一、鱼腥草怎么长根快？
一、栽培方式
1、定植。栽培鱼腥草首先要进行定植，应选用疏松、便于排水以及肥力强的土地，尽量在富含有机质的土地种植，接着松土，然后再起畦，一般畦的宽度不能超出2m，高30cm，而沟底宽为20cm，等栽培以后再浇灌，让农田的水分充足。
二、繁殖方式
1、分株繁殖。在3月份至4月份，先把母株取出，接着实行分株，并移栽于砂土的苗床上移植。
2、根茎繁殖。其繁殖主要在2-3月份实行，先把部分长势好的根茎截成有2个腋芽的小段，接着在苗床上定植即可。
三、田园管理
1、除草中耕。鱼腥草在播种出苗以后应及时封实，为其提供优良的发育环境。结合幼苗的发育以及土地状况及时除草中耕，一般中耕是为了增强土地的透气通风，增进根部的吸收，提高养分吸收性。而除草就为了减轻杂草的竞争能力，避免和鱼腥草夺取水分和营养，影响其发育生长。要知道幼苗期间的除草中耕十分重要，因为这关系到鱼腥草后期阶段的产量和发育。
2、水分的管理
鱼腥草为一种怕干喜湿植物，在发育期阶段应维持土地处于潮湿状态，其土地含水量不能小于75%。在播种之或扦插以后应及时浇灌，增进其发芽生根。尤其是在夏天干旱高温的气候下，水分绝不能太少。
在浇灌的时候应注意方式，最好采用小水滴灌的方法，避免水分过大引起土地板结，不益于其发育生长。而在浇灌的时候应注意水质，不能浇施变质、污染严重的水，不然会引发各种病虫害。
3、适期追肥
在鱼腥草播种前应施好底肥，因为其较为喜肥，倘若底肥足够的话，则在发育过程中可以少追肥，甚至不追肥。而在清明节期间是鱼腥草发育生长的旺盛期，在此期间为了确保其有足够的养分，应合理的追肥，而肥料可以采用农家肥，掌控好用量，一般每亩施入1500kg。
同时为了增强鱼腥草的质量和产量，可以合理的增施磷酸二氢钾等叶面肥。而在采收前30-35天，应结束追肥，避免浪费肥料。
4、摘蕾摘心
定期检查鱼腥草的发育状况，避免其发育过密，产生旺长徒长等现象。如何出现此情况的话，则应立即摘掉发育过旺偏密的枝条，并做好摘心的工作，控制植株侧枝的发育。
使养分集中于根茎的部位，增进根茎部位的膨大和养分累积，提高品质。倘若栽培目的不是花朵的话，则在花蕾前期阶段将其摘掉，减轻花朵的养分消耗，避免两种发育方式并存争夺营养。
四、注意事项
1、栽培环境。要想鱼腥草丰产，那么对栽培的环境也有一定的要求。要知道其有着喜肥沃、喜潮湿、喜温和、忌强光、略耐寒、不耐盐碱的特性。栽培地的土地尽量选用保肥保水性良好、土层疏松、有庇荫、肥力足够的块地，而黏土、盐碱地以及重黏土都不适宜种植。
2、种植密度
在栽培时大家需要注意鱼腥草的栽培密度，适当的栽培密度，对其质量和产量都有一定要效益，而且适当的密度对后期阶段的管理也方便许多。一般每亩的用种量保持在300-400kg，也就是栽培的行距为25-30cm，株距8-10cm。
3、水分的管理。鱼腥草的发育对水分的需求量较大，因此必须要做好水分的管理，不然会影响其正常发育。在栽培以后，应立即浇灌，若遇到干旱高温的气候，则应及时浇灌，同时还应维持土地潮湿，不能产生干旱的现象。等出苗以后，将浇灌要改为喷灌方式，以防产生土地板结。如果田园水分太多的话，则也需要实行排水，以防产生烂根，影响其产量。在鱼腥草的发育过程中，需要实行多次浇灌，主要结合其发育状况以及气候状况来定。
4、后期阶段追肥。追肥也是大家仍需要注意的一点。要知道鱼腥草的繁殖能力强，大家应多次实行追肥。而追肥要以人畜粪尿水为宜，每隔15天浇施一次，对其繁殖和发育都有一定的好处。同时也可以用尿素兑水浇施，或穴施，促苗和提苗的效果都十分理想。
二、怎样腌制鱼腥草的根？
要加， 做折耳根的方法就是先放盐腌制个10分钟然后多加糖和醋还有辣椒，适当放点蒜，然后拌一下，放个20分钟以后，就没有那么刺鼻，朋友们可以试着做来吃，当然问道重淡根据自己调试。
三、含有根字的成语？
落地生根
【luò dì shēng gēn】
释义
比喻长期安家落户或切切实实、一心一意地做好所从事的工作。
刨根问底
【páo gēn wèn dǐ】
释义
比喻追究底细。
盘根错节
【pán gēn cuò jié】
释义
树根木节盘旋交错，不易砍伐。比喻事情繁难复杂，不易处理。《后汉书·虞诩传》：“志不求易，事不避难，臣之职也。不遇槃根错节，何以别利器乎？”
根深蒂固
【gēn shēn dì gù】
释义
比喻基础稳固，不容易动摇。也说根深柢固。
孽根祸胎
【niè gēn huò tāi】
释义
灾祸的根源。旧指坏的儿子。
树大根深
【shù dà gēn shēn】
释义
比喻势力大，根基牢固。
六根清净
【liù gēn qīng jìng】
释义
六根：佛家语，指眼、耳、鼻、舌、身、意。佛家以达到远离烦恼的境界为六根清静。比喻已没有任何欲念。
斩草除根
【zhǎn cǎo chú gēn】
释义
也说剪草除根。比喻除去祸根，不留后患。《左传·隐公六年》：“为国家者，见恶，如农夫之务去草焉，芟荑蕴崇之，绝其本根，勿使能殖，则善者信矣。”
根壮叶茂
【gēn zhuàng yè mào】
释义
树的根部壮大粗实，枝叶就繁茂旺盛。比喻根基坚牢，发展前景就不可限量。
落叶归根
【luò yè guī gēn】
释义
见〖叶落归根〗。
四、鱼腥草怎样种长根多？
一、栽培方式
1、定植。栽培鱼腥草首先要进行定植，应选用疏松、便于排水以及肥力强的土地，尽量在富含有机质的土地种植，接着松土，然后再起畦，一般畦的宽度不能超出2m，高30cm，而沟底宽为20cm，等栽培以后再浇灌，让农田的水分充足。
二、繁殖方式
1、分株繁殖。在3月份至4月份，先把母株取出，接着实行分株，并移栽于砂土的苗床上移植。
2、根茎繁殖。其繁殖主要在2-3月份实行，先把部分长势好的根茎截成有2个腋芽的小段，接着在苗床上定植即可。
三、田园管理
1、除草中耕。鱼腥草在播种出苗以后应及时封实，为其提供优良的发育环境。结合幼苗的发育以及土地状况及时除草中耕，一般中耕是为了增强土地的透气通风，增进根部的吸收，提高养分吸收性。而除草就为了减轻杂草的竞争能力，避免和鱼腥草夺取水分和营养，影响其发育生长。要知道幼苗期间的除草中耕十分重要，因为这关系到鱼腥草后期阶段的产量和发育。
2、水分的管理
鱼腥草为一种怕干喜湿植物，在发育期阶段应维持土地处于潮湿状态，其土地含水量不能小于75%。在播种之或扦插以后应及时浇灌，增进其发芽生根。尤其是在夏天干旱高温的气候下，水分绝不能太少。
在浇灌的时候应注意方式，最好采用小水滴灌的方法，避免水分过大引起土地板结，不益于其发育生长。而在浇灌的时候应注意水质，不能浇施变质、污染严重的水，不然会引发各种病虫害。
3、适期追肥
在鱼腥草播种前应施好底肥，因为其较为喜肥，倘若底肥足够的话，则在发育过程中可以少追肥，甚至不追肥。而在清明节期间是鱼腥草发育生长的旺盛期，在此期间为了确保其有足够的养分，应合理的追肥，而肥料可以采用农家肥，掌控好用量，一般每亩施入1500kg。
同时为了增强鱼腥草的质量和产量，可以合理的增施磷酸二氢钾等叶面肥。而在采收前30-35天，应结束追肥，避免浪费肥料。
五、鱼腥草的根是须根吗？
不是
多年生直立草本，揉之有浓烈的鱼腥臭气。根状茎横卧地下，白色，节环状，节上生根。茎无毛或节上有毛。单叶互生；叶片卵形或阔卵形，长4—10cm，宽2.5—6cm，边缘全缘或波状，两面元毛或有时叶脉有毛，下面通常紫红色，有腺点；叶柄远短于叶片，无毛；托叶下部与叶柄合生成鞘，通常有毛。花小，淡黄色，聚集成稠密的穗状花序生于枝顶或与叶对牛，花序长约2cm，基部有4片白色花办状的总苞片；无花被片；雄蕊3枚。蒴果近球形，顶端开裂。花果期4—7月
六、鱼腥草别名叫毛根草吗？
鱼腥草不叫毛根草毛根一般是指白茅根，禾本科植物白茅的干燥根茎，而鱼腥草，俗名折耳根，是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分，但是二者都是重要的草药。白茅根在春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根和膜质叶鞘，捆成小把，体轻，质略脆，断面皮部白色，多有裂隙，放射状排列，中柱淡黄色，易与皮部剥离。气微，味微甜。鱼腥草为多年生草本，植物体有鱼腥气。茎下部伏地，节上轮生小根，上部直立，有时带紫红色。叶互生，心形，有细腺点，背面常呈紫红色；托叶膜质，条形，下部与叶柄合生成鞘。
七、鱼腥草的根为什么会变色？
做法不对。
正确的做法是: 1.将折二根的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用； 2.将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用； 3.将折二根放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。八、鱼腥草干根怎么做好吃？
1、凉拌
将鱼腥草去除根部以及根须后，用清水洗净，在放入水中浸泡10-20分钟，这样可祛除它的部分腥味，切成自己喜欢的形状，放入碗中一边备用。准备些许干辣椒切段，具体根据自己口味决定辣椒数量，起锅烧油，油温五成后将辣椒放入锅中，煎炸至酥脆并伴有香味，将其和油一起淋在备用的鱼腥草上，加入调料，搅拌均匀即可食用。
2、鱼腥草炒肉
同样的鱼腥草去除根部以及根须后，用清水洗净，泡水祛除腥味，切段备用。将肉切片或条，准备辣椒些许，起锅烧油，油热后放入辣椒，然后加入鱼腥草和肉片翻炒，熟了之后加入些许水和盐，搅拌均匀后即可出锅。
3、煲汤
将鱼腥草去除根部以及根须后，用清水洗净，清水浸泡祛除腥味，切成5cm左右的段，放一边备用。将肉片切成自己喜欢的形状，片、条、丝、丁都可以，加油、盐、糖等调料搅拌腌制一下，起锅烧油，油热后放肉炒至发白，加入适量清水，将炒好的肉煮熟。放入备用的鱼腥草在煮2-3分钟，待鱼腥草变软即可出锅了。
九、鱼腥草的根怎么做好吃？
我是湖北宜昌的 我们这吃鱼腥草相当的普遍 我们这管这玩意叫节儿根 不过我们这里99%都是腌制凉拌的,一定要选嫩的,有老的部分就掐掉仍了,洒一些盐腌半小时,然后配些各种佐料,具体的佐料可以根据自己的喜好,就跟腌黄瓜的做法一样.也听说外地有弄熟了吃的,不过我还没试过,呵呵!!!
十、北方鱼腥草是不是叫甜甜根？
不是鱼腥草是鱼腥草不是甜甜根
甜甜根的学名叫做白茅草，通常都是成片的生长，和芦苇很相似，也是宿根的植物。
不过甜甜不挑地方，什么地方都可以长，路边，山坡，草地都有他们的身影。
看似很细弱，其实生命力特别顽强，倒地后接触土地的节茎都能长出根来，无论多干硬的土地都能扎进根去。
有它生长的土地非常坚硬，根茎牢牢固定在土里面，就像混凝土里的钢筋一样。