
16、把面团搓成长条面团备用。
17、把长条面团切成小块面团然后揉圆面团然后压扁面团。
18、用擀面杖把一个一个圆形面团擀成一个一个圆形面片。
19、然后把调制好的白菜蘑菇馅料包入包子皮之中。
20、把全部的包子皮包入白菜蘑菇馅料。
21、坐好蒸锅把水烧开。在蒸锅之中放入包好的包子，开始蒸包子了。
22、盖上锅盖开始蒸包子，蒸汽十足的时候大约10分钟就可以蒸熟。
23、出锅盛盘。
七、大白菜包子的家常做法？
大白菜包子是中国北方地区的传统小吃，有着浓郁的家常味道。首先将大白菜洗净切成碎末，加入盐腌制，等待出水。
然后和面，将面团发酵至两倍大，取出揉成条状，再切成均匀的小剂子。
将小剂子擀成薄皮，包入腌好的大白菜碎末，用手捏紧口子，放入蒸锅中蒸10分钟即可。最后，配上自己喜欢的蘸料，即可享用这道美味的家常小吃。