一、蓝莓山药怎么摆盘好看窍门?
蓝莓山药以九宫格的造型搭配红色的草莓摆盘最好看,处理好的山药条摆盘,摆成“九宫格”,旁边绕圈摆草莓显得非常经典大气上档次。
二、蓝莓山药没有模具怎么摆盘?
1:首先,我们需要选用铁棍山药,一定不要选用菜山药,也就是材质更硬一点的山药!
2:山药去皮洗净,入蒸锅,蒸制时间约为10-15分钟(一般大火12分钟即可),以山药刚熟即可,不可蒸烂!但也要蒸熟!
山药去皮后,一定要清洗干净,不能有黑点!
3:蒸好的山药切厚片或者小指粗的条,摆入盘中。
4:我们一般买的瓶装蓝莓酱,比较黏稠!取适量的蓝莓酱,加少许水化开,柠檬汁拌匀。
5:把草莓汁淋在山药上面即可。酒店可摆花装饰,家庭直接上桌即可。
三、蓝莓山药条的做法和摆盘?
1:首先,我们需要选用铁棍山药,一定不要选用菜山药,也就是材质更硬一点的山药!
2:山药去皮洗净,入蒸锅,蒸制时间约为10-15分钟(一般大火12分钟即可),以山药刚熟即可,不可蒸烂!但也要蒸熟!
山药去皮后,一定要清洗干净,不能有黑点!
3:蒸好的山药切厚片或者小指粗的条,摆入盘中。
4:我们一般买的瓶装蓝莓酱,比较黏稠!取适量的蓝莓酱,加少许水化开,柠檬汁拌匀。
5:把草莓汁淋在山药上面即可。酒店可摆花装饰,家庭直接上桌即可。
四、蓝莓怎么摆盘好看?
蓝莓可以作为一种美味的水果零食,也可以用来做甜点、饮品等。要摆盘好看,可以考虑以下几点:
\n\n1. 配色搭配:蓝莓颜色鲜艳,可以与其他鲜艳的水果搭配,如草莓、橙子等,也可以与柠檬、蜜柚等柑橘搭配,营造出明快的色彩搭配。
\n\n2. 创意造型:将蓝莓串起来做成蓝莓串或者做成蓝莓花等创意造型,可以增加摆盘的趣味性和美感。
\n\n3. 参杂其他元素:在摆盘中加入一些绿叶或者花朵等元素,可以让蓝莓更加生动有趣。
\n\n4. 选用合适的盘子:选择色彩柔和或者与蓝莓搭配的盘子,让摆盘更加和谐。\n\n总之,要摆盘好看,就需要考虑色彩、造型、元素等多个方面,让蓝莓在摆盘中得到更好的呈现。
五、山药怎么摆盘好看?
山药从形状看是圆柱形 你看你是要做成泥状还是做成长条状还是圆片状
泥状的话就可以做成丸子 上面还可以淋上别的水果汁或者蔬菜汁 可以用裱花袋做成山峰状⛰️ 淋上蓝莓酱
长条状的话做成长度一致 可以摆成三条竖条 然后上面搭三天横条 以此类推 然后继续往上 堆到你满意为止 还可以把它当成树干