1. 黄颡鱼开花技术
网箱养殖鳝鱼技术在一些区域随着时间的流失逐渐形成规模，主要包括：湖北、湖南、江西三省。目前鳝鱼养殖最成熟的一点就是网箱养殖技术，比如以前的稻田养殖、水泥池养殖等慢慢退出。鳝鱼网箱技术虽已成规模，但是在实际生产中却存在很多问题，如果这些问题不能解决掉，最终会制约鳝鱼的发展。
在一线从事鳝鱼养殖的过程中，为了从养殖者那里了解鳝鱼网箱养殖现状，我接触过许多鳝鱼养殖者，包括说真话的人、说假话的人和半真半假的人。其中愿意说出网箱养殖目前存在的几点问题与我探讨的人更是首屈一指。鳝鱼养殖行业的发展受到了严重的限制。
下面针对鳝鱼网箱养殖技术作出一些概述，希望对推动鳝鱼养殖业的发展起到一些作用。
鳝鱼网箱养殖技术包括：
鳝鱼苗种、网箱规格、网箱密度、网箱内鳝鱼放养密度、水草、挂网方式以及水质管理、投喂技术、混养鱼种及比例、药物的使用等。
这是几组鳝鱼网箱的模式，如下：
鳝鱼苗种：目前鳝鱼苗子主要以野生为主，人工繁殖苗种供应量不多，有待突破。
网箱规格：目前有4平方、5平方、6平方，其中以4平方的网箱为主。
网箱密度：以4平方的网箱为例，一亩网箱放养15—20个为宜，网箱与网箱之间间隔不要太近，间隔0.5米为宜，行与行之间间隔2米以上为宜，以确保水体的流动性和网箱的通风性。
网箱内鳝鱼放养密度：一般鳝鱼放养密度是一个平方放3斤到左右，大的多放小的少放，但是有不少养殖者认为反正要损苗的，多放点不至于取的时候会很少。据了 解江西这边放养密度最高一个平方达到5斤左右，甚至更高。密度过高，可引起鳝鱼的拥挤胁迫，造成肝脏、肠道等内脏器官的“排毒”障碍，进一步引发代谢障 碍。影响鳝鱼的吃食、生长、发病率等。
水草：
目前主要以水花生为主，很少用水葫芦的。水花生最主要的是虫的问题，危害水花生的害虫有两类：一类是近似于螨虫的害虫，另一类是昆虫类小虫。
1、近似于螨虫的害虫。一般是在水花生的叶片上形成白点，最后导致水花生枯死。此类危害相对不多见，养殖者通常不需要进行预防，一旦发现，应及时的进行杀灭。
2、昆虫类的小虫。危害水花生的速度非常快，从发现到大部分的水花生叶片被吃完，一般只需3-5天。养殖者一旦发现个别网箱内的水花生叶片出现大量空洞 时，要立即用药物进行杀灭，用喷雾器进行喷洒。喷洒时尽量不要喷洒到水里，以喷洒水花生叶片为准。该类虫害一般在每年8月份危害水花生，部分地区有所提 前，养殖者一定要提前发现，一旦发现此类虫害，最好在首次施药后，间隔20天左右再补喷一次，或在整个易发月份每隔20天左右施药一次。水花生的优点是不 易腐烂，即使烂也是叶子，不会败坏水质，食物浪费少，由于水花生根系发达，食物一般很少直接沉底。缺点是易生虫，开花老化。这都可以人为去控制。
挂网方式：有竹棍直接插入的可用3年左右，有铁丝和部分竹棍相结合的可用5年左右。前者适用范围广，后者不适用于周围有水泥路的，针对有老鼠多的可以采取此方式，铁丝穿矿泉水瓶子效果更好。
水质管理：
水质管理分为网箱外和网箱内，这就像一个国和一个家，外面的水质好了，网箱内的水质才有保障。如何去调节水呢？我们都知道水是流动的，它是要经过很多次流 淌才能到达目的地的。那么可以说水是一种流动的“土壤”，是一种流动的“矿石”。看过林文辉老师的《池塘的那些事儿》的人大概知道，对生态具有重要影响的 水体重要属性包括：温度、盐度、pH值、pE（氧化还原电位）、碱度、硬度。其中，温度是地域太阳辐射属性，pE是生物活动的结果。PH值是受水体本身和 生物活动的双重影响。水的化学式是H2O,但是自然界水是千变万化的，主要由八大离子组成：钙、镁、钾、钠、碳酸根、碳酸氢根、硫酸根、盐酸根。其中， 钙、镁、钾、钠属于阳离子，碳酸根、碳酸氢根、盐酸根、硫酸根属于阴离子，阳离子的当前量和阴离子的当前量之差，决定水中pH值，钙和镁决定水中的硬度， 碳酸根和碳酸氢根决定水的总碱度。可见，水不再是“看不见”的，我们要想调节好水，首先要知道他的一些属性才能更好的帮助我们去管理池塘的水质。
投喂技术：
投喂技术分为训食和日常投喂，训食训的好开口率高，至少产量不会很低。以前是通过动物性饵料和植物性饵料来投喂，产量不是很高，但是随着鳝鱼饲料的出现， 鳝鱼的产量明显增加了不少，但是饲料和鱼到底喂多少，比例是怎么的。很多人没有明确的数字，一般选择鳝鱼喜欢吃什么就喂什么，鱼和饲料的比例在5:1和 2.5:1之间，这样喂的话，鳝鱼的产量不是很高，鱼和饲料的比例控制在2:1到1.5:1为好。
混养鱼种及比例：
鳝鱼网箱养殖套养的鱼种主要是帮助调节水质，因为每一个池塘的情况不一样，所以没有固定的。在这里我给出一个参考的数据，主要放养花白鲢，黄颡鱼，草鱼， 银鲫等。花白鲢主要是为了调节水质，平衡藻相，花鲢一亩15个，一斤3个左右，白鲢50个，一斤3个左右。黄颡鱼一亩放100尾，以提高经济价值和减少鳝 鱼饵料的浪费为主。草鱼25尾，一斤3个左右，规格大的可以少放，主要是为了提高池塘的利用率。银鲫15尾，可以有效的杀灭水体中的蚂蟥，特别是隔年苗的 池塘。
药物的使用：
由于人工养殖鳝鱼，投喂量比较大，而大部分鳝鱼是野生的，在高密度养殖条件下鳝鱼的环境又会比较恶劣，细菌病毒繁殖较快。不管是从环境问题还是从鳝鱼体质 承受消化问题来看，都需要进行人为的去处理，这时候就需要借助药物来处理，怎么合理的去运用药物也是当前面临的一些问题，比如在肝胆方面经常使用成分为葡 醛内酯和甜菜缄类比其他药物要好。
2. 黄颡鱼水花最新养殖技术
黄颡鱼水花下塘3天左右天看得见
3天左右
3天左右。黄颡鱼水花下塘后大概三天左右就能看得见,因为幼鱼体积非常小,身体里的组织没有完全形成,所以在水里很难看见,大概两三天后逐渐变大,这时它在水里就比较明显了,就可以用肉眼看见了。
3. 黄黄颡鱼养殖技术
1、建立池塘垍頭條萊
养殖黄骨鱼时，需要在水质良好且水源充足的地方建立池塘，且池塘的水深要超过2米，因为黄骨鱼适宜在弱光性下摄食，而如果水深较浅，就会导致池底光照过于强烈，从而使得黄骨鱼的存活率下降。萊垍頭條
2、池塘要求萊垍頭條
黄骨鱼喜欢清澈洁净的水质，养殖黄骨鱼时，池塘中需要有完整的排水系统，以便更换清水，并且池塘中要安装有增氧机和投饵机等设备，并且要将池塘底部的淤泥厚度控制在10厘米左右，方便捞捕黄骨鱼。萊垍頭條
3、消毒处理垍頭條萊
黄骨鱼是无鳞鱼，对环境要求严格，投放黄骨鱼苗前，要向池塘底部泼洒生石灰，再将生石灰与淤泥混合，将池塘中的寄生虫与疾病真菌消灭，等待7-10天后，即可向池塘中注入清水，然后就可以把黄骨鱼苗放入水中。萊垍頭條
4、饲喂管理萊垍頭條
饲喂黄骨鱼时，需要每日投喂2次，且黄骨鱼喜欢在夜间觅食，所以夜晚的投放的饲料数量要多，并且黄骨鱼对蛋白质的需求较高，可以给其提供鱼粉、菜饼、米糠、豆饼等饲料，而且要在深夜时将黄骨鱼吃剩的饲料捞出。萊垍頭條
4. 黄颡鱼水花培育技术
养草鱼水花怎么养，搭配放养体长2.3厘米的自养白鲢夏花2000尾/亩、花鲢夏花600尾/亩。黄颡鱼鱼苗的养殖技术，养殖已引起广大养殖户的关注和青睐。鲢鱼在10到15米深的水库养殖可以吗，可以的 鲢鱼养殖关键就是水质，对于很多水产养殖户来说，水质的好坏决定鱼的好坏。15亩鱼塘放养多少草鱼 鲢鱼 鲫鱼 花鲢鱼，重量为250克的鱼苗，以主养草鱼为主，8000尾，鲫鱼2000尾，鲢鱼3000尾，花鲢鱼，1500尾，需要有增氧机，没有减去三分之一放养量，不建议养鲢鱼，可以适当加些青鱼。黄颡鱼的养殖技术，黄颡鱼的池塘养殖技术如下。
花鲢水花养殖技术，白鲢花鲢的水花用什么粪肥好，似乎牛粪的效果更好。养草鱼水花怎么养，搭配放养体长2.3厘米的自养白鲢夏花2000尾/亩、花鲢夏花600尾/亩。草鱼苗高密度养殖技术，草鱼实用养殖技术介绍一、生活习性 1、食性 草鱼为典型的草食性鱼类，在自然状态下成鱼以吃水草为主。本人准备今年养殖一批锦鲤水花怎么样呀.给那建议，锦鲤食量较大，放养密度以稀一些较好。
5. 黄颡鱼自然繁殖
黄骨鱼的生长周期在12-13个月左右，但是环境的温度会影响到其生长周期，比如在温暖地区可能是12个月，寒冷地区可能是13个月左右。在饲养黄骨鱼时要注意，喂食的时间间隔要确定好，不能随意喂食；由于黄骨鱼养殖时间比较长，而且在冬季生长缓慢，如果想让它生长的快一些，就一定要保持合适的温度。
6. 黄颡鱼开花技术要点
这个叫昂刺鱼, 书面语叫黄颡鱼，古人则称之黄颊
黄色，略有浅黑色断纹，无鳞，全身滑溜溜的。有胡子，背上有一根昂起的硬刺，不小心就会让它刺中。一般在油菜开花时是品尝野生昂刺鱼的最好时节.
另外上海人称它叫“昂牛”；苏州人称为“汪钉头”；东北人叫“嘎牙子”；
7. 黄颡鱼开花养殖技术
要有充足的水源，排水方便，有机质量比较高的水田作为连战。白莲种植也可以考虑观光农业发展，所以最好选择交通方便，可以连续种植的。接下来，进行连战改造，建设田埂、田沟和坑，莲子茎叶高，生育期长，肥料量大，养鱼联田施肥既要考虑莲子和鱼的需求，又要考虑鱼的安全，所以施肥要合理慎重，坚持“基础肥料要以农家肥料为主，肥料要配套”。重新施用基础肥料，巧妙追肥少吃多吃的“施肥原则。用化肥追肥要用对鱼无害的化肥，使用量要适中，一般建议施用尿素过磷酸钙氯化钾，氯化铵对鱼有害，不能施用。
莲子病虫害少，病害主要发生在软腐病和叶斑病、软腐病5-6月、叶斑病6-7月，新联战比较重。主要虫害是蚜虫和斜纹夜蛾，严禁使用毒性高的残留农药及对鱼类反应敏感的农药，用药时，烟草要多注水。用药后要加强巡展，严格防止鱼类中毒。也可以用黑光灯吸引虫子，减少农药的使用。
及时适当地提取桨叶，改善田间通风光条件，有利于年前浮游生物生长，延长开花期，增加莲子产量，可作为荷叶腐烂后鱼种的诱饵。莲藕的生长环境喜欢肥料和水，莲藕田要施肥，同时协调烟草和鱼的需求，合理施用肥料到鱼类安全浓度。在放养鱼种之前，莲藕田的基础肥料使用量取决于无糖睡眠，喷洒100 ~ 160公斤发酵的牲畜粪便。施肥时要掌握气温的变化，气温高时多适用，气温低时少适用。
莲藕的选择要以莲藕的整齐、均衡、粗、莲藕的两个部分相连、细长、自交、向一侧生长的莲藕为准。莲藕或破损的莲藕容易腐烂，影响发芽，不能留作种子使用。藕至少需要两个完整的部分。挖出来的莲藕要立即种植。如果运输距离很远的引进，就要用水喷洒在莲藕上，用塑料薄膜覆盖，防止莲藕干燥萎缩。如果选择为种子留的莲藕，第二年播种时要在春天挖，一般要按每亩200 ~ 250公斤留籽。
8. 黄颡鱼人工繁殖技术
第一步：清塘消毒
干塘、清淤、晒塘是很有必要的，以暴晒后裂口有2-3公分为佳。晒塘能提升底泥氧化性，有效的将底泥中的有害物质进行氧化，并释放出营养盐，其对池塘底质改良和肥水效果明显。
清塘：是使用消毒药物、太阳照射等方法，把池塘野杂鱼、杂草、蝌蚪等公害、寄生虫、细菌、病菌基本清除，从而有效提高养殖水产品的质量和产量。
清塘消毒的常用方法比较多，有生石灰、茶麸、漂白粉、巴豆、清塘剂、清螺先、菊酯类等等，根据鱼塘是自身情况不同，使用不同的方法。
这里介绍一种广东比较常用的、对黄颡鱼鱼苗开花比较高效的清塘方法：
(1)、干塘消毒：排干水或留水深5～10厘米，每亩用40～55公斤的生石灰（或用漂白粉）全塘均匀泼洒消毒。
(2)、若塘底的螺特别多，则用“清螺先”杀之。由于螺好氧大，导致水质氨氮居高不下，再者，螺是很多寄生虫的中间寄主，所以开花塘螺不能太多。
(3)、第二天，注水满至1米-1.3米。进水是一定要用密网隔开进水口，以防杂质、公害等进入。
(4)、放花前3天，用25-30斤/亩的茶麸浸泡半天，将浸泡出来药水全塘泼洒（茶麸渣倒掉），并开启增氧机。这样可以达到再次消毒水体的虫菌等公害而且达到肥水的效果。
(5)、解毒：用菌毒速消等全塘泼洒，既高效解毒，也能爽水。
第二步：肥水培藻
培水乃鱼苗开花丰收关键，这一点我们是不可忽视的细节。开花培苗是很精细工作，充分了解自己鱼塘的底泥特性、外界水源条件、气候及天气变化、养殖品种等等，才能有效的制定培水方案。
1、培水的目的：
(1)、是为了培出藻类保护池底（不让阳光晒到池底）和建立良好的氮循环，使水有净化能力和富含溶解氧。
(2)、是为了培出以藻为生的浮游生物为苗及水蛛提供全价的生物饵料。
(3)、是为了培出有益菌，以减少有害菌的产生及有效防止鱼花病害的产生。
(4)、是为了培出藻遮挡阳光，为喜静畏光的黄颡鱼苗健康生长。
2、影响肥水的因素：
(1)、藻种：肥水的藻类必须健康，品种齐全且相互平衡；
(2)、肥料：肥料营养均衡，速效肥与长效肥都得施够；
(3)、阳光：没有阳光植物无法生长。
(4)、水体敌害生物少，pH值、水温等环境条件要合适。
3、如何培水
上一段我们讲，用生石灰（漂白粉）清塘后第二天注水，再用茶麸水消毒，作用除了消毒也能肥水。根据鱼塘和天气等因素，再作相应调整。
放苗前施有机肥和活菌产品都可。按照一亩塘一米水深计算，根据池塘的肥瘦程度，快速肥水产品可选取以下任一种方法：①5-20斤尿素或碳铵加2-5斤磷肥，再加1-3斤复合肥；②1.5-2kg单细胞藻类生长素（简称单胞藻）加2-3斤复合肥；③芳草藻种+芳草水美+氨基酸；
放苗前一定要检测一下水质，pH太高不行，这是很多客户容易忽烈的，一般水质晴天，下午，水质浓绿或者清绿的pH会比较高，需要注意，轻微超标的比如最高去到8.5，可用发酵乳酸菌+腐植酸钠调节，严重的比如超过9.5，就需要特别小心，可以考虑降碱处理。
4、肥水和稳水
腐植酸钠：遮光，稳水，防气泡病，好东西，注意不要用太多会缺氧。(1)、高温天气，塘底淤泥多的老塘：进廋水，廋水开花；用腐殖酸钠稳水，能有效减少鱼苗的气泡病的发生。
(2)、对于低温阴雨天，最好肥水开花；用藻种+水美+氨基酸肥水。
(3)、对于高温晴天，无论新塘或者老塘，先适当藻种+水美+氨基酸肥水，在用腐殖酸钠稳水
(4)、若是持续的阴雨天，塘底淤泥多的老塘：①持续阴雨天，直接肥水；②从阴雨天开始转晴，则多开增氧机，注意稳水，调节PH值，使用发酵的乳酸菌及腐殖酸钠。
5、堆青草稳水经验
堆青草堆的作用：①稳水作用突出，培育出的水质稳定而且清爽；②培养各种微生物如轮虫和枝角类，供鱼花摄食，减少饵料投喂，并且鱼花快大；③稳定pH，极大的减少气泡病发生的概率和危害；④注意青草可能容易招惹蜻蜓等虫卵，虫卵繁殖茂盛也会成为鱼花的天敌。
关于堆青草堆的几点要求：①草一定要青，不能是枯草；②选择使用的草尽可能的长，短草效果稍差；③要捆成一捆，不能散放；④定期翻一翻，一般一个星期翻一次；⑤腐烂后捞出和更换；⑥要适量，不能太多。
第三步：投放鱼花
1、选购优质的鱼花
(1)、选种质优良、纯正的种苗：①水花的母本最好不用“毛毛鱼”；②如果是全雄苗，父本超雄公最好选用纯系的雄鱼，或者知名公司的优质雄公，以确保子代种质的优良及雄率达99%以上；③若是杂交花，则要选取三至四冬龄上，个体1-2公斤的瓦氏公鱼；④若是普通花，切忌近亲繁殖。
(2)、三种黄颡鱼苗种的选择（以后的篇幅详细介绍）
(3)、鱼花的体质健康、无伤残，活力好；
(4)、鱼花数量的虚实度----找有口碑、有信誉的苗场。
(5)、鱼花的下塘的规格：水花孵出后三天，11万-15万尾/斤（规格为每克鱼250-280尾），鱼苗开始爬墙已近与开口，处于混合营养期，不老不嫩，正适合下塘。若需空运到外地，则280-350尾/克规格最好（到达目的地下塘正好1克250尾）。太嫩或太老（1克200尾以下）的水花开花成活率都比较低尤其老花，下塘后基本上剩不了多少。注意“老花”和“新花”的区别：“老花”，即孵化出苗后卵黄吸收完后无外源营养供给的饥饿型水花。1克小于200尾。“壮花”则是吸收完卵黄后及时吸收到外源营养而长得强壮的水花，1克也少于200尾，这种“壮花”不列入“老花”行列水花运输可用生氧桶带水运输，一个100公斤桶一般可装运50万水花；也可用尼龙袋（鱼花袋）充氧运输。运输工具可用汽车、火车或飞机空运，一般要求充氧后运输至下塘时间不超过24小时。
2、运输护理
鱼花的打包运输，使用“苗种浸泡剂”+“泼洒姜”混合液。
3、防应激
鱼花下塘前，用“元康”+“泼洒姜”，既能抗应激也能促进鱼花开口
4、适时下塘、适温下塘
(1)、鱼花下塘时的水质、公害、藻菌的管控；
(2)、试水：清塘消毒药物都存有一定的毒性，对敌害生物和病原力有一定的杀伤力，但如果使用比例不当、方法不对，那么会对鱼类也造成伤害，所以在消毒后要多开增氧机，放苗前要先放几尾鱼虾来试水，确定安全后再大量放养。
(3)、开花的水深不宜太深，以1M-1.3M为宜；
(4)、最佳下苗时间：一般早上或者傍晚；注意天气、气候的变化影响；下花前一天开好增氧机；
(5)、适温下塘：到达目的地下塘前，要量一下鱼花运输袋内的水温，及待放苗的水体的温差，若温差超过2℃，则应将鱼塘水加进运花桶中，将水温控制不超2℃；如运水花是用氧气袋，则打开氧气袋前将袋（连苗）放进塘水中浸泡20-30分钟，然后放苗下塘，以防水花出现应激反应。可在岸边放置一些草堆，为鱼苗提供躲避场所，也可便于观察鱼苗活动。如水花下塘后短时间内出现反肚、休克或踹动，则属应激现象，必须及时泼洒应激类药物，如泼洒姜、三宝高稳C等，同时加强冲水与增氧。经过抢救，水花会很快恢复正常。
第四步：标粗养殖管理
遵循上述三步，鱼花下塘的成活率就有8-9成。鱼花下塘后的标粗工作又是如何开展？
