1. 稻田养殖技术
稻田里面最适合养殖什么东西？其实很多人都想尝试一下新型的种养结合的模式，比如说一边种植稻田，然后一边养殖一些产品，这样可以增加不同程度的收入。
我们只想说，每一个稻田养殖的方法都会需要投入相对应的资本。因为我们要创造合适养殖的环境，所以基于这个问题来看，养殖什么呢，还得取决于当地的实际情况。
养殖小龙虾。
对于小龙虾养殖，人们称为稻虾供养。这个也不是不可以，它得在于相对应的地方，但是我们得做好这个高渠，比如说防逃跑等准备。
所以针对于这个问题而言，我们觉得在稻田里面加入这个养殖的动物，确实可以增加自己的收入，但是不一定合适我们当地的情况。
养殖小龙虾我们这边有的人就是尝试过，但是由于周边的没有养殖，所以对于喷洒农药来说，飞过去它那个稻虾田里面，导致于中毒身亡。
所以面对这个问题呢，你如果说，对于农药抵抗能力比较差的动物就不太适合单个人养殖，除非需要大家一起都投入到这个行业当中去，才有可能将这种模式给带起来。
田里养鱼。
我们见过在田里面养鱼的，因为在田里面养鱼呢，对于这个问题来说是比较容易的，但是有一个弊端，也就是这个田里面得常常有水。
因为鱼不能离开水，一旦离开水基本上就挂了。所以针对于这个问题而言，如果地理环境气候不相同的情况下，就不要随便乱搞了。
毕竟养鱼这个问题对于在田里面养鱼来说，它不是一个很简单的问题，是一个比较复杂的问题。
养殖田螺比较容易。
其实我们面对这个问题来说，个人觉得养殖田螺还更加容易。
因为在农田里面，以前本身就会有这个田螺，但是农药使用过量的时候它就没了，但是现在如果说刻意的要选择一个产品放到田里面去养殖，那么我们觉得田螺最合适。
因为田螺的养殖相对来说比较容易也比较简单，所以在田里面在稻田里面养殖田螺是一个非常合适的一个产品。
2. 稻田养殖技术培训
一稻虾兼作养殖技术一、
1稻田环境条件养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。水源充足，排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限，一般以5。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
2、施肥亲虾或虾苗投放前施足底肥，一次性投施腐熟农家肥（猪、牛、鸡粪）00kg/亩。追施腐熟农家肥用量为50kg/亩100kg/亩。在稻田小龙虾养殖过程中可全程使用酵素菌虾蟹专用肥。施用前，用水浸泡30分钟以上，每次3kg/亩，每月施用3次，保持水质透明度35厘米。
二、巡查与调控水深月保持田面水深30cm50cm，随着气温的下降，逐渐加深水位至40cm60cm。第二年的3月份水温回升时用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法是睛天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升；阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。
三、水稻栽培
1、水稻品种选择养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。
2、稻田整地稻田整理时，田间如存有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。
3、施肥施足底肥，每亩施用生物有机肥40kg，严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
4、秧苗移植秧苗一般在6月中旬开始移植，采取浅水栽插，条栽与边行密植相结合的方法，养虾稻田宜推迟10天左右。无论是采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽行稀植和边坡优势技术，移植密度以30cm×15cm为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。
5、水位控制稻田水位控制基本原则是平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。3月控制在30cm左右；4月中旬以后逐渐提高至cm；越冬期前的月份控制在30cm左右；越冬期间适当提高水位进行保温，控制在cm。
6、科学晒田晒田总体要求是轻晒或短期晒，即晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白。田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免导致环沟小龙虾密度因长时间过大而产生不利影响。
四、收获上市
1、成虾捕捞
（1）捕捞时间。第一季捕捞时间从4月中旬开始，到5月中下旬结束。第二季捕捞时间从8月上旬开始，到9月底结束。（2）捕捞工具。捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.53.0cm，保证成虾被捕捞，幼虾能通过网眼跑掉。成虾规格宜控制在30g/尾以上。
（3）捕捞方法。虾稻共作模式中，成虾捕捞时间至为关键，为延长小龙虾生长时间，提高小龙虾规格，提升小龙虾产品质量，一般要求小龙虾达到最佳规格后开始起捕。采用网目2.53.0cm的大网口地笼进行捕捞。开始捕捞时，不需排水，直接将虾笼布放于稻田及虾沟之内，隔几天转换一个地方，当捕获量渐少时，可将稻田中水排出，使小龙虾落入虾沟中，再集中于虾沟中放笼，直至捕不到商品小龙虾为止。在收虾笼时，应将捕获到的小龙虾进行挑选，将达到商品的小龙虾挑出，将幼虾马上放入稻田，并勿使幼虾挤压，避免弄伤虾体。
五、幼虾补放第一茬捕捞完后，根据稻田存留幼虾情况，每亩补放34cm幼虾尾。幼虾从周边虾稻连作稻田或湖泊、沟渠中采集。挑选好的幼虾装入塑料虾筐，每筐装重不超过5kg，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过1h(小时)，运输时间越短越好。
六、亲虾留存由于小龙虾人工繁殖技术还不完全成熟，目前还存在着买苗难、运输成活率低等问题，为满足稻田养虾的虾种需求，我们建议在89月份成虾捕捞期间，前期是捕大留小，后期应捕小留大，目的是留足下一年可以繁殖的亲虾。要求亲虾存田量每亩不少于kg。
3. 稻田养殖技术有哪些
稻田养殖淡水龙虾
稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500公斤，产量高时可达600公斤。稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不仅节省了除草的劳动力，还能消灭危害人、畜的蚊蝇。并且虾在稻田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。
1、稻田的选择
稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田，有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠，水温比较低，但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田，再流入养殖虾稻田，其水温将会增高，也适宜养虾。
2、稻田的改造
为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。边埂要夯实，内坡要平整， 同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。围栏地上高度为0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下进排水口要设立防逃网。
为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”或内“田”形，沟的宽和深分别以0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般1.0米见方深0.8~1.0米。
稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。
3、虾种放养
放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。
放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按1.2~1.5万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。
一般的养殖和放养殖模式有以下两种：
（1） 夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5～2万尾。
（2） 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。
4、饲养管理
（1）投饵：稻田养虾也要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6点多投喂。投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料，如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的3~5%。平时要坚持勤检查虾的吃食情况，当天投喂的饵料在2~3小时内被吃完，说明投饵量不足，应适当增加投饵量，如在第二天还有剩余，则投饵量要适当减少。
（2）清除敌害：稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期，稻株茎叶不茂，田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差，容易被敌害侵袭。同时，淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长，在蜕壳或刚蜕壳时，最容易成为敌害的适口饵料。到了收获时期，由于田水排浅，虾有可能到处爬行，目标会更大，也易被鸟、兽捕食。对此，要加强田间管理，并及时驱捕敌害。另外，当虾放养后，还要禁止家养鸭子下田沟，避免损失。
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。，著名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。
螫虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。
龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5.8～9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。
龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
4. 稻田养殖新技术
1、苗种选择：选择鸭嘴鱼的苗种，要挑选没有病伤、规格比较整齐并且体质健壮、活动爱游动的优质苗种，种苗进箱的温度不能太大，因为鸭嘴鱼鱼苗对于水温变化非常的敏感，尽量把温度调节一致。
2、放养密度：混养鸭嘴鱼时，体长在二十三厘米每亩可以放六十尾左右，年底可以长到两斤左右，体长在五十八厘米每亩可以投放四十五尾。
3、日常管理：在暴风雨或者是下雨的天气里，要注意随时加固网箱，定期检查网箱是否有破损，发现破损一定要及时的修补。
4、生长习性：鸭嘴鱼的主食一般以浮游生物、枝角类动物为主，尤其喜欢吃水蚤，偶尔也会摄食摇蚊幼虫等小型生物昆虫。
5、鱼病防治：要坚持以防为主、健康管理的原则。在分箱或者是苗种放养的时候，都要使用药物药浴以后进项，可以减少病害发生的几率。
5. 稻田养殖技术指导总结
田鱼是鲤鱼的一个变种，主要是放养在水稻田中，是淡水鱼中的精品鱼，无泥腥味，肉嫩可口，很多地区都有养殖。那么养田鱼喂什么长最快?下面一起来了解下。
田鱼是鲤鱼的一个变种，主要是放养在水稻田中，是淡水鱼中的精品鱼，无泥腥味，肉嫩可口，很多地区都有养殖。那么养田鱼喂什么长最快?下面一起来了解下。
田鱼喂什么长最快?
1、肉食类
田鱼是一种杂食鱼类，吃的东西比较混乱，喂养的时候要挑选一些优质的饲料，这样就能更好的生长。要是有条件，可以喂养一些摇蚊幼虫、螺蛳、小虾等肉食，这些食物营养丰富，可以满足田鱼生长所需营养。
2、水生植物
田鱼对一些水生植物也非常感兴趣，尤其是那些水生植物的幼芽，非常喜欢吃。每天需要少量肉食类似鱼饼，小虾等肉类食物，然后加入大量的植物饲料，营养就会跟上，会长得更快。
3、麦麸豆饼
平时要多准备一些麦麸，豆饼之类的东西，喂养的时候将这些饲料配好，一部分的麦麸，一部分的豆饼。然后搭配一些肉食给田鱼喂食，每次投放一点点，吃完了再喂养。经过合理的饮食，田鱼就能更好的生长。
田鱼的养殖技术
1、养殖时间
水稻是一年生的农作物，可以分为早中晚三种，一般来说，早稻的栽种时间在3、4月份左右，因此养殖户可在这个时间放养田鱼幼苗，这个时候的温度、气候都是适宜生长的，容易成活。
2、整地
选好地后，养殖户要把稻田四周的田埂进行硬化夯实，对于稻田的底部要进行翻土犁地。之后再进行整体的检查，防止出现透水的情况。
3、放苗
养殖户在放养田鱼幼苗的时候注意，要先对水稻进行插秧。之后几天后，等环境稳定，再投放田鱼的幼苗。投放鱼苗后，可以不用再投食，因此稻田里有杂草、小虫等物体，都是其天然饵料，可以给提供充足营养，另外田鱼的排泄物，也可以给水稻提供天然的肥料。
4、田间管理
田鱼养殖过程中，要注意巡视防护。防止家畜飞禽等抢食田鱼，还可以设置围网。在巡田时，要及时观察稻田的水质，并定时进行补水、换水，不要轻易向稻田内投放肥料等，避免污染，要保持稻田养殖的自然状态，稻鱼共生。
田鱼是鲤鱼的一个地方性品种，因为其习惯于在稻田中生活，而被称为“田鱼”，田鱼市场上价格还是比较高，养殖经济效益可观
