一、知了猴的营养价值怎么样？
一个知了猴相当于2个鸡蛋，刚出土的知了猴富含蛋白质、氨基酸、多种维生素以及微量元素，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。
知了猴风味独特，营养丰富。从小就经常听长辈说吃一个知了猴相当于吃2个鸡蛋，营养非常的丰富，所以我们那不管大人小孩还是老人都爱吃。
知了猴的做法
用淡盐水泡半天左右以入味；将水份控干，葱切片；锅中放油，尽量稍多一些，这样炒出来的知了外皮才有酥脆口感；烧热油后，放入花椒和葱爆香。
放入知了大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉；加少许的酱油入味；放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以；再继续翻炒至表面焦黄即可；晾凉后吃味道更好。
二、想投资饲养知了猴，前期的投资费用有多少？
现在知了猴的利用价值是比较高的，所以很多人都想投资饲养知了猴。知了猴的名字又叫做金蝉，其实就是我们常说的禅。那如果你想投资饲养知了猴，前期的投资费用是多少呢？下面小编来介绍一下。
前期的投资费用是多少？
小编也没有饲养过知了猴，所以就在网络上进行了一番搜查，发现果真有人想饲养知了猴，也提出了这样的问题。首先如果你想饲养治疗后必须要种树，然后要购买知了猴的卵。有些人不想要种树，他们可以直接购买卵枝，卵枝的质量也是不一样的，每亩大概需要1000元到2000元不等。所以如果你想投资饲养知了猴，前期每亩的投资大概需要两三千元。这笔钱虽然不是很多，但是你不能够只饲养一亩地，还需要购买很多亩地，所以前期的投资费用也是比较大的。
关于知了猴的介绍
我们发现很多网友都是想了解一下知了猴的，下面小编就来介绍一下知了猴。知了猴的医用价值是比较高的，身体的蝉蜕可以入药，能够治疗很多疾病，所以人工饲养的治疗后的销路也是很广的。并且它的价格也是比较高的，所以就有很多人想去养殖这种昆虫，然后也能够赚很多钱。这种昆虫的饲养也是比较简单方便的，并且它的成活率也是很高的，只要你精心的饲养就能够获得收益。小编感觉这是一种不错的致富方式，如果你的耐心十足的话，就可以去饲养这种昆虫。
总结
所以如果你想投资饲养知了猴，前期的投资费用大约需要几万块，这种投资不是很大，适合一些家底比较薄的人去投资。并且网络上还有很多关于饲养知了猴的视频和文章，你也可以跟着学习学习。
前期需要投资的费用应该就是在10万元左右。我想要加大力度的话，可能是在需要多投资一些。刚开始的时候投资10万块钱就足够养这些知了猴了。
前期的投资费用大概是在8万块钱左右。知了猴虽然看起来非常的简单，但是想要大规模投资的话，还是需要投资很多钱的。
大概需要投入5万元，这样的成本是比较合适的，而且也可以提前进行规划，是比较安全的。
三、有没有知了猴的养殖技术
1.金蝉的养殖条件
金蝉养殖条件很简单，只要有树的地方都可以去养，农村都种植大量的杨树，桐树，柳树，苹果树，桃树，梨树，枣树等等这些都可以去养殖。
2．种条的保护及处理方法
人工养殖金蝉应当以卵枝采集作为获取种源的主要途径。每年的8～11月份是采集枝条的最佳季节；9~10月份是采集蝉卵树枝的最佳时间，全年均可采集。
种卵保护主要是保全卵的生命力，其次保证卵的体制，这样是保证他刚出来以后能适应外面的自然环境。
刚采集的卵枝需要经过消毒，浸泡，冬天也最好是放到外面，适时的给枝条上喷洒水，以便枝条里面的卵受干旱而体制衰弱死亡。
3.孵化技术
每年的4~7月份是孵化金蝉的最佳时间。进入8月份后金蝉蝉卵已开始大量死亡，生命力降低，，但切要注意当年的卵不能用于孵化，因为蝉卵需要经过一个冬季的休眠期才可以。
人工养殖,要求高孵化率.整齐和强壮。这就要求根据种卵的需要,给予适宜的温.湿.气.光条件。
温度方面,要求适温孵化,所谓适温,即胚胎在这一温度中发育最快,积温最少。原因很简单，这样营养消耗最小，蚁体最强壮。
湿度方面，金蝉对湿的要求是我以前没有想象到的，许多的实践才发现。其它昆虫很少是这样的需求。
蝉卵喜欢潮湿温暖的环境，过于干燥会使蝉卵停止孵化，过湿则会使蝉枝霉烂，因此过干过湿都会对孵化造成损害，降低孵化率，因此，保持适当的温度和湿度对提高孵化率尤为重要。
空气：保持新鲜。
光线：自然光线,昼明夜暗就可以了。
这项工作最好也由种卵公司来做或在技术人员指导下进行：
发
种时间最好在初见苗蚁时,大批处在转色期(亦可称黑点期--光亮端有两个对称的六瓣形小黑点,实际上是小金蝉胚胎的两只着色后的眼睛。
可能会有小部分卵处在红点期--胚胎眼睛红色期)。判别种卵保护和人工孵化工作做得好不好,种卵质量好不好,这个时期最易判定,转色整齐.良卵率高.寄生
虫少,基本就可以确定这是一批高质量的种卵。
红点期.黑点期。这个概念，我在这里提出来，可能是这个行业首次出现这个概念，不知能否算是我对这个行业的一点贡献。红点期离大批孵化约15天，黑点期离大批孵化约10天，可以用来判定种卵质量和提前预测孵化日期。
4.天敌灭杀
蚂蚁是金蝉最大的天敌，当蝉蚁刚出来活动的那段时间，也是最危险的，找到合适缝隙以后也就是才达到一个安全的地方。为了提高成活率，蚂蚁是必须灭的，方法很简单，见蚂蚁多的地方或蚁穴投毒饵就可以了，只要药物合适，是不会影响小金蝉存活的
