一、果干怎么做果酱？
先加水蒸煮一会儿，然后加糖煮，糖溶化后静置一会儿，让糖分浸入干果，然后就和一般果酱一样做就好了
二、蓝莓干可以做果酱吗，蓝莓干怎么做果酱？
蓝莓干可以做果酱1.蓝莓里加入一小撮面粉，加一点水，搓洗几下，用水冲干净2.手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里3.滴入小半个柠檬挤出的汁；大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁，放入蜂蜜调节甜度；瓶子洗干净后用开水泡一下，晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏
三、蓝莓干可以做果酱吗蓝莓干怎么做果酱？
蓝莓干1斤
辅料
水适量
糖适量
糖果1袋
1. 蓝莓干。
2. 把蓝莓干放到绞肉机里绞碎。这个因为是蓝莓干，比肉还难绞，他会团成一团。
3. 绞肉机里放点水，继续绞，绞到不能再碎为止。
4. 锅里放水，放绞好的蓝莓干。放糖。煮开，转小火熬，边熬边搅拌。
5. 煮到绞好的蓝莓干吸水变软粘稠。我还是想加些口味，就加了一袋添加剂。是蓝莓味的软糖。
6、做好装盒
四、蓝莓果酱怎么做？
蓝莓果酱怎么做？
1. 第一步当然是洗干净啦，蓝莓外面有果粉，千万不要洗没了。
2. 用擀面杖或是铲子什么的把水果稍微捣碎（千万不要捣成泥啦！）就稍稍破坏一下水果的组织就好了。
3. 加蜂蜜蜂蜜，根据自己需求加自己喜欢的蜂蜜。
4. 用刨子把柠檬皮剥下来，没错你没看错，就是柠檬皮！对整体味道会有提升哦！
5. 把剩下的柠们切成图中那样，方面挤出柠檬汁～
6. 把柠檬汁和柠檬皮都加入蓝莓
7. 加入红糖和白糖 （红糖对女人好哦），然后拌均匀，再腌一会儿，蓝莓出水比较快，腌了二十分钟左右就行了。
8.开中火，然后煮到开始冒泡泡就转小火，一定要不停的熬煮搅拌，这个步骤大概半小时。
9. 半小时后用铲子扒开底部是会觉得粘粘的，有胶质的感觉就对了。
10. 做好的果酱铲起来放到冰盘子上是会变成固态的哦，如果湿答答的就是熬煮时间还没够，那就继续小火熬煮
11. 放凉后放入玻璃罐子密封好，放入冰箱冷藏（冷冻）的话，可以吃很久哦～
12. 再来一张成品图。这个果酱不仅仅可以配面包，还可以用来做芝士蛋糕。
13.裹上面包吃，味道爽歪歪！
五、怎样做黄皮果酱和黄皮果干？
1、准备山黄皮适量，冰糖适量，糯米甜酒适量，豆瓣酱适量，芝麻酱适量，蒜米适量，红辣椒适量，米醋适量。
2、把250克山黄皮洗净，放到果汁机里，然后加入100克的蒜米，3颗新鲜的红辣椒。搅拌3分钟，让各种食材充分混合在一起，即可倒出备用。
3、把400g的冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢慢熬制,用勺子不断的搅拌，防止粘锅，等糖液颜色变得金黄发亮就可以了。
4、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖液里，注意不要糯米，只要甜酒,然后放150克豆瓣酱，再倒入刚才搅拌好的果酱，开中火煮沸。
5、继续煮5分钟，最后加入5勺米醋和1勺芝麻酱，放入锅里一起搅拌，再次煮沸，黄皮酱就做好了。
六、山药蓝莓果酱怎么做？
做法：
1山药清洗干净
2把山药放锅中蒸至软烂
3准备蓝莓果酱，炼乳和冰糖
4蒸熟的山药去掉外皮
5用刀背碾压成泥
6山药泥放入碗中加适量的炼乳，山药泥成厚一些的糊状（不可以太稀否则难以成型）
7山药与炼乳拌均匀
8将山药泥装入裱花袋，选用曲奇花嘴，将山药泥挤入容器中
9100克蓝莓果酱加入清水适量
10果酱与水混合均匀，加入适量冰糖（可以适个人口味）
11果酱放电磁炉上小火慢慢将冰糖化开
12冰糖溶化后关火，放凉后浇在山药泥上即可
七、蓝莓果酱可以做花卷吗？
可以，蓝莓酱花卷是用面团，面粉蓝莓酱还有干酵母做成,也可以用一下面包片什么的代替就好了。里面需要先将面和成团，醒一个小时左右然后在每一个上面涂上蓝莓酱就好了，最后出锅就可以了它的味道非常的甜，适合一些爱吃甜品的宝宝们
八、蓝莓果酱山药泥怎么做？
主料：山药250克、蓝莓果酱10克、蜂蜜15克。
辅料：食盐0.5克、牛奶少许。
1、山药去皮切小段，上锅蒸熟。
2、把蒸好的山药段加入搅拌机内，加入少许牛奶和食盐。
3、搅拌成山药泥，放入冰箱冷藏1-2小时。
4、蓝莓果酱倒入碗里，后加入蜂蜜。
5、搅拌至均匀即可。
6、山药泥从冰箱取出，装入裱花袋内。
7、挤出造型，后抹上蜂蜜蓝莓酱即可
九、固态蓝莓果酱怎么变稀，怎么做蓝莓汁？
只有把蓝莓汁弄成蓝莓酱，不能把蓝莓酱弄成蓝莓汁。
十、蓝莓果干怎么吃？
1.可以直接食用，像吃葡萄干一样的食用，经过咀嚼后蓝莓干里的营养价值可以被更好的吸收。记得食用之前要把手洗干净，卫生食用哦。
2.做早餐的时候，取少许蓝莓放到酸奶里，蓝莓香混合着酸奶的味道，基本上是人们减肥的必备品，而且这样做蓝莓酸奶基本就完成了3.做面包的时候，把蓝莓干放入面粉里，搅拌，烘焙过后拿出来做成切片面包，这样蓝莓干夹杂在面包里，像红豆面包一样，健康有营养。
4.夏天熬粥的时候放入几粒蓝莓干，淡淡的蓝莓清香沁人心脾，美容又养颜。蓝莓干一天的食用量也是有限制的，一般我们一天食用20粒左右的蓝莓干就差不多了，食用过多会造成我们的血糖偏高，或者其他的不良反应，类似于拉肚子，呕吐这些。除此之外，怀孕的妈妈也要管住自己的嘴哦，怀孕期间食用蓝莓干太多会造成间接糖尿病，不利于胎儿和母亲的健康发展，因此一定要注意！