1. 香椿芽养殖
一、截取枝条
扦插时，选择半木质化的枝条，枝条剪取的长度在15~20厘米之间，将枝条底部的叶片修剪掉，只需保留顶部的叶片，使用生根水浸泡半个小时左右。
二、苗床处理
扦插所使用的苗床需要浇水保持湿润，保证土质的疏松以及透气能力，土质在使用之前需要在高温的环境中进行消毒杀菌，避免有虫卵残留，之后施加一些尿素肥料，为土质补充养分。
三、扦插过程
将准备好的枝条扦插至土质中，深度可以在5厘米左右，之后将其移入至通风背光的环境中养殖，期间喷洒清水保持土质的湿润，等半个月左右的时间枝条便会生根，适当的给予散光照射。扦插繁殖法一般于4～6月进行。
2. 香椿芽种植基地
香椿原产于中国中部和南部，东北至辽宁南部，西至甘肃，北到内蒙古南部，南到广东广西，西南到云南都有栽培。其中山东、河南、河北栽植最多。河南信阳地区有较大面积的人工林，陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布。
3. 香椿怎么养殖
可以，香椿也属于速生树，根、叶生长迅速，能满足培养金蝉，关键是需要蝉来产卵。金蝉，可能由于气候，环境等因素，在城乡彩虹桥君家乡的晋北地区还不太多！我们小时候，大多数只是书本上学过，它叫“知了”。
4. 香椿芽栽培技术
1、土壤：香椿比较适宜在砂壤土中生长。
2、光照：它的正常生长离不开充足的光照，如果光照不充足，植株的分枝不会很旺盛。
3、浇水：在生长期间需要大量的施水，水分充足的条件下才能够更好生长。
4、温度：它正常的生长温度是在十五度到二十五度之间。
5、施肥：香椿正常生长需要保持土质营养，差不多每隔一个月施肥一次即可。
5. 香椿芽怎么养
养殖方法:喜通风透光，忌烈日曝晒。光照合适的环境，耐半阴，不耐寒，对土壤要求不严，以排水通畅的土质为宜。。。
6. 香椿 种植
选种：选择无霉变且发芽率高的优良香椿品种。浸种催芽：首先把种子放在温水中浸泡约12个小时，然后放入袋中并置于25℃的环境中催芽。播种育苗：在5-6月将种子撒入种植沟（行距25-30cm，沟深3-5cm）中，随后浇足底水并覆土压实，待长出约5片真叶时，便可移栽定植。
一、香椿的种植方法和时间
1、种植方法
（1）选种
选择颜色为红黄色、颗粒饱满、无病虫、无霉变且发芽率高的优良香椿品种。
（2）浸种催芽
①首先用水温为20-30℃的温水浸种约12个小时，接着取出种子并用温水洗净。
②然后把种子装入袋中催芽，把温度保持在约25℃，待种子发芽后便可播种。
（3）育苗地
育苗地应选择土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌便利、背风向阳、光照充足的沙质土壤。
（4）播种育苗
①通常在5-6月进行播种育苗，开种植沟，行距为25-30cm，沟深为3-5cm。
②将种子均匀撒入种植沟中，然后浇足底水并覆土压实，其覆土厚度为0.3-0.5cm。
③一般播种5-7天便可出芽，需及时浇水以及中耕松土，待香椿苗长出5片左右的真叶时，便可进行移栽定植。
（5）定植
选择顶芽饱满且根系健壮的1年生香椿苗进行移栽定植，株行距为8-10cm，每亩可定植500株，约40-50天后，采收第一批椿芽后即可上市。
2、种植时间
香椿树适合在春季种植，时间为早春的3月，并根据当地具体气候的调整时间，若错过了春季，也可以选在气候稳定的秋季种植。
二、香椿的管理方法
1、及时扣棚
如果11月后才定植香椿，因为温度较低，所以需要扣棚增温。
2、调节温湿度
（1）移栽后的1周可以不用增加大棚内的温度，将棚内温度的保持在15℃，利于缓苗。
（2）定植约10天时开始加温，白天温度的温度在18-24℃，夜间的温度为12-14℃，低温应保持在15℃以上。
（3）定植后浇透水，把棚内的空气湿度保持在80-85%，湿度不足以及过大时，均不利于植株的生长，当湿度不够时，应喷雾补水，湿度过大时，在晴天中午掀开薄膜通风，降低棚内湿度。
3、施肥
（1）春季香椿萌发能力强，需多施氮肥，施已发酵的猪粪3000-4000kg/亩，也可亩施50-60kg氮磷钾复合肥加尿素约15kg。
（2）施肥后需浇水，在秋季落叶前亩施鸡粪2000-3000kg并浇水，为树体储存养分，利于香椿树安全越冬以及第二年春季的发芽。
4、中耕除草
春季应中耕除草，每次浇水后进行中耕松土，同时清除棚内的杂草，使植株根系能正常生长。
5、防治病虫害
（1）白粉病：用40%福星乳油8000-10000倍液喷雾防治或用15%粉锈宁1000倍液喷雾并避免施用过量的氮肥，同时及时清除病枝、病叶，集中堆沤处理或烧毁，减少疾病的来源。
（2）叶锈病：用15%三唑酮可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾防治；给田间通风，保持透光度，减轻病害；及时排灌，降低大棚的湿度，创造不利于病害发生的条件。
（3）桑黄萤叶甲：用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液喷雾防治。除去化学防治，也可用物理防治法，在早晨敲打树干，将桑黄萤叶甲振落在地，然后迅速捕杀。
（4）云斑天牛：幼虫期用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。
6、修剪
①在春季椿芽采收结束后，于6月中下旬至7月上旬，对主干离地面高20cm处进行修剪，可促使侧芽萌发成新枝。
②在7月下旬至8月上旬时，根据新枝条长势的强弱进行打项，打顶应结合肥水管理，长势强的枝条可提前打顶，长势弱的枝条应推迟打顶，能促使枝条尽快形成饱满的顶芽。
7、越冬保护措施
①秋季落叶后，在11月中下旬时，在背阴处挖深为50-60cm且宽为50cm的沟，并将移栽过的香椿植株连根挖出，每50株为1捆，同时在其根部浇上泥浆后，倾斜竖立在沟内。
②根部用土填平并浇1次透水，以渗透到沟底为宜，常保持土壤湿润，约经过15天的低温后，植株便渡过了休眠期，便可定植。
8、适时采收和注意事项
（1）采收
①采收标准以芽色紫红、芽长10-15cm为度，在采收时应先采顶芽后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或易导致生长不良。
②顶芽长至约15cm时采摘，采摘时应用剪刀剪芽，在基部保留1-2片叶子。
③采摘侧芽时，留下1-2片叶，使其继续萌发，一般采摘后气温会回升，应及时浇水，保持土壤湿润，促使香椿继续萌发新芽。
（2）注意事项
①不可用手掰香椿苗，避免造成伤害。
②采摘后，亩施100-150kg尿素，促进侧芽生长。
