一、芦苇嫩芽能吃吗？
可以吃，芦苇芽营养价值比较高的，芦苇芽富含人体所需要的多种维生素、氨基酸、纤维素、叶酸等营养成。芦芽就是芦苇长出的新芽，也叫芦苇芯，初长的芦芽状似细细的竹笋，所以芦芽也称芦笋、芦尖。形容芦芽的词有：翠绿的芦芽、尖尖的芦芽、池塘边的芦芽、苇塘里的芦芽、郁郁葱葱的芦芽等。
二、芦苇芽能吃吗？
芦苇芽可以吃，也叫芦苇笋，买回来的保鲜芦苇笋，在打开包装后，应先放温水里浸泡30 分钟以上，待其充分脱盐以后，再根据烹调要求改刀成丝或用手撕成细条状， 随后用清水再漂洗一下捞出来，挤干水分待用。芦苇笋的食用方法很多，既可用来凉拌，又可下锅清炒、黄焖、水煮、炖汤，还可与诸多荤料搭配着做成干锅菜、砂锅菜等。也可以做成芦苇芽烧腊肉。
三、嫩芦苇芽可以吃吗？
芦苇芽是芦苇的嫩芽中间的细茎,是可以炒着吃的。所以,需要区分芦苇苗、芦笋、芦苇芽的不同,有些是可以吃的,有的是不能食用的,分不清楚的情况下,避免盲目食物,以免造成不良后果。
四、芦苇根新鲜的好还是干的好？
芦苇根新鲜的比干的好，芦苇根适宜与生地、麦冬同用。芦苇根是禾本科植物芦苇的根茎，性寒，味甘。芦苇根全年都可以采挖，除去芽、须根及膜状叶之后，鲜用或者是晒干都可以，主要产于全国各地的池沼地、河溪边、湖边、池塘两岸、砂地、湿地等多个地方。
五、芦芽是什么意思？
[解释]芦苇的芽，即芦笋。
宋代苏轼的《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江晓景二首》
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
两两归鸿欲破群，依依还似北归人。
遥知朔漠多风雪，更待江南半月春。
六、蒌蒿是芦芽吗？
说法不对。
蒌蒿是菊科，蒿属多年生草本植物；嫩茎叶、根状茎，又名芦蒿、水艾、水蒿等。植株具清香气味。有匍匐地下茎。茎少数或单。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。叶子可以做艾的代用品。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。
芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，根状茎十分发达。秆直立，高1-3米，具20多节。芦苇多种在水边，在开花季节特别漂亮，可供观赏。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料
七、苇芽开花吗？
芦苇是一种非常坚韧的植物，关于芦苇的应用我们自古以来就有，芦苇的茎可以用作席子和扫帚，芦花可以用来充当被芯和枕芯起到保温的作用，不过芦花也是一种非常具有观赏价值的花朵。
芦苇花通常夏秋开花，圆锥花序，顶生，疏散，长10～40厘米，稍下垂，小穗含4～7朵花，雌雄同株，花序长约15～25公分，小穗长1.4公分，为白绿色或褐色，花序最下方的小穗为雄，其余均雌雄同花，花期为8～12月。芦苇的果实为颖果，披针形，顶端有宿存花柱。
芦苇种子播种后，得到了适宜的水分、空气和温度就发芽生长，实生苗一般当年只长根、茎、叶，多不抽穗开花。实生苗生长的同时，茎基部侧芽萌发成短小的钩状芽，由它生长形成根状茎，根状茎上的芽再萌发，依次逐渐向下和四周伸长蔓延，根状茎和地上茎越来越粗状，地上部分形成苇丛直到连片成田。
八、空心的芦苇笋能吃吗？
芦苇笋能吃。 芦苇笋是采集洞庭湖区无污染的阳春三月出土的野生芦苇嫩茎（芦苇芽）制作而成的，只在三月份有十天的采摘期，因为只有这段时间的芦苇笋才最好吃，既嫩又翠，营养成分也最丰富！它是纯野生食品，生长在湿地、淤泥地等处，所以芦苇芽全部由人工采摘，采摘难度相当大、速度慢。
采摘后的芦苇芽经过传统方法和现代工艺制作，真空包装，因此在不添加任何防腐剂的情况下即可贮存相当长的时间，这样，我们一年四季都可以吃到鲜嫩可口的芦苇笋了，加工后的芦苇笋既保留了芦苇嫩茎的原始口味和营养成分，又保留了爽滑香脆的口感！是餐桌上不可多得的上等绿色野生食材！ 食用方法 买回来的保鲜芦苇笋，在打开包装后，应先放温水里浸泡30
九、芦苇芽的作用和性能？
芦苇的芽是可以食用的，嫩的芦苇芽是很好的美食，还有多种营养，叶酸和叶纤维素的含量非常高。
芦苇芽也叫芦苇笋，是可以吃的。食用方法：
买回来的保鲜芦苇笋，在打开包装后，应先放温水里浸泡30 分钟以上，待其充分脱盐以后，再根据烹调要求改刀成丝或用手撕成细条状， 随后用清水再漂洗一下捞出来，挤干水分待用。
芦苇笋的食用方法很多，既可用来凉拌，又可下锅清炒、黄焖、水煮、炖汤，还可与诸多荤料搭配着做成干锅菜、砂锅菜等。特别丰富