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我是广西容县的，在家散养土鸡已经有好几年的了，愿与大家一起分享养鸡的乐趣。
家庭要养好鸡可以从以下几方面入手:
（1）养什么鸡。鸡的品种很多，就我容县来说，农村养的鸡品种有:三黄鸡、石奇杂，K9、霞烟鸡。石奇杂，K9属于大种杂交鸡，体形大，成年公鸡体重可达4～4.5公斤，霞烟鸡，三黄鸡是中型鸡，成年公鸡体重一般是2.5公斤左右，当地农家以养三黄鸡，霞烟霞居多。
（2）怎样养，养鸡分商品化养殖和农家散养。商品化用利用山地进行大规模圈养笼养，喂全价饲料来催肥，农家散养则利用屋边庭院进行小数量散养，喂自种的谷物瓜菜作物，两者的区别是喂饲料的生长快，脂肪多，肉质软，喂谷物的生长周期长，瘦肉多，肉质结实。
（3）怎样管，要养好鸡，不仅要考虑怎样养大鸡，还要养好鸡，鸡吃五谷难免会生病。鸡的病有:鸡瘟、霍乱，鸡痘，马立克、发热感冒，胀嗉等。市场上卖的中鸡都是从大型鸡场进的货，一般郑注射了预防鸡瘟，霍乱、马立克疫苗的。公鸡的还去了势，不用担心如何给鸡进去势剦割。
（3）怎么卖，鸡养大了卖给哪些顾客，喂饲料的鸡和喂谷物的鸡价格略有不同，在我这里喂饲料鸡的每公斤价格是24～26元，购买的多数是农村办酒席的，酒家饭店的居多，喂谷物的每公斤是40元以上，农家自用的，鸡贩上门收购的多。中型鸡比大种鸡好卖，
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1、对于留作种用的鸡,至少在采集受精蛋4周前,将公鸡引入到母鸡群中。同时,在配制的饲料中应增加脂溶性维生素(如维生素E和维生素K)的含量及水溶性维生素(核黄素、泛酸和钴胺素)、微量元素的含量。研究表明,每天提供19g可消化粗蛋白,基本上可以满足肉用种母鸡的蛋大小、蛋重和产蛋率的需要。
2、用于限饲的饲料:为了防止留作种用的大型肉种鸡产蛋阶段过量采食而变成肉仔鸡,人们已经尝试控制其能量采食量的技术,观察特定肉种鸡的体重状况,并限制其饲料采食量,以防止其过于肥胖。采用限饲方案时,应该考虑家禽所处的环境条件和家禽的品种。减缓生长速度除可以减少体内脂肪含量外,还可以减少肉用家禽腹水症和腿病的发生。限饲技术包括在生长阶段限制家禽的采食量,这一方法的成功与否,取决于是否使用高度强化的饲粮,这种饲粮能满足强制限饲情况下鸡的营养需要。种鸡饲粮中重要的营养物质包括硫胺素、生物素、维生素B12、锰和锌等。另外,饲粮中的核黄素、泛酸、吡哆醇和叶酸的含量也应有所增加。
3、公鸡的饲养管理:对公鸡的饲养和管理已经逐渐受到重视。公母比例一般以1:(8～lO)较为合适。从收集受精蛋前的4～6周起,公鸡在交配前应接受12～14h的光照。应该定期对公鸡体重进行检查,已经证明,公鸡体重较理想体重减少10%～15%会降低种蛋的受精能力。
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院孑养鸡新方法就是笼养，一是喂养方便，二是干净卫生。
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散养鸡舍要如何建造呢？
为了提高鸡的品质，现在很多养鸡户都采用散养的方式来进行鸡的养殖，这种方法给鸡提供的活动空间比较大，鸡每天都能够有充足的空间进行活动，散养鸡的品质比圈养鸡的品质提高了很多，创造的效益更好。在进行鸡散养的时候，散养鸡舍的建造很关健，要布局合理，因地制宜，现给大家介绍五种散养鸡舍的建设方法。
（一）简易棚舍
在放养区找一背风向阳的平地，用油毡、帆布及茅草等借势搭成坐北朝南的简易鸡舍，可直接搭成金字塔型，南边敞门，另外三边可着地，也可四周砌墙，其方法不拘一格。要求随鸡龄增长及所需面积的增加，可以灵活扩展，棚舍能保温，能挡风。只要不漏雨、不积水即可。或者用竹、木搭成“人”字形框架，两边滴水檐高1 米，顶盖茅草，四周用竹片间围，做到冬暖夏凉，鸡舍的大小、长度以养鸡数量而定。在荒山林地内搭起一定的临时荫棚，供鸡防风避雨和白天盛料盛水。值班室和仓库建在鸡舍旁，方便看管和工作。
（二）普通型
在建筑结构上，采用比较简单的方法，修建成斜坡式的顶棚，坡面向南，北面砌一道2 米的墙，东西两侧可留较大的窗户，南侧可用尼龙网或铁丝网，但必须留大的窗户。面积以16 平方米为宜，这种鸡舍通风效果好，可以充分利用太阳光，保暖性能良好，南方、北方都适用。
这种鸡舍配有较大的运动场，可以建在果园里采用半开放式饲养。鸡既可吃果园中的害虫及杂草，还可为果园施肥。既有利于防病，又有利于鸡只觅食。放牧场地可设沙坑，让鸡洗沙浴。地面平养，每平方米面积可载大鸡10 只左右，用木屑、稻草桔等做垫料；笼养、网养用木料和塑料（l 厘米*l 厘米的网目）自制。注意搭支架时，要保证鸡只自由进出、上下鸡舍休息和活动。
（三）塑料大棚鸡舍
塑料大棚鸡舍就是用塑料薄膜把鸡舍的露天部分罩上，利用塑料薄膜的良好透光性和密闭性，将太阳能辐射和鸡体自身散发的热量保存下来，从而提高了棚舍内温度。它能人为创造适应鸡正常生长发育的小气候，减少鸡舍不合理的热能消耗，降低鸡的维持需要，从而使更多的养分供给生产。塑料大棚鸡舍的建造，棚舍的左侧、右侧和后侧为墙壁，前坡是用竹条、木杆或钢筋做成的弧形拱架，外覆塑料薄膜，搭成三面为围墙、一面为塑料薄膜的起脊式鸡舍。
墙壁建成夹层，可增强防寒、保温能力，内径在10 厘米左右，建墙所需的原料可以是土或砖、石。后坡可用油毡纸、稻草、秫秸、泥土等按常规建造，外面再铺1 层稻壳等物。一般来讲，鸡舍的后墙高1 . 2～1 . 5 米，脊高为2 . 2～2 . 5 米，跨度为6 米，脊到后墙的垂直距离为4 米。塑料薄膜与地面、墙的接触处，要用泥土压实，防止贼风进入。在薄膜上每隔50 厘米，用绳将薄膜捆牢，防止大风将薄膜刮掉。棚舍内地面可用砖垫起30～40 厘米。棚舍的南部要设置排水沟，及时排出薄膜表面滴落的水。棚舍的北墙每隔3 米设置l 个1 米*0. 8 米的窗户，在冬季时封严，夏季时逐渐打开。门应设在棚舍的东侧，向外开。棚内还要设置照明设施。
（四）开放式网上平养无过道鸡舍
这种鸡舍适用于育雏和饲养育成鸡、仔鸡。鸡舍的跨度6 ～ 8 米，南北墙设窗户。南窗高1 . 5 米，宽1 . 6 米；北窗高1 . 5 米，宽1 米。舍内用金属铁丝隔离成小自然间。每一自然间设有小门，供饲养员出入及饲养操作。小门的位置依鸡舍跨度而定，跨度小的设在鸡舍内南或北一侧，跨度大的设在中间，小门的宽度约1 . 2 米。在离地面70 厘米高处架设网片。
（五）利用旧设施改造的鸡舍
利用农舍、库房等其他设备改建鸡舍，达到综合利用，可以降低成本。必须做到通风、保温。一般旧的农舍较矮，窗户小，通风性能差。改建时应将窗户改大，或在北墙开窗，增加通风和采光。舍内要保持干燥。旧的房屋低洼，湿度大，改建时要用石灰、泥土和煤渣打成三合土垫在室内，在舍外开排水沟。
五种散养鸡舍的建设方法就给大家介绍到这里，这五种散养鸡舍各有各的优点，也各有各的缺点，因此大家在建造散养鸡舍时，可以根据自己的需要来选择，建造出合格、合理的散养鸡舍。
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1 棚址选择
棚址宜选择在远离村庄，交通方便，避风向阳，地势高燥，水源充足，便于管理，坡度在 25 度以下的山坡为佳。要求棚的位置坐北朝南，东西向开门，南北向开窗。
2 棚的建造
塑料大棚的建造以经济实惠、 方便灵活、 就地取材为原则。以毛竹、 塑料薄膜、 遮阳网等为主要建筑材料，一般搭建占地 132 平方米的鸡舍，鸡舍长 22米，宽 6 米，高 2.0~2.5 米，鸡舍内部以毛竹作成支撑架，四周用塑料薄膜、 遮阳网围绕，每批可饲养 2 000羽，也可因地制宜造择鸡舍的大小。
3 满足棚内湿度与通风条件
采用塑料大棚养鸡，一般湿度相对偏高，地面具有较大潮气，因此地面要铺设细沙，表面铺上谷糠等，并经常更换垫料。中午棚舍内的温度较高，所以中午时间要进行通风换气，这种做法一方面可促进棚内通风，另一方面又可维持正常湿度及温度。根据空气刺激强度与棚内温度，夏季的早、 中、 晚时期卷起塑料薄膜边底并且开通风孔进行换气。
冬季通风换气时间为上午 7~8 时与下午 2~3 时，注意换气前的 1 小时将炉火调旺。通风时间控制在 10~20 分钟。幼雏在饲养阶段会产生较少的水汽与有害气体，所以通风换气时间保持 10 分钟即可，根据鸡的生长情况，逐渐增加换气时间。因本地鸡逐渐成长，加上棚舍内偏高的饲养密度，容易产生升高棚内湿度与氨气，所以这一时期必须不定时地通风换气。
4 日常管理
雏鸡苗必须挑选行动灵活、 叫声洪亮、 羽毛有光泽、 不挤堆的健康鸡苗。出壳后，接种马立克氏病疫苗，在 24 小时内运到鸡舍，雏鸡进入棚内的育雏室后必须做好保温工作，给予雏鸡充足的光照，每平方米饲养雏鸡 40~50 羽。雏鸡应先饮水后喂料，应喂给雏鸡全价颗粒饲料，并在饮水中加入抗生素，连用三天，以增强雏鸡体质，提高抗病率。保持棚内室温在32~35℃，以后每星期下降 2℃。25~30 天后逐渐脱温放牧饲养，晚上进塑料大棚饲养。
塑料大棚饲养本地鸡，其实是舍饲结合放牧的饲养方式，主要根据气温高低、 鸡群大小、 天气晴雨因素决定。若本地鸡在 1 月龄，应舍饲为主，辅以放牧，加强保温；待本地鸡 1 月龄后，放牧为主，辅以舍饲。在前期饲养全价饲料，后期放牧后可改为主食玉米等粗饲料。放牧并喂粗饲使本地鸡适应性好、 抗病力高、觅食性强的优势充分发挥，并可减少饲养成本，提高肉品质。在多雨高湿的南方地区，即使是鸡已脱温，也需要加强舍饲，此时通风换气与密度问题是饲养的关键，若处理好这些问题，由呼吸道引起的多种并发症均可以有效避免。
5 疾病防控
塑料大棚饲养本地鸡，虽然疾病发生较少，但也必须以综合防治、 防重于治为原则，按本地鸡的免疫程序，并结合当地疫情发生的情况注射疫苗。另外，应根据山地放养本地鸡的实际情况，在 15~60 日龄时交替使用抗球虫药或中药以防治球虫病。在放养前与放养后的第 15~20 天和以后每隔一个月服用驱虫药，防止本地鸡线虫病的发生。
塑料大棚内养鸡湿度高，流通量大，因此要严格执行消毒措施。首先，出售完成鸡后，将大棚内的垫料与粪便彻底清除，进行清洗消毒，之后采用福尔马林、 高锰酸钾给予必要的熏蒸消毒。消毒结束后，应用浓度为 2%~3%的火碱水喷洒于大棚内外。雏鸡在进入鸡舍之前，使用生石灰粉适量撒于地面，然后将已消毒后的干燥材料垫在地面上。定时清洗并且严格消毒水槽与料槽，做好防鼠工作。
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松针鸡养殖过程
松针粉如何制作以及保存。
采集。松针属于四季常青，在一年任何时间都可采集，但是在夏季生长最好的时间进行采集较为优质，秋冬季节也可采集，此时松针含水量较低，加工效率较高。用机器或者是用手进行采集，最好结合当地森林采伐或者是修枝相结合，在不破坏生态条件的前提下，收集较多的松针。
干燥。为了确保松针的质量，建议自然风干，利用太阳或者是烤房进行烘干，营养物质流失，效果会打折扣，所以堆放通风处自然干燥为最佳，但是要注意摊开厚度要尽量薄，避免堆放过后产生热量，造成细菌滋生。
粉碎和保存。利用粉碎机对松针进行磨碎，或者是利用其它加工手段，对松针进行切段处理，加工好的松针要妥善保存，利用不透水的塑料袋保存最好，尽量采取分开保存方法，使用一袋打开一袋，其它成品放在阴凉干燥处进行保存。
松针粉只是喂养散鸡中的一类较好的食材而已，不能等同于万能食物，应当配合其他饲料合理使用。
用松针喂鸡能够节省成本。
松针里面含有糖类、蛋白质、油脂成分，这些成分被鸡吸收后能够转化成能量，代替一部分饲料，自然能够节省一定的成本。一般喂养散鸡的地方都是松树林较多的山区，这些地方松针资源丰富，在夏季采收松针，然后切断，阴干，可以在喂养过程中加入。
用松针喂鸡能够补充鸡的营养。
松针是完全天然的物质，不仅含有上面所说的糖类和蛋白质等基本能量，还含有多种维生素以及铜锌锰等多种微量元素，在满足散鸡平时所需的常用营养以外，还能够补充散鸡因为饲料单一而造成的元素缺失。
用松针喂鸡能够让鸡肉质更好，产蛋率提高。
散养鸡的作用有两个，一个是食肉，一个是产蛋，传统的鸡饲料中，大部分都是淀粉或者是蛋白质成分，而松针能够提供粗蛋白10%左右、粗纤维27%左右、粗脂肪10%左右，这些物质对鸡生长大有好处，就好比人类吃惯了精面细食一样，然后在饭菜中加入粗粮，对于健康具有莫大好处，直接造成的结果就是散鸡更加紧实，蛋鸡生殖能力更强。西安农科院研究发现，在蛋鸡饲料中加入6%松针粉，产蛋率能够增加9.1%。
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鸡是一种十分常见的家禽，它的种类很多，有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。
一、鸡的养殖技术
1.选种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。
2.放牧
通常情况下，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
3.饲料
土鸡生长速度较慢，要做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。
4.防疫
一般情况下，放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长，加上放牧在野外，接触病原体机会多，所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。
二、鸡病防治
大量养殖土鸡，要特别注意病害的防治，常见的防治方法有以下三种。
1.营养充足，根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。
2.精心饲喂，不喂霉变酸败腐烂之料，不饮污浊不洁有毒之水，把好“病从口入”关。
3.创造环境，努力维持鸡的生活环境相对稳定，要求舍内空气流通，密度合理，温、湿度适宜。经常清扫洗刷，排除废物，控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观，以免带菌入内。
