孵化是饲养种鸭工作中的一个重要环节。种蛋迅雀侍的孵化方法有多种,如自然孵化、传统人工孵化和孵化器孵化等。
(1)自然孵化法 目前多数家鸭已无就巢性(抱窝性),但母番鸭尚有一定的就巢性。如种蛋数量少,可采用母番鸭自然孵化方法,让母番鸭自然抱孵,一只母鸭一次可孵种蛋20枚左右。少数饲养者先用母鸭抱孵10天,然后送孵坊代孵,这也是一种较为省事的孵化方法。
(2)传统的人工孵化方法 我国劳动人民在长期生产实践中,根据各地不同的自然条件,创造了很多行之有效的人工孵化方法。传统的人工孵化方法有炕孵法、缸孵法和桶孵法(也称炒谷孵化法)三大类型。
炕孵法在我国华北、东北、西北地区使用较普遍,孵炕的结构与北方农村生活用炕基本相似,用砖或土坯砌成,炕上设摊床,其大小视房间的大小和种蛋孵化数量多少而定。缸孵法在江苏、浙江、安徽等地应用较多,孵化用具有孵缸、蛋箩亩吵等,孵缸由泥土和稻草制成。桶孵法在华南、西南等地使用比较普遍,由孵桶、网袋、孵谷、炉灶和锅等设备组成。
广大孵化实际工作者在这些传统孵化方法的基础上,总结经验,又创造了新的孵化方法,如温室孵化方法、平箱孵化法、温水缸孵化法等。这些孵化方法各具有一定的优点,如设备简单,能就地取材,所用的能源来源广泛,成本较低,不用电力,对养鸭事业的发展起到了一定的作用;但也存在一些不足之处,如操作比较烦琐,劳动强度大,种蛋破损率高,孵化率不高等。
(3)机器孵化法 随着养鸭的集约化程度越来越高,种蛋的孵化量越来越大,应采取电孵化器进行种蛋的孵化。机器孵化法,孵化量大,能岁腊自动控制温度、湿度、翻蛋,操作简单,劳动强度小,工作效率高,种蛋的孵化率较高,是一种应倡导的孵化方法。