一、山药蓝莓汁怎么做?
蓝莓山药食材:山药一根、蓝莓酱、冰糖少许做法:
1、将山药洗净,去皮,分成几段上锅蒸15-20分钟
2、将冰糖放入碗中,加入温开水至溶化备用
3、将蓝莓酱放入碗中,倒入少许的冰糖水,搅拌均匀
4、取出蒸好的山药,放置渐凉,倒入一两勺冰糖水,搅拌几下
5、将山药放入裱画袋中(食品袋也完全可以),用擀杖压成泥状
6、挤入碗中,浇上蓝莓汁即可
二、山药汁的做法,山药汁怎么做好吃,山药汁的家常?
主料:山药200克、冰糖10克 辅料:水700克
步骤1.山药去皮洗净切段
步骤2.山药段加入豆浆机内
步骤3.加入适量水到刻度线
三、蓝莓和蓝莓汁的区别?
蓝莓(Blueberry)学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。
蓝莓汁:蓝莓汁也叫蓝莓果汁,是新鲜的蓝莓榨汁做成,蓝莓汁含有丰富的维生素、氨基酸、花青素、维生素C、矿物质等营养物质,但是一般人是喝不到的,因此一般的地方没有蓝莓这中水果!so 如果你想喝蓝莓汁,那么就得费点心思了,当然如果你居住的地方有蓝莓你就当我没说!
四、蓝莓山药的做法?
用料
主料
山药1节
调料
牛奶
适量
蜂蜜
适量
蓝莓果酱
适量
蓝莓山药泥的做法
1.山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿
2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥
3.在山药泥中加一点点盐
4.再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜
5.取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释
6.再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可
这造型很似冰淇淋,在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜,口感极好
还可以把山药泥做成不同形状,我用饼干模子做了个圣诞树,剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎
烹饪技巧
1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。
2、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。
3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱,加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。
五、蓝莓山药的介绍?
蓝莓(Blueberry),是越橘属蓝色浆果。市面上常见的有两种,一种野生,低灌木,矮脚,颗粒较小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。主产于美国又被称为美国蓝莓,我国仅有大兴安岭和小兴安岭林区少数野生蓝莓,近几年来才成功进行人工驯化培植。
六、蓝莓山药的寓意?
蓝莓山药吉祥名:寓意紫气东来。也可以叫紫色火焰山
1、将山药去皮,切成大约5厘米长,1厘米宽的长条状。
2、将去皮后的山药条放入沸水中煮熟。
3、将山药捞出后凉凉,在冰糖水中浸泡1小时左右。
4、将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中,用适量的蓝莓酱淋在山药条上即可。
蓝莓山药营养价值:
1、减少眼病
蓝莓山药这道菜中,使用了一部分蓝莓果酱,它里面有大量的花青素与维生素存在,人体吸收这些营养成分以后,不但能减少眼病的发生,也能起到提高视力和延缓衰老的作用。
2、提高免疫力
蓝莓山药里面的维生素含量也有很大,人体吸收以后不但能满足各器官的营养需要,也能起到提高免疫力的作用。
3、补脾健胃
多种酶类成分是蓝莓山药这道菜中最重要的营养成分,它们主要存在于山药这种蔬菜里面,人体吸收这些酶类物质以后,会起到补脾健胃帮助消化的作用,经常食用还能减少食少无力以及泄泻等不良症状的出现。
4、防治心血管疾病
蛋白是蓝莓山药中最重要的营养成分,而且它们中含有的是独特的黏液蛋白,它与钾、钠以及硒等微量元素一起,可以起到保护血管的作用,它们能减少脂肪在血管中的沉积,也能预防血糖的升高,对多种心脑血管疾病和糖尿病都有一定的预防和缓解作用。
七、蓝莓汁的做法多种,怎么自制蓝莓汁好喝?
材料:
新鲜蓝莓100g
冰糖50g
柠檬汁少许
清水适量
做法
1. 新鲜蓝莓洗净,沥干水分,备用
2. 锅里倒入沥干的蓝莓,倒入适量清水,我放的不多,做出来刚好一瓶,再放入冰糖,大火烧开
3. 水烧开之后转小火,把白色的浮沫捞出,然后放入适量柠檬汁,喜欢酸的可以多放点,稍微搅拌一下,再煮2.3分钟就可以了
八、蓝莓山药寓意?
蓝莓山药吉祥名:寓意紫气东来。也可以叫紫色火焰山。
做法:
1、将山药去皮,切成大约5厘米长,1厘米宽的长条状。
2、将去皮后的山药条放入沸水中煮熟。
3、将山药捞出后凉凉,在冰糖水中浸泡1小时左右。
4、将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中,用适量的蓝莓酱淋在山药条上即可
九、蓝莓山药做法?
将山药洗净,去皮后切成块状放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
山药蒸至没有硬芯,能用筷子戳透即可端出锅,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,加入淡奶、盐。
.充分搅拌均匀。
锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。
用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥装进裱花袋中。
最后挤入容器中,淋上蓝莓酱即可。
十、蓝莓汁的做法?
1,食材:蓝莓。,盛一碗清水,下适量的盐。
2,放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。
3,再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。放入搅拌容器内。
4,倒入适量的冷开水,加入适量的蜂蜜
5,搅拌两分钟,断电,立即享用啦