1. 青虾养殖特点
青虾的寿命较短，一般为14～18个月，雄虾寿命比雌虾短。经过越冬的青虾一般在第二年的7～8月份相继死亡。
青虾在养殖过程中应注意采用分批捕捞的方法，从当年9月份开始，不断起捕那些4厘米以上的大虾，留下小虾继续养殖。隔年的成虾在6～7月之前应起捕上市。原因如下：
（1）青虾生长很快，有“四十五天赶母”的说法，说的是仔虾经过45天生长，体长就能赶上母虾的长度，达到3厘米左右。一般每年6月份孵出的虾苗，当年10月份，雄虾可 达4～5厘米，体重3～5克。生长满一周年，一般雄虾体长可达7厘米以上，雌虾体长5～6厘米。少数雄虾可达10厘米以上，体重约10克，雌虾体长8厘米以上，体重7克左右。
但青虾性成熟早，繁殖力强。雌虾可以多次产卵，当年个体大、性腺发育好的青虾9～10月已经能繁育后代。所以，尽管放养同一规格的虾苗，其结果还是会形成几代同塘。 青虾之间摄食竞争能力有差异，加上人工投饵的不均匀，以及雌、雄虾之间的个体差异给有效控制养殖密度和成虾专塘培育带来困难。如果能根据青虾的生长情况，适时起捕一 部分达到上市规格的成虾，使留塘的小虾继续生长，也有利于活虾均衡上市，防止在养殖中期市场“食无虾”，在养殖后期集中上市，造成“难卖虾”，有利于提高社会效益和 经济效益。也有利于资金周转，降低成本，为扩大再生产创造条件。
（2）提高产量是养虾的最终目的。要在密养条件下促进青虾的生长，使出塘规格基本趋于一致，提高单位面积的产量。只有分批多次捕捞，才可及时稀疏密度，缓解密度过 大对群体生长的限制，保持较合适的密度，促进青虾生长。实践证明，一次捕捞比分批多次捕捞产量要低40%～50%，甚至更低。
（3）经过越冬的青虾，在春季就会交配繁殖，雄虾在交配后不久死亡，雌虾在繁殖结束后也陆续死亡。因此，及时清塘，捕大留小是减少损失、提高经济效益的好方法。
2. 青虾养殖特点介绍
⒈池塘条件：养殖亲虾的池塘面积可大可小，要求不严，但要求高产者，则面积以10亩内为好。塘埂以泥埂为好，且坡比越大越好。水深以1.5米左右为宜，底质以泥沙相间为佳，淤泥不可超过20厘米。
⒉水源及配套设备：要求长年水源不断，特别是5-11月间，要求水量充足无污染。电力设施完整，增氧机、水泵齐全配套。
⒊虾种放养：亩放虾种一般为6-8万尾/亩，具体可视苗种质量、规格及要求产量、条件、饲养管理水平等灵活掌握。在放养虾种的同时，可搭养夏花鱼种或冬片鱼种。搭养鱼种多为白鲢、花鲢。夏花鱼种亩放500尾左右，花白鲢比例为1∶2或1∶1。冬片鱼种亩放100尾左右，花白鲢比例为1∶2。通常虾亩产50-100公斤，鱼亩产60-80公斤。
⒋饲养管理
A、饲料：以青虾颗粒饲料为主，辅以小杂鱼，冻海鲜杂鱼、螺、蚬、蚌肉、蚕蛹粉、鱼粉、豆渣、油饼、麸皮等。
饲料投喂每日不少于二次，最好三次，上午一次为总量的1/3，晚上为总量的2/3，上午投在中深水处，晚上投在浅滩处，在中深水处设置活动食台若干处，用以检查食量和生长情况。虾有昼伏夜出的习性，在生长季节一般栖息于浅水区或水草丛中，能忍受0℃以上的水温。青虾游泳能力不强
3. 青虾养殖特点有哪些
因为虾也有不同的品种，不同品种的基因决定不同的颜色。
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，并可以用作中药材。
红虾：产季：分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源尤其在浙江中北部产量较高。
青虾：青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉江苏泗阳，浙江德清被评定为“青虾之乡”。
河虾：河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾是优质的淡水虾类。
草虾：草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
明虾：明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。
4. 青虾养殖新法
每年的7月份，是青虾苗种放养的最佳时机。正确应用虾苗放养操作方法，是提高青虾苗成活率和提高青虾养殖产量的重要环节。
（1）放入同一虾池的虾种要求规格大小一致，体质健壮，无病无伤，肢体完整，活力好、反应敏捷，逆水能力强，一次放足且尽量避免杂鱼苗掺杂其中。（2） 放养时间宜选择在阴雨天进行，晴天应在早晨或傍晚进行，避免高温、闷热。
（3）做到先增氧后放苗，单养青虾的池塘一般提前一星期左右进水培育肥水，肥水较 好的池塘浮游生物、藻类较多，这些塘在阴雨天或晴天的上午时分往往水中氧气也不会十分充足，因此，放苗前要及时增氧，使虾苗在经过操作、运输受惊过程中进 入一个良好的水体环境，有利于迅速恢复体质。在放养的池塘内已经养有其他品种的（一般池塘都采用河蟹、青虾混养或蟹、青虾、鱼混养），更应该及时增氧。
（4）放苗时人要站到水中操作，切忌人站在岸上一倒了事，防止虾苗栽入泥中。
（5）放养时要注意水温差不宜过大。
（6）做到肥水下塘，避免清水放苗。
5. 养青虾需要什么条件和技术
养殖技术
1、饲喂
（1）早期
①早期的食物以泼洒的豆浆以及肥水所培育出的浮游生物为主。
②当育苗池中出现溞状幼体上下游动时，每天上午8-9点和下午4-5点，分别泼洒一次豆浆，日泼洒量为2-4kg/亩，连续泼洒3-5天。
③如果池塘肥水工作十分到位，水中的浮游生物十分丰富，或气压比较低的时候，减少豆浆的泼洒量。反之，增加豆浆的泼洒量。
（2）中后期
①15-20天左右，当幼体沿着塘埂四周游动时，投喂粉状配合饲料。30-40天左右，开始投喂粉碎的颗粒饲料。
②日投喂量为虾苗体重的6-10%左右。
③每天上午8-9点和下午5-6点分别投喂一次，其中上午的投喂量占日投喂量的三分之一左右。
2、管理
（1）及时巡查池塘，当池塘中的氧气溶解量不足（低于5mg/L）或天气闷热、雷阵雨的时候，及时打开增氧机进行增氧。
（2）定期将池塘水面上的漂浮物捞出。
（3）池塘水体的透明度控制在20-35cm左右。如果水质过浓，加注新水。如果水质过清，每亩池塘追施50-100kg腐熟农家肥，进行肥水。
（4）水体ph控制在7.5-8.5之间。
（5）育苗期间，每隔7-10天泼洒一次EM、芽孢杆菌等微生态制剂，同时拌料投喂维生素C、免疫多糖、多维等营养保健药物，增强虾苗的活性。
（6）45-55天左右，当虾苗体长达到1.5-2cm左右，喜欢在池塘埂四周集群平游和逆流游动时，即可捕捞，进行出售。
培育
1、挑选亲虾
亲虾要求外表无损伤，大小规格整齐，体长约为4.5-5cm左右，雌雄比例约为3-4：1。
2、池塘条件
（1）池塘东西走向，长宽比为3-4：1，水深约为1-1.2m左右，坡度比为1：3-4，池底淤泥层厚度不超过15cm。
（2）水体氧气溶解量在5mg/L以上，ph值在7-8.5之间，同时在进、排水口处设置60-80目网片。
3、肥水
当虾卵由暗绿色或灰褐色变成透明或灰白色，胚胎出现黑色眼点时，进行肥水。每亩地施加100-200kg腐熟有机肥（若为新塘，需施加1-2kg氮磷复合肥），同时加入0.25kg的EM菌或芽孢杆菌微生态制剂。
4、饲喂
亲虾主要投喂配合饲料，同时搭配投喂鲜活动物饲料，日投喂量分别为亲虾体重的2-5%，5-8%。
5、产卵孵化
当池水水温在18℃以上时，亲虾开始交配产卵。孵化期间，定期加注新水。20-25天过后，虾卵开始孵化。等到80%抱卵虾孵化出幼体后，将亲虾捕捞出来进行出售，而幼虾转入虾苗培育阶段。
6. 青虾养殖特点是什么
青虾是我国和日本特有的淡水虾类，在我国的养殖面积、养殖产量仅次于河蟹，在特种水产品养殖中列第二位，并呈现出持续发展的良好势头。下面我们了解一下青虾养殖技术要点。
一、青虾养殖周期是多少天
青虾的养殖周期为90天左右。从产卵到幼苗要一个月的时间，长至成虾是45天，约80尾一斤，90天约20尾一斤。
青虾的产卵期在4-9月，6-7月为盛产期。盛产期抱卵虾约占雌虾总数的73%-87%。青虾交配是在临产前进行的。雌虾先行蜕壳，此时雄虾则尾随交配。交配后常于24小时内产卵，产卵多在夜间进行。在同一繁殖期，青虾町连续产卵2-3次。
当第一次所产的卵孵化时，又有卵子进入成熟阶段，接着进行蜕壳交配和第二次产卵。两次产卵的间隔时间为20-25天。当年虾一般不会成熟产卵，隔年虾体长多在4-6厘米，怀卵量一般在600-5000粒。
二、青虾养殖技术要点
从青虾的生态特性来看，养虾池的条件与养鱼池基本一致。但要注意一点：一是青虾的耗氧量高于“家鱼”；二是青虾的游泳能力很差，属于底栖动物，只能平面分布，不能立体利用水面。养殖青虾必须注意以下几点：
(1)池塘面积0.07公顷以上，要有较大的浅水滩脚，便于青虾活动。池底淤泥层要少，仅有5厘米淤泥就可以了，这样便于肥水。
(2)在池边浅水滩，适当栽植苦草、马来眼子菜和菱白等水生植物，供青虾栖息和摄食。但水生植物面积不超过池底的1/3。
(3)放养前必须彻底清塘。因为放入青虾幼体只有1厘米大小，无抵御敌害能力。
(4)青虾幼虾主要摄食枝角类、摇蚊幼虫、丝蚯蚓等浮游动物和底栖生物，凼此在放养前必须施肥，培养上述饲料生物。
三、青虾的生长与蜕壳的关系如何
可以这么说，青虾每蜕一次壳，就长一次。一般来说，刚孵出来的虾苗，约经过8-9次蜕壳后，即进入幼虾阶段（变态结束至性成熟前）。幼虾阶段每隔7-11天蜕壳一次。成虾阶段大约每隔15-20天蜕壳一次。
总的来说，青虾一生要蜕壳20次左右。冬季生长停止，也不再蜕壳。雌虾在交配产卵之前，要进行一次蜕壳，并在蜕壳后24小时内软壳雌虾与硬壳雄虾进行交配，接着雌虾完成产卵。在抱卵期间，雌虾不再蜕壳。
7. 青虾养殖技术详解
鱼缸养殖青虾需要注意的有：
1 鱼缸 一般养虾缸不能太小，否则水质不好控制，推荐使用60cm的鱼缸，这样大小不光水质容易控制，其它配套的设备也容易买到，太小的渔缸，过滤和灯具都很配的。一般用的鱼缸尺寸是：60*35*40。
2 灯具 当然这个是根据鱼缸大小来配的，一般用双灯的灯架比较好，养草养虾都可以，一个60的鱼缸陪两个灯管就可以了。
3 养水 准备好了以上的器材，缸都设置好以后，就要开始养水，使用传统的方式，开一个虾缸要半个月到一个月左右水质才算是基本稳定。以前日本使用B4强力硝化细菌，可以在2-3天内开一个新缸，不过哪个东西价格极其昂贵，国内也买不到。
4 放蒙脱石 水养好之后，还要放入养高等级水晶虾必放的蒙脱石，其可吸附水中有害物质，并释放微量元素。
5 放虾 最后一步当然就是放虾了，一般是自己家的虾，过水不过水不是很重要，如果是从别地方买来的，那么一般需要过水1-2个小时，当然时间越长越好了
8. 青虾养殖技术要点
1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之百，保证池中水深1.5米以上。尔后使用漂白粉进行“除野”。
2、抓肥水繁饵，适时投苗。4月下旬往虾池内放水，使水深达到0.5米，每亩施用尿素2.5公斤。使池中的藻类、轮虫等大量繁生，以达到肥水繁殖基础性饵料的目的。5月20日前后，适量投苗，每亩投苗3至4万尾，一定要投放无病健壮的虾苗。
3、抓调节水质。在对虾养成前期，换水次数较少。当池水透明度降到15厘米～20厘米时，要换一次水，换水量占池水量的1／2。养成中期，每隔10～15天换水一次，换水量为池水的1／4。换水的方法是先排掉池中底层水，后添加新水。一定要防止那面排水，这面进水的混水养虾，在降雨较多的汛期不搞大排大灌，而是把表层的淡水排掉，以保证池水盐度相对稳定。
4、抓合理投饵。要自制推网一个，每早5时取样50至100尾，认真观测对虾的胃及长势。同时用旋网测定池中对虾生存量，以做到心中有数，合理投饵。在对虾养成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投饵喂一次，占日投饵量的40％，晚上每隔4小时投喂一次。
5、抓防止浮头。要坚持经常观察，加强水质监测，提高防治病害技术，及时准确分析掌握水情、池情、天情、虾情，做到早发现，早防治。当发现蠓虾、小鱼靠时，说明水中缺氧，是虾浮头的前兆。这时候要昼夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降温，投放增氧剂。投饵也不能在下半夜易缺氧时投饵料。切不可发现浮头搅得沉渣泛起，这只能加剧对虾的死亡。
6、抓虾贝、鱼混养。坚持对虾与贝类混养和对虾与鱼混养，不仅大大提高池面积和饲料的利用率，降低了养虾成本，还有利于对虾发育生长，提高对虾产量、防止对虾浮头死亡，增加虾池效益。
9. 青虾生活环境及特点
影响青虾生长的环境指标，主要有温度、光照、溶氧、pH、透明度及底质等方面。
（1）温度
青虾是广温性动物，只要水温不低于0℃，均可正常生活。水温在14℃以上开始摄食，18℃时摄食强度增大。水温在33～35℃时，青虾生长仍较快。青虾产卵的最低水温为18℃，生长的最适水温为25～30℃。青虾对突然降温的适应性很强。试验研究表明，水温从28.5℃以每10分钟降低1℃的速度逐步降温，一直降到4～6℃，然后自然升温继续饲养，并没有发生死亡现象，这就给低温长途运输提供了方便。温度是刺激青虾蜕壳的重要环境因子。在天然水域中，12月至翌年2月的越冬期间，一般不蜕壳；3～4月蜕壳次数相对少一些；5～8月，水温较高，青虾蜕壳次数多，生长快。（2）光照
由于青虾成虾具负趋光性，晴天的白天一般多潜伏在阴暗处，夜晚弱光下四外游动，到浅水处觅食。但在生殖季节，青虾白天也出来进行交配。在人工养殖的情况下，白天投饵时，也会出来寻觅食物，但数量比夜间少得多。因此，青虾的投饵主要应放在傍晚进行，以供青虾夜间出来活动时摄食。青虾蜕壳通常也在夜间隐蔽处进行，光照越弱越好，而强光或连续光照延缓青虾蜕壳。所以，在青虾养殖过程中，通常要求池水保持较肥的状态，透明度不能过大。（3）溶氧
青虾对溶氧要求较高，极不耐低氧环境，其耗氧率和窒息点均比主要养殖鱼类高（表3）。故鱼池缺氧时，青虾总是最先浮头；当池塘中鱼浮头时，青虾已缺氧窒息死亡。青虾生长的最适溶氧为5毫克/升以上，一般不低于3毫克/升。青虾的呼吸强度取决于水中的含氧量。青虾的耗氧率与青虾的性别、抱卵与否、昼夜和体重等因素密切相关。青虾的雄虾耗氧率比雌虾高，抱卵虾耗氧率比未抱卵虾高，夜间比白天高，个体越大，耗氧率越低。
10. 青虾养殖前景
肥水天然饵料丰富，虾苗放进去十天半个月不用喂料。这话没毛病，但我们还是要具体情况具体分析。首先肥水：透明度小，可见度大约为5～20公分，藻类生长旺盛，水中有机物质多，浮游生物种类多。俗话说站的高能看的远，但站的高摔也会更疼。有利也有弊。下面就给大家来分析分析肥水养殖虾的优缺点。
水产养殖知识：肥水养殖虾的优缺点分析
1)溶氧方面
优点：生长中的藻类白天光合作用生产氧气，水质溶氧含量高，对虾苗和水质的稳定起到一定的作用。
缺点：晚上容易导致缺氧。(藻类白天光合作用生产氧气，晚上藻类是要消耗氧气的)
2)营养方面
优点：藻类丰富给虾提供了很好的天然饵料，虾苗长的快。
缺点：老化的藻类是水质最大的污染原。细菌分解死藻需要消耗大量的氧气，死藻太多会产生氨氮和亚硝酸盐。
水产养殖知识：肥水养殖虾的优缺点分析
3)稳定水质
优点：藻类丰富对稳定水质各项指标有着决定性的影响。例如ph、氨氮、亚硝酸盐等
缺点：藻类老化往往破坏水质的各项指标。
肥水养殖能够成功关键靠技术员懂得掌控水的变化，藻类丰富看起来水是肥前期虾苗的生长状况，但后期关键还是靠水质的菌相来维持整个系统的新陈代谢。
所以大家不要盲目迷信一种养殖方法，不管是肥水还是痩水养殖，适合自己的养殖方法才是最好的方法。
11. 青虾的养殖
养殖河虾要先对虾塘进行处理，然后投放基肥，准备事项都做完之后即可放养虾苗了，虾的食性比较杂，所以相对来说饲料的多元性就要更加注重一些，养殖当中要保证水质，也要定期消毒和增氧。
