1. 肉鸡养殖技术 肉鸡饲养技术
鸡的配种方式常用的有四种，即大群配种、小群配种、轮换配种和交替配种。
在实际应用时，须根据各养鸡场（户）的具体情况和需要，并结合环境条件考虑采用哪种方式。
（1）大群配种 即整群鸡在一间鸡舍内进行交配，公母比例为1∶8～10。
这种配种方法适合于生产商品化的肉鸡或蛋鸡，采用大群配种可增加公鸡的选择对象，提高受精率。
（2）小群配种 即在一小栏中，饲养两只公鸡与20只母鸡，或饲养1只公鸡与10只母鸡，进行配种。
这种配种方法费用比较高，但作为种鸡场，为了分别对每个品系进行记录，或检查受精率，测验公鸡生产性能，常采用此种方法。
（3）轮换配种 即用一只特别优秀的公鸡先与8～10只母鸡交配后，取出再与另外8～10只母鸡交配。
用这种方法配种，有利于获得大量的优良后代。
（4）交替配种 即用两批公鸡与一栏母鸡交替交配。例如，这周由一批公鸡在鸡栏内配种，下周再换另一批公鸡，使原来的那批公鸡休息一周。
这种连续更换公鸡的配种方法可使受精率低的鸡群提高20%～30%。
2. 养殖肉鸡技术宝典
鸡是一种十分常见的家禽，它的种类很多，有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。
一、鸡的养殖技术
1.选种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。
2.放牧
通常情况下，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
3.饲料
土鸡生长速度较慢，要做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。
4.防疫
一般情况下，放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长，加上放牧在野外，接触病原体机会多，所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。
二、鸡病防治
大量养殖土鸡，要特别注意病害的防治，常见的防治方法有以下三种。
1.营养充足，根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。
2.精心饲喂，不喂霉变酸败腐烂之料，不饮污浊不洁有毒之水，把好“病从口入”关。
3.创造环境，努力维持鸡的生活环境相对稳定，要求舍内空气流通，密度合理，温、湿度适宜。经常清扫洗刷，排除废物，控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观，以免带菌入内。
3. 肉鸡的养殖技术流程
土鸡相对于普通肉鸡来说，养殖周期较长，同时其鸡肉紧致，比肉鸡鸡肉味道更好，也更有营养，那该怎么做才能养好土鸡呢？
农村土鸡养殖技术要点
1、土鸡群中放几只大公鸡，可以有效的提高鸡群的活跃度，比例为1比15就可。
2、时常添加一些富含高蛋白的昆虫、粉虫、大麦虫等改善鸡的饮食，这些其实都很便宜，有的比饲料也便宜，或者选用自配料，玉米、大豆、麦糠等粗粮。
3、如果圈养的话，地上放点沙子，鸡没有牙齿，吃沙子能帮助消化。
4、饲料中添加2%的膨润土，能有效地提高鸡的体重，并且可以减少饲料成本。
5、保证饲料有营养，不用发霉的饲料。有些人觉得饲料一次性购买便宜，但是你还得考虑放不放得住，发霉的坚决不能给鸡吃，容易得腺肌胃炎。
6、保证土鸡的饮水，不能断水
4. 肉鸡养殖流程视频
一、合理控料在养鸡中的积极作用：
1、减轻胃肠负担。这一点好理解，饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整。
2、促进消化功能。这方面也好理解，饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强。
3、注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡，控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化，所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多，而其他系统的血液供应量减少，导致抗应激能力降低。
4、病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到，病后采食量大增，增两天后又不增了。.
5、有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色，呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便，俗称糖鸡屎，它的本质就是一种宿便，这是鸡的自然天性，现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良，仍不能改掉这一天性。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大，而饥饿有利于宿便的排出。
6、近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时，不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。
二、如何控料
1、控料要随机进行，不固定每天的控料时间。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应，因而也不会有过强的饥饿感。所以现在我提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。
2、控料的实施次数。控料虽然有很多积极作用，对健康有极大的促进作用，肉鸡每日只采食正常量的60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。
3、控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。
鸡断喙断嘴相关知识
(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。因此，一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。
(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。
(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。
(4)断喙方法：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米，7～10日龄为4．8毫米。断喙方法是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。
（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。
5. 肉鸡饲养管理技术流程
首先，这个养殖乌鸡需要注意的就是乌鸡在小的时候都是从蛋壳里孵化出来的，但是他跟淡季不一样，虽然都是从蛋壳里孵化出来的，但是乌鸡却有比普通蛋鸡更高的一些智慧和认识，如果你在挑选乌鸡的时候，你挑选不好，它的品种那么回来之后再怎么用心养也是是徒劳无功的。所以说，在挑选乌鸡的品种的时候，一定要慎重选择，最好是挑选那些乌鸡的羽毛比较黑发亮的那种，因为它的羽毛月亮那么它的品种也就越好，身体更加的健康，所以说选这些乌鸡幼崽是比较好的，这种乌鸡崽以后的生长发育比较其它的乌鸡会好很多。
养殖乌鸡，你需要自己给乌鸡搭建一个棚子，最好是比较暖和一点，因为乌鸡比较喜欢在暖和的环境里边进行自己的各项生命活动，所以说，如果自己住的地方不够踏实，放心暖和的话，那么乌鸡又怎么能够会放心踏实的生活下去呢？最好是放一些干的麦穗或者甘草之类的，因为这类柴火拿来做动物的卧室经常用到的，比较好用的。
说完了挑选幼崽和乌鸡的生存环境，接下来还需要说的就是那个，乌鸡的营养喂食方面，他跟家里的蛋鸡是不一样的，需要特别注意的就是定期的给他们加一些营养比较高的食物来让他们吃，不能一直吃那些虫子，如果你要是养殖普通的蛋鸡，肉鸡之类的话，没问题。但是对于乌鸡这个品种来说，那就得给它们适当的提高一些营养物质，有一些专用的乌鸡营养饲料，可以适当的给他们增加这些。因为乌鸡对于虫子也不是那么的喜欢，不像平常的鸡一样爱吃虫子，他们需要的是营养，这样才能够出来更多的乌鸡蛋。
然后这个乌鸡的养殖需要的水分，为什么乌鸡需要不断地补充水分的？因为乌鸡这个品种他们是比较喜欢喝水的，如果水分给的不到位，那么他们可能会一夜干渴下不出鸡蛋来，因为需要充足的水分来抚平乌鸡的内心，将所有的养分中和一下为下蛋做准备，乌鸡在下蛋之前需要一定的准备时间，准备好自己需要下蛋的养料，大概是准备一个小时的时间左右，这个时候不要去打扰乌鸡，让它们做好充足的准备。
乌鸡是特别的在乎自己这个品种的，所以说在养殖乌鸡的时候 如果你还养着别的种类的蛋鸡或者肉鸡，那一定要把他们给区分开来养殖，不然的话就会有这几类鸡的斗架，千万记得分开来养殖，这样才能减少伤亡情况，还有就是养殖乌鸡的时候，要注意防范一下狗和黄鼠狼之类的动物，因为他们总是会在晚上大半夜的时候来偷鸡，把鸡拖出去就给咬死吃掉了，这样就会让别的乌鸡开始有恐慌心理，导致乌鸡不好好吃饭，这样就降低了乌鸡下蛋的效率，所以说一定要特别的防范一下乌鸡的天敌动物入侵这种情况。
