一、椒盐平菇怎么做？
步骤/方式1
食材
平菇 250g 、 面粉 120g 、 葱 4根 、 蒜 4瓣 、 蛋清 2个 、 椒盐 5g 、 生粉 30g 、 泡打粉 2g 、 水 150g。
先将平菇去根洗净撕成小片。
步骤/方式2
蒜切末，葱切末，青红椒切小丁。
步骤/方式3
倒入面粉120g，蛋清2个搅拌均匀，倒入生粉30g和泡打粉2g，分次倒入水150g搅拌均匀。
步骤/方式4
平菇挂糊，4成油温（120℃）时放入炸至定型即可。
步骤/方式5
待油温升至5成（150℃）复炸至表面金黄。
步骤/方式6
最后平菇撒上椒盐翻匀即可。
二、椒盐平菇怎么做？
用料
平菇
200克
面粉
100克
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
做法
1/6 平菇洗净撕成小条，用手轻轻挤出些水分。
2/6 将面粉100克、鸡蛋1个、适量盐和适量水混合均匀调成面糊。
3/6 将平菇裹满面糊放入油锅中炸，炸至金黄色捞出。
4/6 第一次炸后的样子，呈上来给大家看看。
5/6 将炸好的平菇快速复炸一遍。（此步骤可省略，本人喜欢酥脆口感才复炸一遍的）
6/6 捞出装盘，撒上椒盐即可。
三、怎样做椒盐平菇？
原料：平菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐、食用油。
做法步骤：
第1步、平菇300克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
第2步、平菇400克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
第3步、面粉加适量清水、盐少许调成顺滑的面糊。
第4步、然后加入鸡蛋搅拌均匀。
第5步、锅预热后加入适量食用油。
第6步、平菇裹满面糊。
第7步、放入油锅内。
第8步、煎制两面金黄即可。
第9步、出锅后洒上椒盐粉。
分
四、椒盐平菇做法？
主料： 平菇100g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 鸡蛋(适量), 玉米淀粉(适量), 孜然粉(适量)
步骤：
1.原料。
2.平菇撕条洗净，用手尽量攥干水分。
3.放在砧板上晾一会。
4.碗里打入鸡蛋，放入盐，玉米淀粉，孜然粉，少许油拌匀。
5.平菇裹面糊。
6.放入热油炸制。
7.炸制表皮微黄捞出。
8.等油温升高后复炸至颜色金黄，表皮酥脆即可捞出。
9.撒适量孜然粉即可。
五、请问椒盐平菇怎么做？
主料：
平菇200，鸡蛋1个，生粉100，花椒1小把
调料：
盐，味精，椒盐
做法：
1、平菇洗净控干水，去除老硬根底、撕成小条，用味精、盐拌匀腌5钟。
2、把鸡蛋、生粉、椒盐和水一起打匀拌成糊（稀稠适度，能使平菇表面上浆即可。）
3、热锅中倒入油加至5成热，放花椒慢慢炸香，将平菇一条条地在糊里裹一下，放入油锅炸至结壳时捞起，全部炸完后，待稍冷却片刻，再下锅炸至表面呈淡黄色，弃花椒出锅入盘。装盘时，在平菇表面适量撒上椒盐。
六、椒盐平菇的做法？
原料：平菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐、食用油。
做法步骤：
第1步、平菇300克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
第2步、平菇400克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
第3步、面粉加适量清水、盐少许调成顺滑的面糊。
第4步、然后加入鸡蛋搅拌均匀。
第5步、锅预热后加入适量食用油。
第6步、平菇裹满面糊。
第7步、放入油锅内。
第8步、煎制两面金黄即可。
第9步、出锅后洒上椒盐粉。
七、怎样做椒盐平菇？
步骤/方式1
食材清单
平菇 250g 、 面粉 120g 、 葱 4根 、 蒜 4瓣 、 蛋清 2个 、 椒盐 5g 、 生粉 30g 、 泡打粉 2g 、 水 150g。
平菇去根洗净撕成小片。
步骤/方式2
蒜压扁切末，葱切末，青红椒切小丁。
步骤/方式3
倒入面粉120g，蛋清2个搅拌均匀，倒入生粉30g和泡打粉2g，分次倒入水150g搅拌均匀。
步骤/方式4
平菇挂糊，4成油温（120℃）时放入炸至定型即可。
步骤/方式5
待油温升至5成（150℃）复炸至表面金黄。
步骤/方式6
倒入平菇撒上椒盐翻炒均匀即可。
八、椒盐平菇的做法？
步骤/方式1
食材
平菇 250g 、 面粉 120g 、 葱 4根 、 蒜 4瓣 、 蛋清 2个 、 椒盐 5g 、 生粉 30g 、 泡打粉 2g 、 水 150g。
先将平菇去根洗净撕成小片。
步骤/方式2
蒜切末，葱切末，青红椒切小丁。
步骤/方式3
倒入面粉120g，蛋清2个搅拌均匀，倒入生粉30g和泡打粉2g，分次倒入水150g搅拌均匀。
步骤/方式4
平菇挂糊，4成油温（120℃）时放入炸至定型即可。
步骤/方式5
待油温升至5成（150℃）复炸至表面金黄。
步骤/方式6
最后平菇撒上椒盐翻匀即可。
九、椒盐平菇做法？
步骤/方式1
食材清单
平菇 250g 、 面粉 120g 、 蛋清 2个 、 椒盐 5g 、 生粉 30g 、 泡打粉 2g 、 水 150g
平菇去根洗净撕成小片。
步骤/方式2
倒入面粉120g，蛋清2个搅拌均匀，倒入生粉30g和泡打粉2g，分次倒入水150g搅拌均匀。
步骤/方式3
平菇挂糊，4成油温（120℃）时放入炸至定型即可。
步骤/方式4
待油温升至5成（150℃）复炸至表面金黄。
步骤/方式5
最后，在平菇上撒上椒盐翻匀即可。