1. 怎么种牡蛎
是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。
它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高药用价值。
牡蛎属纲瓣鳃纲种
牡蛎分布区域温带热带海域
2. 海蛎是怎么种的
日常生活中我们常说的海鲜，牡蛎，实际上就是经常说到的生蚝。南方人叫生蚝，北方人叫牡蛎或者是海蛎子。海鲜，牡蛎的做法很多种，最常见的就是清蒸，白灼，当然也可以把体积小小的努力取出以后做汤包，饺子或者是捞煎饼，烙馅饼，打鸡蛋都是非常好吃的。
3. 牡蛎是怎么养殖的
养殖方法很多，具体讲基本的有8种（附要点）：
1.筏式养成，又分吊绳和网笼养殖两种。必须保证水深4米左右，近江养殖应选择盐度较低的河口。
2、滩涂播养；场地应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾，3月中旬至4月中旬播苗较为适宜。
3.蛎、虾混养。
以泥或泥砂质作为底质，水深1.3米以上，日平均换水率应达50%以上。播苗时间选择在4月初。
4.投石养殖。
以牡蛎采苗器的石块为养成器材，采用满天星式、梅花式和行列式养成方法。
5.插竹养殖。
以直插或斜插的方式排列，中间留有空档，以畅通水流。
6.桥式养殖。
以桥式采苗法用的石条重新整理，6～7条为一组，组间之间相距50～60厘米左右，列与列之间距离1～2米。
7.立石养殖。
这种方法比较简单，只要采苗量合适，可以任其自然生长，主要用于褶牡蛎的养殖。
8.栅式养殖。
水深2～4米，在风平浪静处设置固定栅架，蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦为固着基，成串挂在栅架上养，每串长1～1.5米，串间距0.5～1米。
注意密度不宜过高，严防触底，以免遭受底栖敌害生物侵袭。
4. 牡蛎的养殖方法有哪几种
答：养殖海区要求潮流畅通，有适量淡水注人，海区饵料生 物、水温、盐度等理化因子适宜牡蛎养成。养殖区域选择在低 潮区，海水透明度在0.5米以上，涂面平坦，不能过软,涂质为沙质或泥沙质。养殖方法:用两行或多行对‘应平行的水平敷设的聚乙烯 绳及树粧建成棚架，标粧行顺流设置，桩行中两粧距离为3米 左右，行与行之间的相对距离为1米左右，桩行长度要根据实 际情况而定，由养殖场地来确定桩的长度，桩头大部分垂直打人涂中，上端露出滩面0.7米左右,在桩头的顶端，用聚乙烯 绳按行串连起来，粧行的两端用斜粧将聚乙烯绳固定，构成一 个固定的低棚架。采苗一^半月左右，此时基本达到了生产要求，将采有牡蛎 苗的采苗器分散，移到低潮区的棚架上养成。将蛎壳采苗器的两 端分别吊挂在养殖棚架的毛竹上，苗串间距离为20厘米左右，平 挂时呈抛物型，苗串最低点离滩面至少要高于20厘米。
5. 牡蛎怎么养
生蚝的养殖方式一般有四种，分别为：“插枝式”、“垂吊式”、“平挂式”和“浮棚式”。前三者都是养在潮间带，退潮时可固定曝晒阳光;“浮棚式”的生蚝长期泡在深海中，营养丰富，长得快又肥美。
1、插枝式
最早期的做法，直接在劈成两半的竹片绑上生蚝壳，插在海滩上，让生蚝苗自然附着，省成本和人力，但生长速度慢，效益低，目前较少人使用。
2、平挂式
用竹子当基柱，加上两排横杆，把生蚝串平行挂在横杆之间，适合在比较浅的潮间带海滩使用，约一米左右。
3、垂吊式
同样是先架出基柱，上方再用竹子或塑料管搭出长方格，垂直吊挂生蚝串，与海流垂直，增加摄食机会，养殖地区的海水深度比平挂式深，多半在内湾、潮沟。
4、浮棚式
直接用保丽龙当浮具，中间用粗绳水平连接，再延粗绳垂直挂上好几串生蚝，又称沿绳式养殖，垂吊深度比较深，可到3层楼高。比较容易遭受扁虫危害。
6. 牡蛎怎么种植
生蚝养殖每年9月份开始购苗放养，幼苗放养到成品出售需两年的时间。每年4月在雨季到来前将肥美饱满的成品采收出售，余下的解下，用船移入围内，在固定的“走廊式”棚架上重新吊养，直到成品肥美才出售。许华鉴主要是将中蚝育成肥蚝，时间为半年。生蚝靠摄食浮游生物生长，在浮游生物和有机质丰富的流动水体条件下，成活率高，生长快，肉质好，效益佳。
7. 牡蛎怎么养殖技术
插竹养殖法：将竹子插入海底进行生蚝养殖，每6根竹子为一堆，竹子长度控制在1.5米左右，直径10厘米以上，海水流动缓慢的海域适合采用此种方法；立柱养殖法：选择高度为2米左右，直径为30厘米左右，表面粗糙的水泥柱养殖生蚝，水泥柱倾倒要及时扶正，适用于流速比较快的海域。
一、插竹养殖
目前比较常见的一种养殖方式，就是将竹子插入海底进行养殖，首先要把竹子进行处理，竹子长度需要控制在1.5米左右，直径需要在10厘米以上，然后每6根竹子为一堆，整体为漏斗形状扣在海泥上。软泥较多、海水流动缓慢的海域适合采用此种方法。
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生蚝养殖方法
二、延绳养殖
绳子两头需要固定在海底深处，中间可以用来养殖生蚝，中间适宜宽度为40-50米，两边可根据所选地址的海深，一般每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物，绳子长度3-5米为宜，平时需要经常检查绳子，需要保证绳子是交织在一起。一般比较适合开阔海域养殖。
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生蚝养殖方法
三、立柱养殖
选择高度为2米左右，直径为30厘米左右，表面粗糙的水泥柱养殖生蚝，水泥柱在放入海底前，需要先将它放置淤泥地一段时间，这个方法被称为养柱，能够为刚出生的生蚝提供很好的营养成分，有出现倾倒的要及时扶正。水泥柱养殖适用于流速比较快的海域。
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生蚝养殖方法
四、漂浮木筏养殖
用木头竹子扎在一起，配上浮筒漂浮与海面。木筏大小在5*8m左右的大小，再大会影响整体产量，再小成本过大。一般用绳子固定在海底，以免漂流随波漂流。彼此之间还可以用绳子关联，避免海底绳子断了无法找到。两木筏之间的间距在20m左右。在风平浪静的浅海适合采用此种方法。
8. 牡蛎怎么生长的
海蛎生长在礁石上的浅滩，每年端午节前肖仔，在大海中自然生长
9. 海蛎怎么种
可以做海蛎煎，厦门及闽南一带传统的特色风味小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，外焦内嫩的蛎饼，口口滑软，令人百吃不厌。
用料：海蛎200g，鸡蛋2个，葱10g，淀粉100g，盐10g，生抽10g，料酒10g。
做法：
1.海蛎清洗盐水干净，海蛎中放入一点点生抽，盐，料酒、红薯粉腌制片刻，鸡蛋2个打入碗中，打散，加入适量盐。
2.锅中放油，多放些，海蛎要煎一下子，再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了，一次放足。
3.下入海蛎煎至变色，翻个。煎至8分熟时候倒入蛋液，翻转锅体，让蛋液均匀受热，煎至金黄，蛋液熟透，撒入葱花。
4.做好后最好趁热吃，吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料。
