一、鸣沙客栈蓝莓山药用什么锅？
最好是棕平底锅哦，因为平底锅底部平稳，不容易结块，粘锅哦
二、山药用什么水泡？
新鲜山药中含有多酚氧化酶，在削皮后很容易氧化变色。这个变色本身无害，但很不美观。通常的方法是在削去皮后立刻将山药泡入醋水中
，可以防止变黑。
但这个方法并不适用于所有山药，有些山药则根本不变色。原因如下：
一是品种不同：价格较贵、手指般粗细的铁棍山药一般是不会变色的，而其他品种的山药容易变色。
二是新鲜与否：刚挖出的新鲜山药是极易变色的，而放置一段时间后，一般就不容易变色了，而且这时的黏液也不会有刺手的感觉了。山药是可以存放很长时间的，存放时间越长就越不会变色了。
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三、药用山药是什么品种？
药店出售的制成饮片的入药用的山药，常见有淮山药、怀山药和铁棍怀山药。淮山药这个名称往往在药用中使用，是指原产于安徽的山药，其炮制的材料主要是普通菜山药。怀山药，也称怀参，是采用原产于河南焦作一带的山药干制而成。铁棍怀山药则采用铁棍山药干制。
四、蓝莓山药应该用什么山药做？
铁棍山药
蓝莓山药建议选择铁棍山药好一点，也就是稍微细一点的山药，这种山药的口感相对来说会软绵一些，制作出来的山药泥口感会更加细腻和香甜。先把铁棍山药清洗干净后，切成小段放在锅里面蒸熟，一直到筷子可以把山药轻松扎透为止。
五、蓝莓山药寓意？
蓝莓山药吉祥名：寓意紫气东来。也可以叫紫色火焰山。
做法：
1、将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状。
2、将去皮后的山药条放入沸水中煮熟。
3、将山药捞出后凉凉，在冰糖水中浸泡1小时左右。
4、将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量的蓝莓酱淋在山药条上即可
六、蓝莓山药做法？
将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。
山药蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，加入淡奶、盐。
.充分搅拌均匀。
锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。
用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥装进裱花袋中。
最后挤入容器中，淋上蓝莓酱即可。
七、纠结，蓝莓山药是什么？
蓝海舰队蓝莓山药是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。个人感觉起到了开胃的作用。
八、寄山药用什么快递划算？
如果是邮寄新鲜的山药，可以使用极速快递和中国邮政，这两家快递的费用相对较低，但是中国邮政在邮寄物品的时候，必须携带身份证和手机号，号码要实名制进行登记以后才能邮寄山药。
相对而言，如果不想携带身份证就会觉得比较麻烦，那么就可以选择极兔快递。
极兔快递成本也比较低廉，是邮寄经常性邮寄物品的最佳选择，但是极兔快递的。
时效性相对其他快递要略差一些，所以在包装的时候一定要包装满好，防止磕碰损失，损伤以后山药就容易变质损坏。
九、山药用什么泡白的？
山药一般为黄褐色，经过稀释的次氯酸钠漂白后，品相更好买价更高。山药是次氯酸钠漂白的，对身体健康有害。
十、种山药用什么肥料高产？
农家肥或有机肥或饼肥+三元复合肥+微量元素肥料配合使用。