一、鱼腥草拌豆腐？
1.鱼腥草洗净； 2.飞水，约30秒左右； 3.同豆腐相伴，加醋生抽白糖盐巴麻油蘑菇精适量。
为了去除鱼腥味，最好泡至1-2小时 美食背后的故事 相传当年越王勾践做了吴王的俘虏，卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。勾践亲自上山寻找可以食用的野菜，终于发现了一种。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。因为这种野菜有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。二、拌洋葱做法？
1、主料：香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8、准备酱汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。
9、另起平底锅加热倒入菜籽油。
10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。
11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。
12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。
13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
14、最后撒些香菜，用筷子上下翻拌均匀均可食用。
三、洋葱拌咸菜的做法，洋葱拌咸菜怎么做好吃，洋葱？
食材
主料
洋葱
100g咸菜
100g辅料
熟白芝麻
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量步骤1.洋葱切丝
2.咸菜切丝
3.用水冲一下，控水
4.放在洋葱上
5.放醋
6.放酱油
7.放鸡精
8.放熟白芝麻
9.拌匀即可
小贴士可以根据个人口味添加作料。
四、豆角拌洋葱做法？
1.把海带切丝，洗净。放在开水中焯3分钟捞起，沥干水分！
2.洋葱洗净，切成细丝。切成丝比较好，这样更容易入味。
3.蒜切片。
4.切一点辣椒，喜欢吃辣的可以放小米椒。豆角掰成小段，冷水下锅，放入盐、油大火煮开，改小火煮熟。豆角和辣椒倒入放有海带洋葱的碗中。锅中烧油，七八成热，下入蒜爆香。油和蒜都倒入碗中。
5.调入盐、花椒油、味极鲜、鸡精、老干妈拌匀。
6.拌匀之后，再放置1小时，这样更入味！然后开吃！
小贴士：
给豆角焯水一定要放盐、油，盐可以入底味，油可以让豆角颜色更碧绿。
喜欢醋可以放入醋。
五、洋葱拌银鱼做法？
银鱼干50克
洋葱100克
精盐3克 味精1克 米醋20克 植物油适量 香油少许
锅中加入较多的植物油，大火加热至6成
下入银鱼干，中火炸
炸到金黄香脆，捞出控油，冷却待用
洋葱摘洗干净
先切段，再切丝
将凉透的银鱼和洋葱丝放入盆中
加入少许盐，因为银鱼干本身带有咸味，所以盐要少
加入少许味精提鲜
加入米醋去腥提鲜
最后加入少许香油
充分拌匀，装盘即可
六、黄瓜拌洋葱好处？
有好处。因为黄瓜和洋葱分别含有丰富的维生素和矿物质，其中黄瓜中含有小量的维生素C和铁元素，有助于增强免疫力和促进血液循环；洋葱则富含糖类、氨基酸和维生素C等成分，可以促进消化和增强体质。此外，黄瓜和洋葱各自具有清凉和辛辣的性质，搭配一起可以达到清热解毒和开胃消食的效果，有益于身体健康。除了黄瓜拌洋葱之外，还有很多其他的蔬菜可以进行搭配，如拌豆芽、拌生菜等，可以根据自己的口味和需要进行选择。此外，蔬菜的营养成分会因为不同的烹饪方法而产生变化，因此正确的烹饪方式也很重要。
七、炝拌洋葱做法？
食材：紫洋葱，香菜，木耳，白糖，盐，蚝油，生抽，香醋，花椒，菜籽
做法：
1，洋葱去掉外皮，去掉头尾，先横着切几刀不要切断，再纵向切几刀，然后放平切，就
八、黄豆拌洋葱做法？
用料：洋葱 1个，红辣椒1个，鲜豆角适量，
调料：精盐，食用油，生抽，调味鲜，
1、将洋葱切丝，辣椒切丝，豆角切段。
2、先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻，
3、加入精盐炒匀，再放适量的清水，
4、将豆角煮熟，再加切好的辣椒丁提辣，调入生抽炒匀。
5、另起锅烧油，放进切好的洋葱丝和辣椒丝。
6、翻炒片刻，加适量的精盐炒匀，再调入生抽，将洋葱炒熟。
7、再放进炒好的豆角，翻炒片刻，调入调味鲜调味即成。
九、洋葱拌牛肉的做法，洋葱拌牛肉怎么做？
食材准备 主料：熟酱牛肉一小块，洋葱半个 配料：黄瓜、青辣椒、香菜 调料：面酱、白糖、味精、酱油、香油 做法步骤
1、洋葱洗净切小块，黄瓜去皮切小丁，辣椒去种切成小丁
2、三种菜放一起加一点盐拌匀，腌十分钟，去水，加调料拌匀。
3、牛肉切丁，香菜切小段，加上腌好的青菜，淋香油拌匀，上桌。
十、鱼腥草拌糯米饭做法？
鱼腥草又叫折耳根，是四川人民最爱吃的一道菜，外地人估计受不了这个味！