一、鱼腥草煲猪肺的做法，鱼腥草煲猪肺怎么做好吃？
食材主料猪肺200g鱼腥草50g辅料油适量盐适量料酒适量瘦肉适量步骤1.猪肺中加入一勺盐。
2.加入适量料酒。
3.用手反复搓洗干净，4.洗净的猪肺切块，然后再用清水冲洗干净。
5.锅中放入适量的水把洗净的猪肺倒入。
6.鱼腥草连根洗净。
7.把洗净的鱼腥草放入锅中。
8.加入少许瘦肉。
9.加入几块姜。
10.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时，然后关火加
二、鱼腥草猪肺的做法大全？
1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，氽水捞起;
2. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;
3. 鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
三、鱼腥草雪梨猪肺汤做法？
鱼腥草煲猪肺汤的做法步骤
步骤 1
猪肺整只冲洗，冲洗方法是将自来水从猪肺气管灌入肺内，猪肺膨胀，用手挤出脏水，此步骤重复至少10遍
步骤 2
猪肺切小块，用大盆装起来，用盐搓揉，过清水
步骤 3
把过完清水的猪肺放进装有冷水的锅里开火煮沸，此时会冒出大量的泡沫，都是猪肺的脏东西，熄火，倒出来用清水洗干净，再放冷水锅里煮开，再用清水洗净，到此，猪肺正式洗净，处理猪肺真的很麻烦，但是又很必要，谁也不想把废物吃进自己的肚子，所以，吃外食，你别想吃到干净的动物内脏，鬼才有空帮你一遍一遍地清洗。
步骤 4
之后的步骤就简单了，新鲜的鱼腥草洗干净 ，放进汤煲，蜜枣洗净，扔进汤煲，洗净的猪肺，扔进汤煲，加水3到4升，大火煲开后小火慢熬1.5小时左右，放入适量的盐就可以饮汤了。
四、鱼腥草猪肺汤该怎么做？
鱼腥草猪肺汤：用料：鲜鱼腥草60克，猪肺200克。
做法：(1)猪肺洗净切块。
（2）猪肺同鱼腥草一起放入沙锅内，加清水4碗，煮半小时，放少许食盐调味即成，饮汤食猪肺。
补阳乳鸽汤：用料：乳鸽1只，肉苁蓉12克，红枣5粒，生姜2片，油盐适量。
做法：(1)乳鸽杀好洗净，去除内脏。
(2)乳鸽和肉苁蓉、红枣、生姜、油盐一起放入煲中，加5碗清水，炖煮约3小时，调味便可食用。
五、鱼腥草赤小豆猪肺骨头汤的做法？
食材
主料
鱼腥草
250克
骨头
200克
赤小豆
100克
辅料
盐
适量
步骤
1.这就是新鲜的鱼腥草，很嫩。要把头部清洗干净
2.锅里放入水。先把骨头去一下血水
3.洗净的鱼腥草备用
4.把洗好的鱼腥草和骨头放入锅中
5.再放入赤小豆
6.按人数而定加入适量水。放电炖锅里炖三个小时
7.三个小时候后加入适量盐调味即可
8.煲好汤，样子不太好看。但味道很清香，清甜
六、正常猪肺与坏猪肺区别？
在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺；变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。
如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。方法是：一看——新鲜、质好的猪肺，看起来饱满，呈均匀的粉嫩色，两片肺叶一样大，无破损、无黑点黑块或红斑；
二摸——好的猪肺摸起来有弹性，手感好，不粘手，提在手上感觉较轻。
七、清炖猪肺？
用料
猪肺 一副，雪梨 一个，白茅根 少许，盐 少许，姜 五片，料酒 两勺，蘸料：大蒜 一瓣，小米辣 一根，粗 一勺，酱油 一勺，油 两勺
猪肺汤的做法
步骤 1.洗好的猪肺切小块下锅焯水，可以放少许姜片、料酒去腥
步骤 2.要把焯好水的猪肺跟姜片下锅炒干水分，这样猪肺可以减少腥味，姜的香味也能更快的释放出来
步骤 3.一副猪肺我今天只用到了四分之一，因为就煲了两碗汤水，所以用的比较少
步骤 4.白茅根下锅前要稍微清洗一下
步骤 5.把所有材料都放到锅里煲两小时，用砂锅煲最好，我们家燃气还没开通，所以暂时先用电饭锅，等燃气开通了再把剩下的猪肺拿出来煲
步骤 6.出锅前加少许盐提味，盐不要放多了，因为会覆盖了雪梨的鲜香味
步骤 7.猪肺直接吃可能不怎么好吃，但可以调些酱蘸着吃。
八、猪肺怎么烧最好吃，猪肺做法大全？
炒猪肺主料猪肺500g 姜、大蒜、香菜、芹菜各适量 青椒、小米辣酸、干红小米辣适量，据个人喜好。 八角、桂皮一个半 猪油、盐、味精、生抽、耗油、家酒适量 炒猪肺的做法步骤1. 先烧锅开水，然后把猪肺用冷水冲洗干净，再放入开水里焯水5分钟。拿出来再用冷水冲，用手把水捏水来，切薄块。
2. 把所有材料清洗干净切好备用。
3. 锅烧热，下油，倒入猪肺炒至7分钟左右，就是炒干水份，然后吱吱响。
4. 然后放入生姜，八角，桂皮，干红小辣，小酸辣，盐，炒2分钟。
5. 放青椒，蒜，香菜，芹菜，炒一下。放这些之前先倒一点酒炒一下。最后放生抽，耗油拌抄之后装盘。
九、猪肺疫猪能吃么？
非洲猪瘟只在家猪与野猪之间传播，不传染人类。
不是不可以吃非瘟的猪，60度以上30分钟可以杀灭。
市场上流出的猪肉大多都是非瘟阳性的猪，包括肉丸里面都含有非瘟病毒。
只是吃了非瘟的猪肉你不知道而已。
十、夫妻肺片猪肺怎么洗？
夫妻肺片猪肺应该用水龙头接住气管，将水龙头打开用水冲洗七八分钟。
猪肺就是猪用来呼吸的器官，猪在宰杀后，猪肺也作为一种副产品，会拿到集市上卖。
很多菜系都有猪会做菜的习惯，在川菜中比较著名的就有夫妻肺片。猪肺在清洗时需要注意，将买回来的猪肺气管接住水龙头用绳子捆扎好，再用牙签在猪肺上扎很多小孔，扎好孔以后将水龙头打开，用小水轻轻的冲洗猪肺，此时他的血水就会随着牙签孔自动流出来，整个过程大约需要七八分钟。