1. 秦川牛养殖技术视频
精养要15个月左右,12000元
2. 秦川牛养殖场
去咸阳盛达秦川牛繁殖基地看看吧!他们那的秦川牛还可以哦!非常健康壮硕!他们可是以健康安全而出名的呢!
3. 秦川牛养殖基地陕西
可以。 秦川牛最适宜的环境温度为5~21℃。育肥期内应尽量为牛创造温暖、安静、舒适的环境。一般宜采取拴养育肥。除风雪天外,每天上午8时到下午3时将牛拴在舍外木桩上晒太阳。固定牛绳不宜过长,以0.4米为宜。每天刷拭牛体1~2次,保持牛体清洁。牛舍顶部安装可开闭的通风窗,每天中午通风换气1次,时间为10~20秒。每天定时清除粪便,保持牛舍清洁卫生,干燥通风,严防潮湿。
4. 秦川牛繁殖性能
辽育白牛全身被毛呈白色或草白色,鼻镜肉色,蹄角多为腊色;体型大,体质结实,肌肉丰满,体躯呈长方形;头宽且稍短,额阔唇宽,耳中等偏大,大多有角,少数无角;颈粗短,母牛平直,公牛颈部隆起,无肩峰,母牛颈部和胸部多有垂皮,公牛垂皮发达;胸深宽,肋圆,背腰宽厚、平直,尻部宽长,臀端宽齐,后腿部肌肉丰满;四肢粗壮,长短适中,蹄质结实;尾中等长度;母牛乳房发育良好。辽育白牛耐寒性强,能够适应广大北方地区温带大陆性季风气候;适应能力强,饲料范围广,采用舍饲、半舍饲半放牧和放牧方式饲养均可;耐粗饲,饲养成本低,体型大、增重快和繁殖性能优,可以为广大饲养户带来可观的经济效益,推广应用前景广阔。
5. 秦川牛养殖基地
答:该牛产于陕西省渭河流域关中平原地区,因“八百里秦川” 而得名。1956年在对秦川牛进行普查的基础上,于1958年相继 成立了乾县和渭南两个良种选育辅导站,5个省属和县属牛场, 1965年制定秦川牛种畜企业标准,1973年推广人工授精和冷冻 精液配种新技术,1974年成立秦川牛选育协作组,制定选育方 案,开展良种登记,建立育种档案。20世纪80年代又引入短角牛和丹麦红牛改良秦川牛。1986年和2003年制定并修订颁布《秦川牛》国家标准。
6. 秦川肉牛养殖
将牛肉切片,码入盘中,将泰椒切小圈,香菜切半。
第2步 /
用盐、鸡汁、生抽、白醋、米基鲜、花椒油、香油调味,淋在牛肉上,红油淋入。
第3步 /
香菜点缀成菜。
山泉水2千克与石湾米酒混合,放入剁成大方块的去骨秦川牛肋肉焯水;将洋芋去皮,入蒸箱蒸熟,制成洋芋泥(糍粑)。2.将西红柿、圆葱改刀为小丁,葱、姜改刀为小片。3锅内放入黄油,下入切好的蔬菜丁和A料,炒出香味后,加山泉水700克、牛肋肉,烧开后放入盐、味精、白糖、料酒调口,用微火烧大约2小时至肉质酥烂后捞出。4.将熟牛肋肉表面均匀涂抹一层洋芋泥。5锅内放入菜子油,烧至五成热时下入做好的牛肋肉坯,炸至表面金黄,捞出沥油。6,改刀切块装盘,淋黑椒汁即可。
关键1.要选择肉质细嫩的牛肋肉与淀粉含量高的洋芋,口感好。2.洋芋糍粑捣制越细、越筋道,粘力越大、口感越爽滑。3.将洋芋糍粑裹在牛肋肉外,可以使肉内汁水不流失。4.采用山泉水,不仅含矿物质,还可以使菜肴味道清香。
7. 秦川母牛价格
1.鲁西黄牛
大家都知道日本和牛肉是世界价格最贵的品种,因为日本和牛有10%的肉可以选作高级牛肉,其肉花纹明显,故被称为“雪花牛肉”,专门供给高端酒店和私人酒庄,且被日本誉为“国牛”。而这个鲁西黄牛就是用山东本地黄牛与日本和牛杂交改良后的品种,肉用生产性能稍逊日本和牛,但已经非常优秀了。背后的故事,能聊半天,哈哈。
2.秦川牛
该牛凭借自身优质性能,因所处“八百里秦川”的地域得名,颜色以红色与紫色为主,18月龄屠宰率达58.3%,净肉率50.5%,母牛初情期为10月龄,1.5岁到2月适合配种,平均寿命为15年,个别可达20年。秦川牛在肉用,使役方面都不错。现在的秦川牛被用来与各地黄牛杂交,其后代的生产性能均超越父本。
3.南阳牛
以地域命名,主要产自河南南阳地区,有黄,红,草白三种颜色,成年公牛体重可达650千克,母牛可达420千克。母牛初情期8~12月,产后发情平均为77天,公牛1.5~2岁适合配种,利用年限5~7年,母牛初情期早,但是还是坚持在1.5岁到2岁配种最好,以免难产和利用年限缩短。
4.晋南牛
产自山西省晋南盆地,颜色以枣红色为主,成年公牛体重600千克,母牛340千克,不适合山地使役。成年育肥牛屠宰率与净肉率分别为52.3%,43.4%,初情期9~10月龄,公牛9月龄性成熟,同样上面一样,母牛1.5~2岁配种,妊娠期平均为280天,终生产犊7~9头,杂交后代性能改良明显。
5.延边牛
产自吉林延边等地,毛色以淡褐色为主,成年公牛体重465千克,母牛365千克,公牛180天育肥,屠宰率与净肉率分别是57.7%,47.23%,母牛初情期较晚为13月龄,公牛14月龄性成熟,母牛1.5岁~2岁适合配种,公牛也一样。
8. 秦川牛种牛
一、老黄牛。中国北方名牌耕牛。与农夫、牧童关系密切,加入革命事业中做过老实人的典型。曾经因为是“农民的宝贝”而多次禁止屠宰,多次因其力大、蠢笨而被文人雅士所讥笑。冬天里口叶白沫,衰老时病卧斜阳者,处处可见。“牛黄”就是黄牛给人类最后的也是最珍贵的奉献品。
二、孺子牛。鲁迅笔下的自我画像。后来引申为一种特殊的人。见臧克家《有的人》。不过孺子牛并非只会“俯下身子给人民”,而且“吃得是草,挤出的是牛奶和血。”死后变成肉牛。培养出一代代庖丁类大师级厨师,配制成一桌桌牛肉宴席。有人讥讽为花花牛,盖其色多变而原形难复。
三、蜗牛。背着房子走的动物,负重与缓慢与牛近似而得名。在童话里是执着又愚蠢的象征,在世界上是与干贝、鲍鱼、鱼翅合称四大名菜。犯牛名,犯牛运,牛性十足。因此,小到牵牛花、天牛虫都竞相模仿名人秀,其中得失还是求知数。
四、红牛,一种饮料上拼命的力的象征。颇具现代气质的大品牌,在赛场与商界尤其出色,其气冲天,横贯股市及整体上流社会。是新时代的维他命,最快捷的新型种牛。与美猴王是兄弟与孙悟空是敌人,那个牛魔王就这个颜色。而经佛教感化的加以鼻桊之牛,与此同宗而异趣。
9. 陕西省秦川牛养殖场
由解晓红等五人于1996年共同合资注册成立,咸阳盛达秦川牛繁殖基地,在国内还是有名气的,很安全的!