1. 蛋鸡饲养技术流程
蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质，科学的养殖技术是蛋鸡高产的前提。
蛋鸡开产前的饲养管理技术
产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作，给鸡造成极大应激，而且这段时间母鸡生理变化剧烈，敏感，适应力较弱，抗病力较差，如果饲养管理不当，极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。
1、转群上笼前期准备
鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修，对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后喷洒消毒药液进行消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。另外，要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料，安排好饲喂人员。
2、蛋鸡转群上笼
①入笼日龄：现代高产杂交配套蛋鸡一般在17周左右见蛋，因此必须在16～17周龄前上笼，让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境，形成和睦的群序，并有充足时间进行免疫接种和其他工作。如果上笼过晚，会推迟开产时间，影响产蛋率上升，已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产，甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎，增加死淘数。
②选留淘汰：现代高产杂交配套鸡，要求生长发育良好，均匀整齐。如果参差不齐会严重影响生产性能。入笼时要按品种要求剔除体型过小、瘦弱鸡和无饲养价值的残鸡，选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。
③分类入笼：即使育雏育成期饲养管理良好，由于遗传和饲养管理等因素，鸡群中仍会有一些较小鸡和较大鸡，如果都淘汰掉，势必增加成本，蛋鸡舍内笼位不能充分利用，所以上笼时把较小的和较大的鸡留下来，分别装在不同的笼内，采取特殊措施加强管理，促使其均匀整齐。如过小鸡装在温度较高、阳光充足的南侧中层笼内，适当增加营养，促进其生长发育，过大鸡则应适当限饲。按鸡笼容纳的鸡数，每个单笼一次入够数量，避免先入笼的欺负后入笼的鸡。
3、蛋鸡的免疫接种
开产前要进行免疫接种，这次免疫接种对防止产蛋期疫病发生至关重要。免疫程序合理，符合本场实际情况，疫苗来源可靠，保存良好，质量保证，接种途径适当，操作正确，剂量准确。接种后要检查接种效果，必要时进行抗体检测，确保免疫接种效果，使鸡群有足够的抗体水平来防御疾病的发生。
4、蛋鸡的驱虫处理
开产前要做好驱虫工作。110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40毫克或驱蛔灵200～300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫，每千克体重用硫双二氯酚100～200毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫，球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5～6天。
5、蛋鸡的光照控制
光照对鸡的繁殖机能影响极大，增加光照能刺激性激素分泌而促进产蛋，缩短光照则会抑制性激素分泌，因而也就抑制排卵和产蛋。通过对产蛋鸡的光照控制，以刺激和维持产蛋平衡。此外，光照可调节后备鸡的性成熟和使母鸡开产整齐，所以开产前后的光照控制非常关键。现代高产配套杂交品系已具备了提早开产能力，适当提前光照刺激，使新母鸡开产时间适当提前，有利于降低饲养成本。
体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群，可在16～17周龄时将光照时数增至13小时，以后每周增加20分钟直至光照时数达到16小时，而体重偏小的鸡群则应在18～20周龄时开始光照刺激。光照时数应渐增，如果突然增加的光照时间过长，易引起脱肛，光照强度要适当，不宜过强或过弱，过强易产生啄癖，过弱则起不到刺激作用。密封舍育成的新母鸡，由于育成期光照强度过弱，开产前后光照强度以10～15勒克斯为宜，开放舍育成的新母鸡，育成期受自然光照影响，光照强，开产前后光强度一般要保持在15～20勒克斯范围内，否则光照效果差。
6、蛋鸡的饲养管理
开产前的饲养不仅影响产蛋率上升和产蛋高峰持续时间，而且影响死淘率。
①适时更换饲料：开产前2周骨骼中钙的沉积能力最强，为使母鸡高产，降低蛋的破损率，减少产蛋鸡疲劳症的发生，应从17周龄起把日粮中钙的含量由0. 9％提高到2. 5％，产蛋率达20％～30％时换上含钙量为3. 5％的产蛋鸡日粮。
②保证采食量：开产前应恢复自由采食，让鸡吃饱，保证营养均衡，促进产蛋率上升。
③保证饮水：开产时，鸡体代谢旺盛，需水量大，要保证充足饮水。饮水不足，会影响产蛋率上升，并会出现较多的脱肛。
7、减少蛋鸡的应激反应
①合理安排工作时间，减少应激。转群上笼和免疫接种时间最好安排在晚上，捉鸡、运鸡和入笼动作要轻。入笼前在蛋鸡舍料槽中加上料，水槽中注入水，并保持适宜光照强度，使鸡入笼后立即饮到水、吃到料，尽快熟悉环境。保持工作程序稳定，更换饲料时要有过渡期。
②使用抗应激添加剂。开产前应激因素多，可在饲料或饮水中加入抗应激剂以缓解应激，常用的有维生素C、速溶多维、延胡素酸和镇静剂氯丙嗪。
8、蛋鸡养殖环境的卫生
上笼后，鸡对环境不熟悉，加之进行一系列管理程序，对鸡造成较大应激，随着产蛋率上升，鸡体代谢旺盛，抵抗力差，极易受到病原侵袭，所以必须加强防疫卫生工作。杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍，饲养人员进入前要消毒，保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生，定期进行带鸡消毒和鸡场内外的消毒，减少疾病发生。此外，注意使用一些抗菌药和中草药防止大肠杆菌病和霉浆体病的发生。
9、加强观察蛋鸡的行为
观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况，发现问题及时解决。鸡开产前后，生理变化剧烈，敏感不安而易发生挂颈、扎翅等现象，应多巡视，及早发现和处理，以减少死亡。注意观察，及时发现脱肛鸡、啄肛鸡、受欺负鸡和病弱残疾鸡，挑出处理。
2. 蛋鸡饲养技术流程图
雏鸡放入养殖场前需消毒，同时养殖场也需要进行全面的消毒管理。育雏期温度尽量控制在30-35℃，湿度在50-70%左右、光照在18-23h。育成管理：将病、弱、残鸡转移出来，转移时避免出现应激反应，光照控制在16个h。还要控制蛋鸡的体重，限制蛋鸡的采食量，减少脂肪的积蓄，来提高蛋鸡的品质。
蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。
蛋鸡品种应该选择体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地鸡。
3. 蛋鸡饲养技术流程视频
我是广西容县的，在家散养土鸡已经有好几年的了，愿与大家一起分享养鸡的乐趣。
家庭要养好鸡可以从以下几方面入手:
（1）养什么鸡。鸡的品种很多，就我容县来说，农村养的鸡品种有:三黄鸡、石奇杂，K9、霞烟鸡。石奇杂，K9属于大种杂交鸡，体形大，成年公鸡体重可达4～4.5公斤，霞烟鸡，三黄鸡是中型鸡，成年公鸡体重一般是2.5公斤左右，当地农家以养三黄鸡，霞烟霞居多。
（2）怎样养，养鸡分商品化养殖和农家散养。商品化用利用山地进行大规模圈养笼养，喂全价饲料来催肥，农家散养则利用屋边庭院进行小数量散养，喂自种的谷物瓜菜作物，两者的区别是喂饲料的生长快，脂肪多，肉质软，喂谷物的生长周期长，瘦肉多，肉质结实。
（3）怎样管，要养好鸡，不仅要考虑怎样养大鸡，还要养好鸡，鸡吃五谷难免会生病。鸡的病有:鸡瘟、霍乱，鸡痘，马立克、发热感冒，胀嗉等。市场上卖的中鸡都是从大型鸡场进的货，一般郑注射了预防鸡瘟，霍乱、马立克疫苗的。公鸡的还去了势，不用担心如何给鸡进去势剦割。
（3）怎么卖，鸡养大了卖给哪些顾客，喂饲料的鸡和喂谷物的鸡价格略有不同，在我这里喂饲料鸡的每公斤价格是24～26元，购买的多数是农村办酒席的，酒家饭店的居多，喂谷物的每公斤是40元以上，农家自用的，鸡贩上门收购的多。中型鸡比大种鸡好卖，
4. 饲养蛋鸡的全过程
蛋鸡和普通的家养鸡不一样的，蛋鸡是粗饲料喂养的，肉质比一般的鸡更紧实些，所以炖的时间也长点。如果是用普通的炖锅来炖蛋鸡，一般需要炖1.5个小时，如果是用高压锅炖，只需要20分钟左右。炖的火候也很重要，用文火或者小火炖是最好的选择。
5. 产蛋鸡饲养管理技术要点
蛋鸡养殖技术
1、使用蛋鸡笼养鸡密度要适当
饲养密度是指每只鸡占多少平方屋米的笼底面积。在一定的鸡舍地面上，饲养密度愈大，养的鸡数也愈多，但密度过大，则鸡舍空气不良，鸡的活动与饮食等都不便，生长速度一与产蛋率均下降，结果弊多利少，因此，即使高密度饲养，密度也要适当，不可过密、
2、使用蛋鸡笼养鸡要放置足够的饲槽与水槽
在大群高密度的饲养条件下，必领保持每只鸡有适当的饲槽与水槽的长度，并且将这些饲槽与水槽尽可能均匀地放置在鸡舍的各个部位。这样，鸡群密度虽高，但每只鸡都能有一定的位置并能就近采食饮水，保证料水不缺，因而不致使其生产性能受到影响。
3、使用蛋鸡笼养鸡要加强通风
蛋鸡笼多层饲养属于高密度的饲养模式，所以在高密度饲养条件下，鸡多所以呼吸量大，舍内相对湿度、有害气体的浓度也容易上升，在气温高的季节，舍温也易于升高，为使舍内仍能保持良好的空气状况，须安装或添置通风设备，以加大通风里，不断地换入足够的新鲜空气。
4、雏鸡阶段做好断喙工作
大群高密度饲养，很容易引起互琢。为了防止发生啄羽、啄肛，减少鸡的死亡，避免鸡挑剔饲料造成浪费等，一般常在6-10日龄时，将鸡喙上下一起切去1/3-1/2。
5、控制好鸡舍的光照强度
当饲养密度大而光照又很强时，易于引起鸡的烦躁不宁，即使断喙后仍会发生啄肛等现象，密闭式鸡舍，生长鸡群照度宜在5-10勒克司，产蛋鸡群在10勒克司。普通鸡舍如光线很强，发生啄肛时，在保证适当通风的条件下，要尽可能把鸡舍遮暗一些。
蛋鸡的养殖技术和鸡病防治
蛋鸡养殖不能忽视的要点
1、不能看价选鸡苗
首选防疫、管理正规，并能提供种畜禽生产经营许可证、兽医卫生许可证、引种证明的规模化厂家，且要保证商品鸡苗父母代种苗来自大型规模化原种场，切勿因图便宜而导致血本无回。
2、不能看行情养鸡
蛋价高就多养，低就不养或少养。近几年行情周期难把握，导致老经验“失效”。应根据本场设备条件合理周转鸡群，制定养殖计划。
3、不能忽视5周龄体重
有句行话“5周定终身”，5周龄体重能否达标对鸡群产蛋性能影响很大。但在生产中常常只重视育雏期的活率，忽视5周龄体重，常因鸡群密度大、断喙不当、饲料营养低等因素造成5周龄体重不达标，单纯依赖药物提高成活率不利于后期生长和产蛋性能的提高。
4、不能忽视育成鸡饲养
认为育成鸡阶段体重、均匀度不够在开产前赶上就行是错误的。如果该阶段饲料营养水平低，会造成骨骼发育不良，产蛋期易出现脱肛、蛋重小、死亡率高等现象。
6. 蛋鸡的养殖方法和技术
一、鸡舍建设
选地势平坦、背风向阳、土质干燥、排水良好的地方建舍。有的专业户采取建单列式并带走廊,座北朝南,南北两面各设大小窗1个,以便通风换气;水泥地面,有利冲刷粪便。南墙开设自由出入口,外设运动场,食、水器分布在运动场上的,产蛋箱设舍内一侧,另一侧设栖架,在运动场一角设沙池。每个鸡舍面积40-50平方米,饲养6只/平方米。
二、饲养管理
1、饲喂方法
饲料:喂全价饲料,参考日粮配方如下:
①育雏料:玉米58%,麦糠6.7%,碎小麦3%,豆饼15%,菜籽饼5%,鱼粉10%,骨粉1.5%,添加剂0.5%,食盐0.3%;
②中鸡料:谷类颗粒料40%,谷物粉料15%,饼类15%,糠麸类20%,鱼粉8%,贝粉1.6%,食盐0.4%;
③成鸡料:玉米渣20%,大麦15%,麦麸10%,米糖15%,豆粉12.6%,青绿饲料15%,鱼粉10%,骨粉、贝粉2%,食盐0.4%。
科学饲喂:做到"三定":定时,每天喂4次,从早7点开始;定量,因鸡龄不同而异,一般成鸡日采食量150g;定水,供足清水,以井水为佳,不饮污水。
2、养殖管理
①雏鸡管理:主要是"六抓":1.抓温度。1周龄为32℃,以后每周降2℃,但不低于20℃;2.抓湿度。相对湿度60%-70%;3.抓光照。间3-5天内以23小时为宜(包括自然光照),以后16小时;4.抓开食。雏鸡在24小时内开食;5.抓通风。在保证育雏温度要求前提下,经常保持通风;6.抓密度:20-30只/平方米。
②成鸡的管理:**,要在60日龄后公母鸡分群饲养,不可混养;第二,饲喂做到定时、定量、定水。第三，鸡舍温度要保持16-20℃。
三、繁殖技术
为提高繁殖力,必须改变自然抱窝,以提高产蛋量,一般可达110-120枚/年·只。黑凤鸡的繁殖年限3-4年。如果以机孵为主进行繁殖,公鸡6-7个月,母鸡10个月可配种,公母鸡比例1∶6。孵化要把五关:温度关:以37-38℃为宜;湿度关:相对湿度初期65%-70%,中期50%-55%,出壳时65%;翻蛋关:每2小时翻蛋1次,在18天以后移盘的停止翻蛋;晾蛋关:1周后开始晾蛋,第3周每天1-2次,每次3-5分钟;通风关:每天1-2次,孵化21天出壳,转为育雏。
四、疾病防控
做好防疫灭病工作,经常观察鸡的动态,一旦发病及时治疗。
7. 蛋鸡饲养员工作流程
很很辛苦。一个人喂五万左右，虽然设备非常先进，全部都是自动化鸣喂料，喂水，但每天还要调小窗进风口大小，水线高度，检查风机是否正常。死鸡多少还要往往运。每周还要抽察鸡的体重。有时侯晚上还要值夜班。
8. 蛋鸡的饲养管理技术
今天聊一聊蛋鸡的养殖技术:
蛋鸡主要是笼养和放养（或叫散养）。相对放养而言，笼养的养殖效率较高，如饲料转化率、产蛋率等都比放养方式高；放养可提高鸡蛋的品质，能满足消费者对鸡蛋质量的需求。养殖做好防疫工作，是重中之重。其次是饮料的合理转化。
蛋鸡的商业品种有哪些类型？
根据蛋壳颜色不同，现代蛋鸡商业品种主要分为以下3种类型。
。（1）现代白壳蛋鸡全部来源于单冠白来航鸡品变种，通过培育不同的纯系生产两系、三系或四系杂交的商品蛋鸡。一般利用伴性快慢羽基因在商品代实现雏鸡自别雌雄。这种鸡适于集约化笼养管理。生产中常见的白壳蛋鸡品种有星杂288、巴布考克B300、海兰W36、海兰W98、罗曼白、迪卡白、尼克白、京白938等。
（2）褐壳蛋鸡主要利用伴性羽色基因实现雏鸡自别雌雄。最主要的配套模式是以洛岛红鸡（加入少量新汉夏鸡血统）为父系，洛岛白鸡或白洛克鸡等带伴性银色基因的品种作母系。利用横斑基因作自别雌雄时，则以洛岛红鸡或其他非横斑羽型鸡品种（如澳洲黑鸡）作父系，以横斑洛克鸡为母系进行配套，生产商品代褐壳蛋鸡。生产中常见的褐壳蛋鸡品种有海兰褐、罗曼褐、伊莎、海赛克斯褐、尼克红等。
（3）浅褐壳（或粉壳）蛋鸡是利用轻型白来航鸡与中型褐壳蛋鸡杂交产生的鸡种，因此用作现代白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的标准品种，一般都可用于浅褐壳蛋鸡。目前主要采用的是以洛岛红型鸡作为父系，与白来航型鸡母系杂交，并利用伴性快慢羽基因自别雌雄。
谢谢大家的阅读，希望对蛋鸡养殖户有所帮助。
9. 蛋鸡饲养管理技术操作规程
管理办法
福建省畜禽养殖场、养殖小区备案管理办法
第一章 总 则
第一条 为规范畜牧业生产经营活动，加强畜禽养殖场、养殖小区管理，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》，结合本省实际，制定本办法。
第二条 在本省行政区域内开办畜禽养殖场、养殖小区的单位和个人，必须遵守本办法。
第三条 本办法所称畜禽养殖场是指饲养某一特定畜禽、具备一定条件的规模养殖场。
畜禽养殖小区是指在某地集中建造畜禽栏舍，饲养某一特定畜禽、具备一定条件、由多户农民分户饲养、实行统一办法管理的畜禽饲养园区。
备案是指畜牧兽医行政主管部门对开办畜禽养殖场、养殖小区的选址、规模标准、养殖条件予以核查确认，并进行信息收集管理的行为。
第四条 县级畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内畜禽养殖备案工作，负责对外公布办理畜禽养殖备案的条件、程序。
第二章 备案条件和标准
第五条 申请备案的畜禽养殖场、养殖小区应当具备下列条件：
（一）建设选址符合城乡建设总体规划，不在法律法规规定的禁养区，水源、土壤、空气符合相关标准。
（二）建设布局符合有关标准规范，生产区、生活区、隔离区、污物处理区明显分离，动物防疫消毒、畜禽污物和病死畜禽无害化处理等配套设施齐全。
（三）建立畜禽养殖档案，载明法律法规规定的有关内容；制定并实施完善的动物防疫制度，获得《动物防疫条件合格证》；不得使用国家禁止的兽药、饲料、饲料添加剂等投入品，严格遵守休药期规定。
（四）同一养殖场和养殖小区只允许饲养一种畜禽，饲养的畜禽实行全进全出，按《动物防疫法》的要求，实行严格报检制度。
（五）畜禽养殖小区应当实行统分结合的经营管理体制，在畜禽分户饲养的基础上，通过成立畜禽养殖合作组织或服务组织，实现统一经营服务。
第六条 达到以下规模的畜禽养殖场、养殖小区兴办者应当向所在地县级畜牧兽医行政主管部门备案，领取畜禽标识代码（同畜禽养殖代码）。
畜禽规模养殖场：猪存栏250头以上；奶牛存栏100头以上；蛋鸡存栏10000只以上；蛋鸭存栏2000只以上；兔存栏2000只以上；肉鸡年出栏50000只以上；肉鸭年出栏2000只以上；鹅年出栏2000只以上；肉牛年出栏100头以上；羊年出栏500只以上。
畜禽规模养殖小区：猪存栏2500头以上；奶牛存栏100头以上；蛋鸡存栏50000只以上；蛋鸭存栏10000只以上；兔存栏10000只以上；肉鸡年出栏50000只以上；肉鸭年出栏5000只以上；鹅年出栏10000只以上；肉牛年出栏200头以上；羊年出栏2000只以上。
其他畜禽的饲养规模标准参照执行。
第三章 备案程序
第七条 畜禽养殖场、养殖小区的备案按下列程序办理：
（一）畜禽养殖场、养殖小区兴办者填写《畜禽养殖场、养殖小区备案表》，向所在县级畜牧兽医行政主管部门提出申请。
（二）受理申请的县级畜牧兽医行政主管部门15个工作日内完成现场审核，符合本办法规定的，予以登记、备案，发给畜禽标识代码。核查不合格的，出具不予备案通知书，并说明理由。
（三）县级畜牧兽医行政主管部门应当将同意备案的畜禽养殖场、养殖小区名称、养殖地址、畜禽品种和养殖规模进行登记，并定期向社会公布。
（四）县级畜牧兽医行政主管部门应将畜禽养殖场、养殖小区的备案情况进行汇总，每半年将汇总情况向省、市畜牧兽医行政主管部门报告。
第八条 畜禽养殖场、养殖小区的畜禽标识代码由县级畜牧兽医行政主管部门按照统一格式和备案顺序统一编号，每个畜禽养殖场、养殖小区只有一个畜禽标识代码。
畜禽养殖场、养殖小区的畜禽标识代码由6位县级行政区域代码和4位顺序号组成，作为养殖档案编号。各地要对养殖档案实行规范化管理，逐步建立畜禽养殖场、养殖小区电子档案。
第九条 畜禽养殖场、养殖小区备案后需要对备案内容进行调整的，应当向原备案机关提出申请，经核查确认后，重新备案。
第十条 县级畜牧兽医行政主管部门要定期对备案养殖场、养殖小区进行监督抽查。对通过提供虚假材料等不正当手段获得备案或不符合备案条件的，应取消其备案资格，注销畜禽标识代码，并向社会公布。
第四章 附 则
第十一条 本办法自公布之日起实施。2007年12月24日福建省人民政府办公厅印发的《福建省畜禽养殖场、养殖小区备案管理办法》（闽政办〔2007〕231号）同时废止。
