一、冰糖梨秋月梨区别？
第一，外观上的区别
相对于冰糖梨来说，秋月梨的果皮颜色更深，而且几乎没有雪花点，果实大小方面，秋月梨也比冰糖梨要大，一些大规格的秋月梨单果重达一斤左右，实属惊人。
第二，口感上的区别
在口感方面，秋月梨是胜出的，因为秋月梨不仅脆口，而且水分含量要比冰糖梨多，同时，秋月梨的甜度也更高一些，并且没有果渣，相对比来说，冰糖梨的口感会逊色一点，不过，冰糖梨同样是一种味道甜美的水果。
二、冰糖梨品种？
冰糖雪梨的梨是指雪花梨，又叫雪梨，雪梨以河北赵县出产的最为出名，其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感，这种梨吃起来肉质粗糙，味道甘甜，是做冰糖雪梨的最佳选择。
冰糖炖雪梨的做法：将雪梨洗干净去皮，切成块状，将冰糖与雪梨一起放入锅中，熬制15分钟即可。冰糖的多少依据个人口味而定，此外，还可以加入枸杞、红枣等。
三、冰糖炖梨用什么冰糖？
冰糖炖梨要用老冰糖，效果更好。
我们在做冰糖雪梨的时候，最好用老冰糖和雪梨在一起蒸，这样的话止咳效果和清肺的效果更好一些。
如果没有老冰糖也可以选择其他的冰糖，但是口感和味道可能会差一点。最好选择那种大的雪梨，味道更纯正。
四、冰糖梨是不是秋月梨？
秋月梨又称“冰糖梨”，个头较大，单果重400克左右，褐皮有光泽，细腻脆甜多汁，有清香味，8月下旬成熟。故冰糖梨是秋月梨。
五、冰糖梨和水晶梨区别？
水晶梨与冰糖梨的区别有以下几点：
1、外形不一样：水晶梨果实为圆球形或扁圆形；而雪梨果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
2、成熟期不一样：水晶梨成熟期在10月中旬；而冰糖梨成熟期在8月底。
3、颜色不一样：水晶梨果皮近成熟时是乳黄色；而冰糖梨是呈黄白色。
六、冰糖炖梨要用什么梨？
可以用雪花梨，冰糖炖雪梨做法如下：
所需材料：雪花梨1个，冰糖6克，枸杞子3克，水30克。
1、准备好所有的材料。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。
6、关火后开盖，就可以食用了
七、冰糖炖梨是什么梨？
雪梨。做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好，也叫雪花梨，因为这种梨润肺止咳的效果是最好的，是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。我们做冰糖炖梨多数是冲着它的润肺止咳功效，而雪梨自古以来就被认为有较高的药用价值，有清心、润肺、利便、止咳、润燥、醒酒和解毒等养生功效，这是其它品种的梨无法相比的。
八、冰糖煮梨做法？
1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.
2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.
3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.
4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.
6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里
九、秋月冰糖梨热量？
热量不高
梨1个
辅料
水3勺
冰糖1把
1. 雪梨一个，削皮去核。
2. 切成均匀的小块。
3. 放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。
4. 放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。
5. 正好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。
6. 口感顺滑，止咳化痰的梨汁就做好了。
十、冰糖梨好吃吗？
冰糖梨，清凉滋润好滋味
冰糖梨是传统的糖水甜品小吃之一，主要由雪梨和冰糖为原材料，雪梨去核，然后在梨中间放入冰糖隔水炖煮而成。清脆爽口的雪梨加上清甜的冰糖，清甜爽口，甜而不腻，老少皆宜。制作的方法也很简单，自己在家也可以做哦！