一、羊肉忌什么？
八角，
在炖羊肉的时候如果添加了八角，则会使羊肉生出一种很甜腻的感觉，会使得羊肉的味道变得难吃。
不能放八角、生姜
常言说“猪不椒，羊不料，羊不姜，牛不韭”，首先这里说的“料”就是大料的意思，也就是我们常用的八角，因为在烹饪羊肉的时候，八角会影响羊肉的鲜味，而且炖煮时间久了，羊肉汤的颜色会变黑，不再是奶白的颜色。生姜本身就有去腥的作用，但是为什么有人说做羊肉时不建议放呢？因为它和羊肉一样具有驱寒的效果，两者在一起虽说效果更好，但也极容易引起阳气过足，出现上火的情况。不过我做羊肉时，偶尔也会加上几片姜去腥，或许大家平常都是这么做的吧，不过对于“羊不姜”这个说法，我想还是有一定道理的。
二、为什么忌用金属器皿忌使用封闭容器？为什么忌？
1、微波炉加热使用的是高频电磁波，遇到金属会反射，而不会被吸收，严重的时候会导致电磁波聚焦，打火！但是微波可以穿透玻璃，陶瓷，塑料等绝缘材质并且不消耗能量。而含有水的食物微波不但不能穿透，而且其能量反而被吸收。
2、微波炉忌使用封闭容器，加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热将产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。带盖的密封容器放入炉内加热时，请拧开盖子。否则，容器内的空气会因加热后体积膨胀而产生爆裂，严重时可能产生爆炸。所以带硬质外壳的食品，如生鸡蛋等不要放入微波炉内加热。当加热用塑料袋密封的食品时，请剪去一角作为出气孔。
3、微波炉使用前，仔细参看微波炉自带说明书，写的比较详细
三、忌早不忌晚是什么意思?“忌”是什么意思？
忌早不忌晚的忌字是：忌讳，表否定的意思，这句话的意思是：不能早，可以晚
四、长孙无忌为什么叫无忌？
长孙无忌叫无忌是因为长孙晟仰慕信陵君魏无忌，给儿子取名长孙无忌。
长孙无忌，字辅机，河南洛阳人，文德皇后兄，唐初大臣，凌烟阁二十四功臣之首。长孙无忌参与发动玄武门之变，帮助李世民夺取帝位，被封赵国公。他反对武则天成为皇后，还主持修订了《唐律疏议》，奠定唐朝律法基础。659年，他被诬流放，自缢而死，后追复官爵，陪葬昭陵。
五、配偶宫忌星忌是什么意思？
命局不成格,用神木,喜神水,大运己卯,小运甲午,今年运势好坏各半,平运。
婚姻上,宫忌星忌,配偶条件品质不好,你日支坐才,四柱中有正财混杂,主风流。六、忌廉奶茶中的忌廉是什么？
忌廉就是淡奶油打发后叫法，一般广东人口音都说忌廉
七、为什么说“猪肉忌花椒，羊肉忌大料”？
社会发展到今天，我们的生活水平较以前有了极大的改善，以前一年吃不几回肉，现在几乎天天都是鸡鱼肉蛋，部分山珍海味也是屡见不鲜，对于肉类食品，我们食用最多的还是猪肉和牛羊肉，一直有种说法“猪肉忌花椒，羊肉忌大料”，到底这种说法有没有根据呢？ 大家都知道，肉类是餐桌上必不可少的一种食物，现在的我们不仅讲究吃的饱，更注重的是食物养生，如何搭配食材，能够发挥出食材的最大功效，一直是我们追求的目标。
我们在做菜时，经常会添加一些诸如花椒、辣椒，葱姜蒜等辅料，来增加菜出锅时的味道。猪肉是我们经常做的一道食材，猪肉是温性的，而花椒也属于温热性的，两者搭配在一起，加重了猪肉的温热性，使人吃过容易上火，特别是在炖猪肉的时候加入花椒，容易使猪肉变得很柴很干，吃起来感觉很硬，容易塞牙，影响猪肉的口感。所以我们吃猪肉时，尽量选择不放花椒。除了猪肉，我们食用较多的肉类也就是牛羊肉了，我们经常会喝个羊肉汤，吃个羊肉火锅等。我们都知道羊肉属于温补的食材，大料也有温热性，我们在烹饪羊肉时，如果把两者放在一起，势必会加重羊肉的温补性，容易使人上火，不利于我们身体健康，而且单纯的羊肉就是很好的滋补佳品，所以我们在食用羊肉时通常不加大料，这样我们才能吃到原汁原味的羊肉。根据食材的性质，我们对食材进行合理的搭配，才能吃出食材的营养，吃出健康。八、鱼腥草什么味道？
1.提起鱼腥草大家可能会很陌生，但是说起折耳根大家都会熟悉吧。鱼腥草又名折耳根，是一味中药的名字。同时鱼腥草也是一种药食两用的食物，无论是食用还是作为一种中药来使用都很常见。当然，北方人是很少见的，但是对于生长在南方的人来说并不陌生，尤其是四川等地。鱼腥草在南方农村来说是很常见是食物，同时在各个超市都随处可见。
2.鱼腥草的味道跟它的名字一样，新鲜的鱼腥草会有种很浓烈的鱼腥味，而且久久不散。这种鱼腥味会让不喜欢它的人躲得远远的。新鲜的鱼腥草经过加工晒干之后味道就会消散。但是鱼腥草有很好的清热解毒的作用，像平常上火、嗓子疼、咳嗽吃点鱼腥草都是不错的选择，所以还是很受大多数人的喜欢。
九、鱼腥草什么叶子？
鱼腥草的叶片是互生的，形状为阔卵形或者是心形，长大概在3-8厘米，宽在4-6厘米。先端部分渐尖，边缘为全缘，且有细的腺点。上面和下面的颜色不同，上面为黄绿色或者是暗绿色，下面是紫红色的。有长的叶柄，长3-5厘米。
十、鱼腥草，什么梗？
鱼腥草是一种绿色的可食用的一种草本植物，生长在比较温暖潮湿的南方，常在路边、野地蔓延性生长，叶子有点像心型，开小白花，根是白色的，一节一节的有小根须，也叫折耳根，是南方许多地方的一道佳肴，每年七、八月份，将根挖出来，洗净，切小段，用盐、酱油、花椒油、辣椒油、辣椒碎拌在一起即可有一盘非常好吃的凉拌折耳根。