一、老鸭公的吃补还是母的老鸭吃补？
公鸭（老鸭）是煲汤，比较补，如果是煲浓汤主要给中年人或老人，包清汤则都适宜。不是老鸭一般是不煲汤，（煲浓汤和老鸭煲清汤味道差不多）直接炒菜也是有营养价值滴。
母鸭（不是老的）也可以煲汤，但要清汤，适合妇女和生病（虚的兵）的人喝，母鸭（老的）一般就和咸菜抄抄一些老年人比较喜爱，但营养不咋地，煲汤有点营养，但味道却和公鸭差之500里
二、二十几年的老鸭母可以吃？
公鸭（老鸭）是煲汤，比较补，如果是煲浓汤主要给中年人或老人，包清汤则都适宜。
不是老鸭一般是不煲汤，（煲浓汤和老鸭煲清汤味道差不多）直接炒菜也是有营养价值滴。母鸭（不是老的）也可以煲汤，但要清汤，适合妇女和生病（虚的兵）的人喝，母鸭（老的）一般就和咸菜抄抄一些老年人比较喜爱，但营养不咋地，煲汤有点营养，但味道却和公鸭差之500里
三、母油鸭做法？
1.将鸭洗净，斩去头和项颈的中段，但不要弄破颈皮；再从颈部起刀，慢慢地拆去鸭上身的骨头，腿以下的骨头不要拆，这叫做半拆骨。然后将鸭放入开水锅里川一下，取出，再用凉水洗一次
2.将猪腿肉、肥膘分别去皮去筋，切成丝；川冬菜切成末；葱切成寸段。然后将这四种原料放入锅内略炒，加酒、母油、糖、味精再略炒，又加清汤２００克，放在温火上烧约三分钟，取出，一起塞入鸭肚内，再将鸭颈同鸭膀的一节打一个结，以防肚内的作料流出
3.开大热猪油锅，在鸭身抹上母油，放入锅内拉成黄色。再放入另一锅内，加葱、姜、酒、母油、糖、糖色、味精和清汤１４００克，烧开后，即转温火烧约二小时，待鸭烧到八成熟时取出，放在碗内，上笼蒸熟（约半小时）
4.上席时，将整鸭放在盘内（肚皮朝上），另在蒸出的原汁内加湿菱粉勾芡，加麻油，浇在鸭的上面，旁边放些熟青豆即好
四、鸭母怎么养？
其实种鸭的饲养方法与蛋鸭基本相同，但是饲养蛋鸭则是为了获得经济效益，而饲养种鸭，则是为了获得更多的受精率高、孵化率高的鸭蛋，因此除了要管理好种鸭之外，还要管理好母鸭，现在就来说说关于种鸭养殖，种鸭、母鸭的饲养管理。
一、养好公鸭
公鸭在提高受精率时需要发挥决定性的作用，因此公鸭必须要性器官发育健全、性欲旺盛，精子活力好、体质健壮的。在吃食的过程中，由于公鸭比较好斗，因此常常会发生食凶情况，导致其他母鸭或公鸭吃食不均匀，因此在饲养的过程中，要分开进行饲养，需要注意的时要防止公鸭之间相互嬉戏，避免这种恶习惯，一般到配种的20天左右，就可以将公、母鸭混合饲养。
二、合理配种
在夏秋季节，由于温度高，因此公、母配种的比例可以达到1:25-33，因此可以多养一些育成期的公鸭，用来进行配种。在前期公、母鸭进行混养的时候，要注意公、母鸭的比例要第一点，每一百只母鸭多配一两只公鸭，等到母鸭产蛋的时候，保持公鸭比例为1:25。
三、增加营养
在喂养饲料的时候，可以多喂一些维生素、青绿饲料，特别是要适当的增加些维生素E，这样有利于提高种蛋的受精率和孵化率。每日喂养的饲料中，增加维生素E含量为每公斤25mg，不能低于20mg。对蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等也要满足于公鸭的生存所需，这样读书有利于公鸭生长得，比如说色氨酸可以提高受精率、孵化率有帮助，因此在每日喂养的饲料中，含量应占0.25%～0.30%。同时还可以在饲料中加入饼粕和鱼粉。
四、精心管理
种鸭运动和在水中洗浴、浮游，这些运动都是有利于增强鸭体质和提高受精率的。由于鸭子是在水中交配的，因此要让鸭群在水中洗浴，延长种鸭的下水活动，特别是在早上和黄昏的时候，需要将种鸭赶到水里浮游，因为公、母鸭的交配时间大部分是在早上和黄昏的时进行。
五、环境适宜
舍内要设置产蛋坑，在坑上要铺上垫料，用于母鸭产蛋的时候用。在鸭舍里面要保持干燥清洁的环境，做好通风措施，特别是在产蛋去。对于运动场，不能积有污水。早点放鸭，迟点关鸭，增加鸭群的户外活动；在母鸭产蛋之后，要及时的收集种蛋，不要让种蛋四受潮或者日晒，应当放置在阴凉的地方，每隔五天孵化一批，不要储存太久。
五、鸭母捻的家常做法，鸭母捻怎样做好吃？
鸭母捻类似北方的汤圆，传统制作要求严格。
鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的馅约15克。鸭母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟。传统卖鸭母捻每碗三粒，每粒的馅各不相同，为区分每粒馅的不同，在包的时候，不同馅的鸭母六、干鱼腥草怎么吃？
鱼腥草是临床常用的一种中药。具有清热利湿、止咳化痰、排脓等作用，可用于治疗膀胱炎、尿道炎等。此外，鱼腥草还有很好的化痰止咳作用。可用于治疗急慢性支气管炎、肺炎引起的咳嗽、咳痰。在临床应用中，鱼腥草主要用于煎煮和煎煮。另外，如果病情比较单一，也可以服用适量鱼腥草泡水饮用，这也有很好的治疗效果。
七、番鸭母和菜鸭母的区别？
番鸭母有十多斤菜鸭母一只六斤，番鸭母还可以看家护院。
八、番鸭母怎么炖汤？
锅中加入水、鸭肉、姜片，炖十分钟，再加入盐、鸡精等配料，就可以吃了。
九、老鸭母怎么炖？
老母鸭洗净，去内脏，斩块加红枣洗净切片，桂圆去壳洗净，杞子，黄芪洗净，生姜洗净，放锅里炖两个小时即可。
十、潮汕甜汤鸭母？
一道广东潮汕地区有名的特色传统小吃之一，节日食俗。一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻原名为糯米汤圆，后来改为鸭母捻。关于鸭母捻名字的由来，现有两种解释，一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋，鸭蛋潮州话又叫鸭母卵，故称为鸭母捻;二为这汤圆煮熟浮于水面，如白母鸭浮游于水面，故称为鸭母捻。