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鱼腥草 萝卜 骨头

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-13 22:28   点击:126  编辑:admin   手机版

一、萝卜炖骨头做法?

主料:萝卜,排骨

辅料:葱,姜片,料酒,盐,猪油少许

做法步骤:

1、洗干净的排骨冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,煮开后打出血泡,再煮几分钟捞出排骨温水洗干净,多洗两遍,沥干备用;

2、萝卜洗好切块备用;

3、锅底放猪油,倒入排骨爆香,然后加入葱段姜片翻炒均匀,加入足量开水,大火煮几分钟倒入砂锅中,中火慢炖;

4、20分钟后加入洗好的萝卜一起中火再炖20分钟;

4、汤中加入盐即可。

二、萝卜骨头做法?

首先准备需要用到的食材:新鲜的猪棒骨,白萝卜。

准备需要用到的调味料:生姜片,小葱,盐,黄酒。

萝卜骨头汤的制作方法:

第一步:首先把购买的猪棒骨表面清洗干净,准备一个萝卜备用。

第二步:萝卜去皮清洗干净,放在菜板上切好才能滚刀块。在准备好葱,姜片和黄酒备用。

第三步:锅中放入和适量的水烧开,放入清洗干净的猪棒骨进行焯水去腥,锅中有浮沫时用勺子撇除,炒制猪骨棒变色即可捞出。

第四步:锅中放入适量的水烧开,焯水好的猪骨棒,再把准备好的生姜和黄酒一块放入,通电后选择煲汤功能。

第五步:等到时间打开锅盖把切好的白萝卜放入锅中,再放入适量的盐进行调味。

第六步:最后在盖上锅盖压十分钟,出锅后撒上葱花即可享用。

这道萝卜骨头汤就制作完成了,当你打开锅盖的那一瞬间就能闻到一股香味,萝卜吃起来软烂,汤汁喝起来非常鲜美。

三、骨头炖萝卜做法?

分享一种萝卜炖骨头的家常做法:

主料:萝卜,排骨

辅料:葱,姜片,料酒,盐,猪油少许

做法步骤:

1、洗干净的排骨冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,煮开后打出血泡,再煮几分钟捞出排骨温水洗干净,多洗两遍,沥干备用;

2、萝卜洗好切块备用;

3、锅底放猪油,倒入排骨爆香,然后加入葱段姜片翻炒均匀,加入足量开水,大火煮几分钟倒入砂锅中,中火慢炖;

4、20分钟后加入洗好的萝卜一起中火再炖20分钟;

4、汤中加入盐即可。

四、赤小豆鱼腥草骨头汤的做法,赤小豆鱼腥草骨头汤怎么做?

主料3种

鱼腥草

250g

骨头

200g

赤小豆

100g

辅料1种

盐适量

烹饪步骤8步

步骤1

这就是新鲜的鱼腥草,很嫩。要把头部清洗干净

步骤2

锅里放入水。先把骨头去一下血水

步骤3

洗净的鱼腥草备用

步骤4

把洗好的鱼腥草和骨头放入锅中

步骤5

再放入赤小豆

步骤6

按人数而定加入适量水。放电炖锅里炖三个小时

步骤7

三个小时候后加入适量盐调味即可

步骤8

煲好汤,样子不太好看。但味道很清香,清甜

五、白萝卜骨头做法?

用料

大骨头 1根

海米 10克

白萝卜 1/2个

生姜 3片

大葱 2段

黄酒 5克

食盐 适量

开水 适量

清水 适量

做法步骤

1、准备好食材:猪大骨头1根、白萝卜1/2个、生姜3片、大葱2段;

2、大骨头加姜片、大葱和黄酒随凉水煮开,撇开浮沫,清洗干净;

3、将清洗干净的大骨头、姜片和大葱放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内;

4、加入10克的海米;

5、加入适量的开水;

6、苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“肉类排骨煲汤”功能;

7、在煲骨头汤的时候将白萝卜切好备用;

8、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;

9、打开锅盖,加入白萝卜,苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能将汤再煮一会;

10、出锅时加入适量食盐调味即可食用。

六、骨头炖萝卜的做法?

主料:萝卜,排骨

辅料:葱,姜片,料酒,盐,猪油少许

做法步骤:

1、洗干净的排骨冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,煮开后打出血泡,再煮几分钟捞出排骨温水洗干净,多洗两遍,沥干备用;

2、萝卜洗好切块备用;

3、锅底放猪油,倒入排骨爆香,然后加入葱段姜片翻炒均匀,加入足量开水,大火煮几分钟倒入砂锅中,中火慢炖;

4、20分钟后加入洗好的萝卜一起中火再炖20分钟;

4、汤中加入盐即可。

七、萝卜炖什么骨头好?

分别是猪锁骨、脊梁骨、猪排骨、猪大骨。

从左到右,从上向下刚开始详细介绍。锁骨是猪的后身上肩部下边的那片骨骼,也叫扇骨。脊梁骨也叫主龙骨,是猪脊椎,这方面的骨骼是全部的骨骼最划算的。猪排骨,猪胸腔位置的骨骼,这些骨血均匀,是这四个里较贵的。猪大骨,也叫筒子骨,猪的大腿骨。

八、萝卜煲骨头的做法?

主料:

猪大骨头800克

白萝卜350克

辅料:

精盐4克

料酒30毫升

姜10克

枸杞少许

小葱少许

咸肉100克

做法:

步骤1

猪骨头泡清血水后洗净,白萝卜去皮后洗净切成滚刀块,咸肉用热水洗净后切块。

步骤2

准备料酒,生姜和小葱。

步骤3

先把猪骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净。

步骤4

白萝卜冷水下锅煮开后捞起。

步骤5

另起锅倒入猪骨和咸肉,注入清水加入生姜和小葱。

步骤6

烧制微开时,撇去泡沫。

步骤7

倒入料酒大火烧开后盖上转小火炖1小时。

步骤8

之后把白萝卜加入大火烧开转小火炖至萝卜熟软。

步骤9

先尝试味道后再加盐调味。

步骤10

盛入碗中撒上葱花和枸杞子即可。

九、大骨头炖萝卜家常做法?

主料

青萝卜500g

辅料

葱10g 姜5g 八角1粒 食盐5g 水

步骤1

大骨头在水中浸泡一个小时去除血水

步骤2

取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角

步骤3

大火烧开,用手勺撇去浮沫

步骤4

转小火炖1个小时

步骤5

青萝卜洗净切滚刀块。

步骤6

炖好的大骨和汤取出一部分

步骤7

放入萝卜块

步骤8

盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。

十、排骨头怎么炖萝卜好吃?

把排骨洗净备用,锅里放清水烧开,下入排骨,再慢慢小火炖两个小时,快熟的时候再放入萝卜接着炖,放入调料即可。

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