返回首页

蓝莓椰蓉小酥饼(蓝莓椰蓉小酥饼怎么做)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-21 03:08   点击:266  编辑:admin   手机版

一、椰蓉酥饼做法大全?

食材:低筋面粉150g黄油80g白砂糖60g椰蓉30g

蛋黄2个

具体步骤:1. 备齐所需配料,黄油软化后,用打蛋器打发至颜色微微变浅;

2. 加入白砂糖、蛋黄,搅拌至白砂糖全部融化;

3. 拌均匀后,加入椰蓉,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌合,直至看不见白色面粉;

4. 取出面团放置面板上,用擀面杖擀成约5mm厚的面片,用模具摁压出形状;

5. 烤盘铺好油纸,成型的饼干码放整齐;

6. 烤箱温度180度,时间15分钟,预热后,将烤盘放入烤焙即可;

二、怎样做蛋黄椰蓉馅酥饼?

1.打开青椰子,挖出椰肉

2.用料理机打碎成椰蓉

3.黄油切小块,加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松,颜色变浅

4.分次加入蛋黄,再次打发蓬松

5.往步骤4中的糊糊中倒入椰蓉

6.再倒入面粉,用手轻轻抓成面团。(不要反复揉搓)放入冰箱冷藏20分钟

7.取出面团,用手搓成直径3厘米左右圆球

8.放入预热过的烤箱180度左右烘烤10-15分钟,表面微黄关闭烤箱,用余温烘烤即可

三、小酥饼热量?

小酥饼的热量是360.00 大卡/100克,一碗米饭的热量是116.00 大卡/100克,一个酥饼小的50克左右,大的100克左右,一碗米饭约150克左右,一个小酥饼的热量就是180大卡,一个大酥饼的热量就是360大卡,一碗米饭的热量就是174大卡,一个小的油酥饼的热量相当于一碗米饭,一个大点的油酥饼的热量相当于两碗米饭了

四、粗粮小酥饼做法?

全蛋一个 + 细砂糖 + 玉米油,搅拌均匀後,再加入盐和小苏打搅拌均匀加入面粉搅拌均匀

然后就加入杂粗粮片,拌均匀

最後就加入黑芝麻、亚麻籽、蔓越莓,捏成团

每一搓成25克的小球

接着把小球压扁,刷上蛋黄液

烤箱180度预热7分钟後,上下火180度烤20分钟左右,上色就可大功告成

五、彩虹小酥饼做法?

彩虹小饼干感觉吃了一口,世界就充满彩虹!

用料

黄油

100g

糖粉

70g

鸡蛋液

40g

低筋面粉

220g

食用色素

酌情添加

步骤 1

黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。

步骤 2

筛入面粉用刮刀自下往上翻拌至一个无干粉面团。把面团分成五份,每份滴入两滴食用色素,用手揉匀。

步骤 3

把每一个面团擀成长方形。

步骤 4

将擀好的长方形,挨个摞起来。

步骤 5

放进冰箱冷冻1小时,拿出来切的时候稍微解冻一两分钟。

步骤 6

(想要整齐可以用刀切掉四周不整齐的部分)把面团切片,摆入铺烤盘布(或者锡纸)的烤盘上。

步骤 7

烤箱预热上下火160度,放在中层,烤20分钟左右。

六、椰蓉小餐包上的椰蓉怎么做才不干?

椰蓉面包一般都是蛋糕店做,做完放进保鲜柜就不会干

七、鲜奶小酥饼干介绍?

口感酥脆,醇香,香甜可口

八、小武酥饼的做法?

主料:面粉 (540克) ,玉米油 (145克) ,糖 (135克) ,水 (160克)。  

调料:玉米淀粉 (30克) ,盐 (2克) ,蛋黄 (适量), 白芝麻 (适量) ,黑芝麻 (适量)。  

做法 

 1、 先制作糖馅:120克面粉放入干净的锅中,用中小火慢慢干炒。 

 2、将面粉炒至微黄,且有香味即可。 

 3、120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合,搅拌均匀,糖馅做好了。

  4、水油皮:面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合,揉成团,盖盖子醒30分钟。 

 5、油酥:面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀,醒30分钟。 

 6、把水油皮擀成大片,把油酥放到上面。

  7、用水油皮将油酥包好,封口捏紧,不要使油酥流出。

  8、擀成长方形大片,像叠被子一样三折,再擀成长方形大片,再次三折,擀成薄薄的长方形大片, 从长的一边开始卷,卷成筒状,均匀的切成16等份。

  9、 取一个小剂子擀开成圆形,包入糖馅,封口捏紧,封口朝下,拍成饼状。 

 10、放到烤盘上,表面刷蛋液,撒上芝麻。  

11、烤箱预热,200度烤15分钟。取出晾凉即可食用。

九、肯德基小鲜肉酥饼热量?

每100克的酥饼含有的热量为489大卡,这个数值是个什么概念呢,就是需要我们走路128分钟、跑步61分钟、跳绳48分钟、跳健美操104分钟才能将这些热量消耗掉。

肯德基的酥饼重量:53.4g(取平均值)

212kcal-蛋白质4.6g脂肪12.8g碳水19.6g

没确定供应商,用薄荷上鲜肉酥饼估算

馅料:(20.4/55.2)*53.4g=19.73g

66kcal-蛋白质2g脂肪5.6g碳水2.1g

十、棉花糖小酥饼做法?

用料

棉花糖

70G

消化饼

110G

黑巧克力

20G

做法

1/8将饼干碾碎。

2/8微波容器抹少许黄油(没有可以不用)。

3/8棉花糖微波高火叮2分钟。

4/8倒入饼干碎搅拌均匀。

5/8将4其搓成松松的丸子。

6/8巧克力放入碗中。

7/8隔水化开,太浓可以加些色拉油稀释。

8/8将棉花球丢进去洗个澡,然后放冰箱里冷藏一下,随取随吃。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%