一、羊肉可以放冰糖吗？
当然可以，很多人为了让红烧羊肉的色泽鲜亮一些都会加冰糖的。加冰糖一是可以起到提羊肉鲜味的作用，二是炖出的羊肉色泽更好看。
但是建议不要多加，味道太甜就会口感不好。
很多红烧类的食谱我们都会放糖，放糖不仅会让食物的色泽更好看，而且口感也会更好。
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
二、黄酒可以放冰糖吗？
黄酒可以放糖,黄酒饮法有多种多样,冬天宜热饮,放在热水中烫热或隔火加热后饮用,会使黄酒变得温和柔顺,更能享受到黄酒的醇香,驱寒暖身的效果也更佳;夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水,不仅可以降低酒精度,而且清凉爽口。
三、炖鱼可以放冰糖吗？
答案是；炖鱼可以放冰糖，因为冰糖可以提鲜。
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。
冰糖是最常用的一种调味品，它还有丰富的碳水化合物和大量的钙、铁、镁、钠等矿物质。
四、梨子炖冰糖可以只放冰糖吗？
梨子炖冰糖可以只放冰糖和梨一起炖
冰糖雪梨本来就是一种以雪梨和冰糖为原材料加水慢炖而成的，冰箱雪梨的止咳化痰、润肺清燥的功效主要来自于雪梨，冰糖是一种甜味剂，主要含有蔗糖等成分，同雪梨同煮的目的是为了提升甜度、改善口感的。即便是不放冰糖，只用雪梨达到的功效也是一样的
天然的冰糖是直接由甘蔗汁凝固而成的，其中不含其他的成分。
是说以前在甘蔗的种植大区中，因为一些的甘蔗不是太甜，甘蔗又太多，所以为了方便存放农民会将它榨成汁，但是时间一长甘蔗汁就凝结成了块状体，让原本不甜的甘蔗突然变甜了，而且也也方便了运输。
五、冰糖炖雪梨放多少冰糖？冰糖炖雪梨可以放姜吗？
可以的。
准备用料：老姜50克、陈皮一片、雪梨2个、冰糖望5小粒。将陈皮和姜末浸泡后放入锅中。雪梨洗净，浸泡后切件加入。把壶的一半装满清水开始煮，水开了以后，换小火煮20分钟左右。然后加入冰糖，将冰糖煮至完全融化，然后把火关掉。等梨汤不太烫了，就了以饮用了。
六、冰糖炖雪梨放多少冰糖冰糖炖雪梨可以放红枣吗？
放适量即可，冰糖炖雪梨可以放红枣。
用料：雪梨1个，冰糖适量，红枣5颗，枸杞一小把
具体步骤
步骤1：雪梨洗净，去核，切块
步骤2：锅中倒入适量清水，放入雪梨和红枣煮沸。
步骤3：煮沸后放入冰糖和枸杞，转小火炖半个小时即可。
七、冰糖雪梨可以放枸杞吗，冰糖雪梨能放枸杞吗？
可以。
枸杞的话也可以达到滋补肝肾的效果。所以在煮冰糖雪梨的时候加入枸杞可以起到很好的润肺作用。如果气血不足的人群的话，也可以在里面加入红枣，红枣具有补气血的效果。
八、冰糖炖雪梨可以放白糖不放冰糖吗？
没有冰糖可以用白糖煮梨子。
白糖与冰糖都是日常生活中经常使用的调味品，所以在没有冰糖的情况下，可以使用白糖煮梨子，但是白糖的甜度较高，所以需要少量放置，以免导致煮出来的梨子过甜。
九、冰糖炖雪梨，可以放白糖不放冰糖吗？
做冰糖雪梨没有冰糖可以用白糖代替。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的结晶糖。白糖和冰糖的营养成分和口味区别不大，一般可以互替使用。
冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，因此两者可互替使用。
冰糖雪梨是一道常见的糖水甜品，是以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成的，甘甜可口。
由于冰糖的纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，因此制作冰糖雪梨时最好用冰糖。
十、白酒里可以放冰糖吗？
在白酒里面放点冰糖是可以的。
冰糖的加入可以增加白酒的甜度，但是也会增加白酒的能量，并没有什么好处，喜欢这种味道的话，可以适当放一些冰糖砸碎后放。