1. 高原牦牛的养殖技术与内容有哪些
青藏高原的牦牛牛肉的生长环境跟我们平原上面是不同的，它的海拔比较高，真正的纯天然的环境生长起来的，可以喝最纯净的水。
而且在青藏高原地区，有很多草里面会有冬虫夏草，这种物质是非常滋补身体的，而牛都是处于散养的状态，因此牛的饲料里面其实每天摄入的时候也会有冬虫夏草含在里面，因此它的营养也是非常丰富的，所以青藏高原的牦牛牛肉，它的肉质非常鲜美。
精肉会更多，因此牦牛所致出来的牛肉制品相当好吃，而且它的价格也非常的昂贵。
2. 牦牛的养殖管理技术
1200-1300斤左右。
牦牛的出肉率一般为35-50%左右，具体的出肉率与牛的品种、饲养条件、人工管理、季节等因素有关。
净肉率=（胴体重-骨重）/宰前活体重。养了一年的牦牛的体重一般为1200-1300斤左右。
3. 青藏高原养牦牛有什么用
牦牛体形防寒保暖，体躯紧凑，颈短耳小，皮厚表面积小；汗腺机能极不发达，被毛长度、细度不等且随季节变化，体侧及下部裙毛密而长，可御寒防湿，适宜寒冷气候。胸廓大，心胸发达，气管粗短，红细胞大，血红蛋白含量高，呼吸、脉搏快，适应高原缺氧环境。嘴巴宽大、嘴唇灵活，能啃食矮草；蹄质坚实且有软垫，性情温顺，反应灵敏，建立的条件反射比较巩固，容易调教；抗病力强、抗逆性强、合群性强、食性广、耐饥渴、耐粗放的饲养管理条件。牦牛能适应海拔3200～4800米，大气压68420.85～55435.28Pa，氧分压14505.43～11679.01Pa，含氧量14.9%～11.44%的生态环境。其胸廓发达，心肺发育指数大，借以保护胸、腹内脏器官、外生殖器官、乳房及各关节，以防受冻。据测定，在海拔3800米的草甸草场上日放牧9.5h，牦牛日采食鲜草27.86±1.42kg。牦牛还有识途的本领，善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，并能避开陷阱择路而行，可作旅游者的前导。它既可用于农耕，又可作高原运输工具，为当地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料等生产生活必需品，是青藏高原牧民的重要生活和经济来源，也是当地畜牧业经济中不可缺少的重要畜种。牦牛作为一种“全能”家畜，在遗传上是一个极为宝贵的基因库，对人类有着不可忽视的社会及经济意义。扩展资料：野牦牛一年四季住在山坡，喜欢吃柔软的邦扎草，夏季里用牙啃，冬天就用舌头舔。野牛多刺的舌头十分厉害，也是它的武器之一。主要在夜间和清晨出来觅食，食物以针茅、苔草、莎草、蒿草等高山寒漠植物为主，白天则进入荒山的峭壁上，站立反刍，或者躺卧休息、睡眠。
4. 高原牦牛的养殖技术与内容有哪些呢
牦牛现在养殖的人比较多，尤其是在青藏高原，更是牧民的生活不能缺少的家畜，随着养殖牦牛的人越来越多，它已经慢慢走入了我们大众养殖的视野，但是由于很多人对牦牛的生活习性都不是很了解，所以养殖的经济效果不是很好，所以今天小编就带大家一起去看看牦牛的特征和生活习性吧。
（形态特征）：
（1）：牦牛可以说是一种大型的食草类动物，牦牛的身体非常的强壮，它的背部有很明显的隆起。牦牛的耳朵很小，可能是基因导致的，公牛和母牛都有犄角，公牛的犄角比较大，母牛的犄角略小，牦牛的四肢深粗壮，短而有利。牦牛背部的毛发比较短还很有顺滑，它身体两侧和腹部的毛却很长，能够很好的保证它的体温，当然这是为了应对恶劣天气。成年的牦牛长度在260厘米左右，肩部的高度160厘米左右。牦牛的身体毛发颜色主要是以黑色和褐色为主，当然也有很多杂交后毛色比较杂乱。
（2）：牦牛的头部很大，角粗，皮厚，前肢短，后肢壮，体侧下腹部有少量的逆生毛，牦牛的尾部不是很长，都是些蓬松的长毛。成年公牦牛的头大粗矿，体型略显成长方形状，牛的颈部短而有力，睾丸较大，接近腹部左右。成年母牦牛的头部较长，眼睛很大，额头比较宽，牛角不是很大，颈部略显单薄，乳房小，乳头短小，乳静脉不是特别明显。
（3）：牦牛的头大，额头宽，面部略有凹陷，嘴比较方大，唇薄，牦牛基本都是有犄角的。也是会有小部分变异或杂交的牦牛没有犄角。公牛，母牛身体都比较强壮，没有多余的赘肉，牦牛的前胸开阔，肋部宽大，背部和腰部成平直状态，牦牛的尾巴是比较短小的，牦牛的四肢强壮，蹄脚园小，角质坚硬。
（4）：牦牛和普通的牛相比：牦牛有很大的不同，牦牛身高体大，毛长，是比较好辨认的，牦牛的体长在2-3米左右，肩部高度1.3米以上，牦牛的体重在1000斤以上。
（生活习性）：
（1）：牦牛的身体毛长皮厚，是为了更好的防寒，和保暖。颈部短，耳朵小，这样能让它的热量散发的慢，牦牛的汗腺很少，所以才能在寒冬里更好的生活下去。牦牛的特点还有很多：抗病力极强，抗逆生长性也是比较强，牦牛可以吃的东西很多，不是怎么挑剔，耐粗料，牦牛可以用放养和圈养的方式都可以适应。
（2）：牦牛能在海拔3000-4500米左右生长，大气压在55000-68000PA，氧分压在11600-14500PA，含氧量在11.22-14.5的环境里正常生长。牦牛的饲养还是很容易的，由于它的这些特征所以养殖起来还是比较容易的，很适合人们来养殖。
牦牛的分布面积非常的广，在很多海拔高的地区都可以看到牦牛的身影，比如在西藏，青海，新疆，都是牦牛的主要生长地区。
5. 牦牛只能在高原养殖吗
不适合。
牦牛是高寒地区的特有牛种，不适合平原养殖。牦牛主要是适应了高海拔地区的稀薄空气和干燥气候。若在平原养殖，由于海拔的降低，空气密度大，空气湿度大，它的肺可能会无法适应平原环境。
牦牛到低海拔，最大问题不在醉氧，而在于牦牛为了抵御严寒，身上的皮毛非常厚，一旦到了低海拔，牦牛会非常难受遭罪，就好像是我们人类在夏季二十多度三十度，穿着羽绒服一样的感觉。
所以，牦牛到了三千多海拔，就长不大，反而是在4000米到5000米左右的海拔，牦牛生长反而很好。
6. 养殖牦牛需要具备什么条件
一头成年的公牦牛体重大约400-500千克，母牦牛的体重大约240-350千克。影响牦牛体重的因素有生长环境、饲喂条件等。牦牛的体形比较防寒保暖，而且被毛的长度和细度会随着季节的变化而变化，适合在寒冷的气候下生存。
7. 牦牛适合在内地养殖吗
不适合东北地区等内地的气候！牦牛是高寒地区的特有牛种，草食性反刍家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件，耐粗、耐劳，善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，有“高原之舟”之称
8. 高原牦牛的特点
1、西藏高山牦牛主要分布于西藏自治区东部、南部山原地区，海拔4000米以上的高寒湿润草场上也有分布。 西藏高山牦牛主要产于西藏自治区东部高山深谷地区的高山草场，以嘉黎县产的牦牛最为优良。
2、西藏自治区东部横断山脉高山区，山高谷深，地势陡峻，气候垂直分布明显。怒江、澜沧江、金沙江自北向南流贯，山间河谷地带受印度洋暖湿气流的影响，气候温和，有种植业，可产青稞、小麦、油菜、豌豆等。农业生产需用畜力，也可给牲畜提供农副产品作饲料。
3、4000米以上高山寒冷湿润，全年基本无夏，广阔的高山草甸、灌丛草场，植物覆盖度大，可食牧草产量较高，草质较好；部分地区还保存有宽广的高原面貌，拥有良好的天然草场。这些都给高山牦牛提供了适宜生存和有充足饲草的自然生态条件，促进了高山牦牛的发展。
