一、蓝莓原浆制作蓝莓酒的方法与配方？
1、蓝莓350g、柠檬一个、冰糖50-100g、烧酒一升左右，
2、其次用烧酒把蓝莓清洗、将柠檬的皮剥掉再横向对切，将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，
3、最后，将其置于阴凉处保存一个月左右，过后再取出柠檬，再过三个月取出蓝莓，蓝莓酒简单的制作过程就完成了，
4、蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就可以，大约两三天后就会开始有颜色析出，泡了三四天蓝莓从紫黑色开始变成红色，酒的颜色会越来越深、果实的颜色会越来越浅，大约两个月以后可以开始喝。
二、蓝莓酒的制作方法？
蓝莓酒制作方法具体如下：
准备材料：蓝莓 230g、米酒 400g。
1、首先把准备好的蓝莓使用清水清洗干净，平铺沥干水分。
2、接着把冰糖备好，等会需要用。
3、米酒也备好。
4、瓶子按顺序依次放入冰糖，蓝莓和米酒，封上口。密封好。
5、耐心等待半个月，半个月后即可品尝。
三、蓝莓酒的正确饮用方法？
1、蓝莓酒+冰块把新鲜打开的蓝莓酒倒在杯子里，搁上冰块混着喝，既能安定酒味道，又能控制酒量。
2、蓝莓冰酒+青柠这是目前一种很流行的喝法，将水果与蓝莓冰酒搭配品尝，调出各种不同的味道。青柠搭配蓝莓冰酒，使酒体香气更加浓郁，层次更加丰富。
3、蓝莓冰酒+雪茄雪茄是冰酒最好的伴侣，口味浓烈的雪茄一半搭配口感较强、酒体较浓郁的蓝莓酒，二者的芳香相得益彰。
4、蓝莓干红+水溶C蓝莓干红的含糖量较低，添加带有水果香味的饮料，可以增加糖分，同时减少干红自身的酸涩度，降低酒体，增加清爽感。
四、蓝莓酒最好的自酿方法不放酒？
1、蓝莓准备10斤，冰糖3斤（正常是比例是3比1），还有酵母玻璃坛一个、特别要注意手套袋子准备一套，蓝莓的颜色弄在衣服和手上都很难清洗；
2、把蓝莓压碎，加入酵母，再放入玻璃坛中，一层冰糖一层蓝莓，直到装完为止，弄好后直接密封起来发酵；
3、正常发酵15-20左右即可过滤出来（根据温度情况而决定）；
4、发酵好后用过滤的工具过滤杯和网筛，还备一块纱布把蓝莓酒过滤出来放入瓶子密封保存即可
五、蓝莓保存方法四季？
方法一：
蓝莓清洗干净后吃不完的可以用保鲜袋装好后挤压空气扎紧袋口后放入保鲜层或用保鲜盒装入保鲜，可保3天内吃食。还可以把购买回来的蓝莓用报纸进行一下包装然入放在冰箱的冷藏室中，让室温在一到三度之间，这样存放的蓝莓能保证十五天不变质。清洗后的蓝莓最好直接吃完，不要洗的的过多这样不宜变坏。
方法二：
大家把购买回来的蓝莓直接放入到有透气孔的食品盒中，然后在存放在阴凉通风的地方进行保存，是一种不错的保存方，这样保存方法可以保证蓝莓五天不变质，不过外界的温度最好不要超过三十度。
方法三：
把新鲜的蓝莓在购买以后分别放入小的小食品盒中然后放入冰箱进行冷冻，在食用时取出化开就可以，这种方法可以把蓝莓的保质期延长到一年
六、自制蓝莓酒怎保存时间长？
1. 如果你将一瓶原装进口酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。
2. 酒怕热多过怕冷，要在摄氏13?C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。
3. 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。
4. 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。
5. 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。这样储存的蓝莓酒能储存5到10年
七、蓝莓保存方法冰箱冷藏室？
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保鲜5-7天。
八、蓝莓可以冷冻保存时间和方法？
蓝莓需要在1至3摄氏度之间保存，切记不可放在温度极为低的状态下储存，容易冻坏蓝莓。用冷冻方法保存蓝莓的可以保存较长时间，最长可以保存13天左右。冷冻保存蓝莓的时候需要注意几点：
1、冷冻的蓝莓需要时成熟的，不成熟的蓝莓冷冻过后吃起来就是酸酸的味道。
2、不要将刚从树上摘下的蓝莓进行冷冻，必须先放冷藏再放冷冻区。
3、冷冻前要注意蓝莓的清洗，保持蓝莓的低损坏率，并且要将水晾干再放进冷冻区。
九、蛇酒的保存方法？
。一般来说，贮存蛇酒的一般要求是： (1)凡是用来配制或分装蛇酒的容器均应清洗干净，然后用开水煮烫消毒，方可盛酒贮存。 (2)家庭配制的蛇酒，应及时装进细口长颈大肚的玻璃瓶中，或者其他有盖的容器中，并将器口密封好
(3)蛇酒贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处，室温以10～15℃为好。不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放，以免蛇酒变质、变味。 (4)夏季存放蛇酒时要避免阳光的直接照射，以免蛇酒中的有效成分被破坏，使蛇酒的功效减低。 (5)家庭自制的蛇酒，要贴上标签，并写明蛇酒的名称、作用和配制时间、用量等内容，以免时间久了发生混乱，造成不必要的麻烦，或导致误用错饮而引起不良反应
十、蓝莓怎么保存？
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。