1. 宣城河虾养殖企业
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜、肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。
4、宿州SA汤
SA汤是安徽宿州的一种传统名吃,是将老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成,汤味入口鲜咸,在冬天食用还能够驱寒暖胃,还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,味道十分可口。
6、符离集烧鸡
符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食,也是徽菜十大经典名菜之一,其选料讲究,制作方法精细,要经过十几道工序才能制成,制成后的符离集烧鸡色佳味美,肥而不腻。
7、寿县大救驾
寿县大救驾是源自安徽淮南寿县的特色名点,距今已有上千年的历史了,主要是使用面粉、猪肉、核桃仁、青红丝等原料制作的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
8、徽州苞芦课
徽州苞芦课是徽州地区非常流行的一道特色小吃,主要是使用当地特产的山苞芦为原料制作的,外观色泽金黄,吃起来十分酥脆,是极佳的佐茶和佐餐食品。
9、虾籽面
虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
10、绩溪挞课
绩溪挞课是源自安徽省宣城市绩溪县的一种传统面食,主要是使用面粉制作的饼皮包上香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝等馅料放在锅中烙熟即成,味道非常可口。
2. 宣城水产养殖基地
简介:宣城市绿缘禽业育种有限责任公司成立于2007年07月20日,主要经营范围为岭南黄父母代种鸡养殖、种蛋孵化等。
法定代表人:赵四清成立时间:2007-07-20注册资本:10万人民币工商注册号:342500000002055企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:安徽省宣城市宣州区向阳镇板桥村
3. 宣城鲟鱼养殖
回答:洞庭湖区常德至鲇鱼口航运工程昨日在长顺利通过交通部专家组的竣工验收。标志着长江与洞庭湖区形成千吨级航道,初步形成了湖南一纵一横、通江达海的高等级水运主干线。
链接:其它地方通航吨位如下
青通河最大水位可通航2200吨内船
187号浮横港,可通航1000吨内船
175号浮裕溪河,闸内可通航3000吨,常年水位在5.5米左右
巢湖闸内可通航1800吨船
当涂姑溪河~宣城线,只有大水季节才可以通航2000吨内的一楼半(有矮桥)
乌江船闸,闸宽12米,常年可通航1800吨内船,水深4.5米左右(有矮桥)
南京秦淮河,常年可通航1500内船(有矮桥)
146北岸叉河,可通航300总吨内船。南京四桥北岸岔河,可通航2000吨船(有矮桥)。
高资河口最大水位可通航1/2600吨船,瓜州河口常年可通航1500吨船,
六圩施桥闸主干河道常年可通航3500吨内船,
盐邵闸内~兴化,泰州可通航1500吨船,高邮船闸~兴化,
泰州可通航1500吨内船。洪泽湖常年可通航4.2米内船,
蚌埠线可通航2400吨内船,阜阳线可通航1500吨船,
蒙城线可1500吨船。明光女山湖闸可通航1000吨内船,天长线可通航1500吨内船,
施桥~宿迁~徐州线主干河道常年可通航3500吨船,
徐州~山东线可通航2400吨内船。江都闸内可通航1000吨内船,
谏壁~杭州线主河道常年可通航3米内船,1500吨内船,九曲河常年可通航1000吨内船,丹顶河口常年可通航1200吨内船,
小河口常年可通航1000吨内船,魏村常年可通航1000吨内船,
牛塘~太湖线常年可通航1000吨船,
江阴及常熟,昆山线常年可通航1000吨船,泰州引江闸常年可通航3000吨船,泰州~盐城,滨海线可通航1200吨内船,泰州~兴化,
东台线可通航1500吨内船(有矮桥),高港船闸内常年可通航1000吨内船,永安河口最大水位可通航2400吨内船(有矮桥),过船港可通航3000吨内船,闸内可通航1000吨内船,
焦港河道最大水位可通航3/4000吨,闸内常年可通航1000吨内船,
南通船闸可通航2400吨内船,浏河口最大水位可通航3/4000吨,闸内最大可通航1500吨内船,
苏南运河,丹阳,常州,无锡,苏州,杭州,常熟,昆山,常年可通航1200吨内,苏北运河主河道常年可通航3500吨内船,徐州~山东方向常年可通航1/3000吨船,淮安~皖中,皖北(明光,蚌埠,凤阳,怀远,颖上,蒙城,阜阳,亳州)常年可通航1/2400吨。
4. 宣城河虾养殖企业名单
美食特产合肥合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺、吴山贡鹅、合肥龙虾、醉蟹、包公鱼、虾子面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤尾三球、逍遥鸡、熏素鸭、庐州烤鸭芜湖傻子瓜子、煮干丝、虾籽面、无为板鸭、奎湖飘鱼、鸠江腐乳、无为送灶粑粑、芥菜圆子、芜湖蟹汤包、芜湖刀鱼、海螺沙煲、芜湖臭干、腰子饼、弋江羊肉、肉蒸饭、奎湖漂鱼、芜湖老鸭汤泡锅巴蚌埠怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇花生、白老五炒货、固镇石雕茶壶、老任桥牛肉、湖沟烧饼淮南八公山豆腐、淮南牛肉汤、寿县大救驾、顾桥陈醋、吊瓜子、田家庵老鸭汤、洛河豆饼、金钱饼马鞍山采石矶茶干、石臼湖螃蟹、含山红瓜子、当涂龙虾、当涂酱菜安庆胡玉美蚕豆酱、墨子酥、柏兆记、江毛水饺、麦陇香、怀宁贡糕、唐家畈大米、霸王鞭黑芝麻、宿松香芽茶叶、柳溪玉叶茶叶、岳西翠兰、天柱剑豪、马陵瓜子、凉亭雪枣、长铺条子、桐城小兰花茶池州东至麦鱼、东至云尖、石台香芽、贵池大米宿州SA汤、符离集烧鸡、萧县葡萄、萧县羊肉汤,砀山梨、帽山萝卜、萧县石榴、萧县水晶梨、萧县面皮、皇藏峪蘑菇鸡、萧国圣桃、萧县炒碗阜阳阜阳咸鸭蛋、太和贡椿、太和樱桃、荆芥、太和板面六安六安瓜片、金寨板栗、金寨翠眉、大别山木耳、郝圩酥梨、香草、银鱼滁州南谯茶叶、滁菊、琅琊酥糖、党参、雷官板鸭、管坝牛肉、秦栏卤鹅、大闸蟹、明光绿豆、淮王鱼、芡实亳州华佗药膳、牛肉馍、锅盔、粉皮、蒙城油酥烧饼、利辛贡馍、蒙城撒汤、涡阳干扣面万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、亳菊、涡阳干扣面、高炉家酒、高炉特曲黄山石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕、臭鳜鱼、毛豆腐淮北龟汁狗肉、口子酒、棒棒茶、鱼咬羊、临涣酱菜、地锅鸡、临涣烧饼宣城广德天下第一鲜、绩溪一品锅、宣州板栗、水东蜜枣、青梅、琴鱼、桐花鱼、敬亭绿雪、涌溪火青铜陵铜陵白姜、铜陵丹皮、铜陵茶干、铜陵野雀舌、铜陵酥糖、大通小磨麻油、铜陵泡桐、铜陵牡丹如果真的想要正宗的那必须去当地食品城买,网上买或者其他地方就算在合肥买芜湖特产那都不正宗。
5. 宣城甲鱼养殖基地
安徽省有多个县市和江苏省会南京市接壤,比如滁州全椒县、马鞍山市和县都比较靠近南京市区。在南京市南部,这儿也有一个安徽的县与之接壤,它就是宣城市的郎溪县。
郎溪县和南京市高淳区接壤,此外还和常州溧阳市(县级市)相邻,南京和常州都是经济发达城市,因而郎溪县的区位十分优越。郎溪县虽然并没有和浙江省接壤,但此地却是皖、苏、浙三省交界处,素有“三省通衢”之称。
郎溪县交通便利,地处长三角腹地,毗邻长三角城市群,两小时内可到达上海、杭州、宁波、苏州、无锡等长三角最发达的城市,距离南京禄口机场约40分钟车程。沪渝高速公路、国道,扬绩高速以及建设中的商合杭高铁穿境而过。
这是一片物产丰饶之地,气候温和,土壤肥沃,是安徽省粮油、蚕茧的重要产区、国家商品粮基地县,素有“鱼米之乡”、“天然植物园”的美誉。郎溪县特产众多,比如绿茶、黄酒、金丝蜜枣、闷酱、雁鹅、银鱼、青虾、蟹、鳖等。
这也是一片风光秀丽之地,境内丘陵此起彼伏,河湖星罗棋布,青山绿水交相辉映,旅游资源丰富,被评为“休闲小城”。
郎溪县拥有4A旅游景区观天下、鸦山古道,还有3A景区古南丰徽派黄酒文化园、南漪湖福寿岛、天目湖伍员山、省级森林公园高井庙、龙须湖风景区等一批旅游景点。
观天下景区于2015年被评为4A景区,位于县城南部约35公里,此地为黄山余脉,山势陡峭,以宗教文化、湖光山色为特色,由石佛山、天子湖和红旗湖为代表的景点。
6. 宣城河虾养殖企业有哪些
安徽省的60种特产,总有一种让你喜欢!
1、砀山酥梨
产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品。除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种,其中以金盖酥品种质量最佳。
2、小磨麻油
全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油,味香色佳,具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效,是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。
3、老城豆腐脑
豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品,是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶,一只盛豆腐脑,一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩,柔软光滑,颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤,是骨头汤。一口大锅,煮着棒骨、腔骨等骨头,汤里放着香料等,汤色浅棕。顾客来时,将豆腐脑与汤现场调制。
豆腐脑咸淡适口,细嫩鲜美。把所有的作料加进去,一阵清香,一阵滑腻的感觉,从嘴唇、舌尖、喉咙,一直流淌到心里。
4、红薯粉圆子
红薯粉圆子是一道独具特色的美食,其色黑香甜,柔韧筋道,吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧,这样吃起来饱含肉香,一点也不油腻,让人越吃越想吃,主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。
5、徽州烧饼
徽州烧饼远近闻名,已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格。
还没走到洪记,远远就闻到了烧饼烘焙出的香味。走进洪记,刚刚出炉的小烧饼金灿灿,一口一只烧饼用肥猪肉丁加梅干菜做陷,芝麻撒面。然后放入特制的大炉中,烤熟取出。香味浓烈,既酥又脆,层层剥落,满口留香。外面酥,里面松,油润不腻,路人游人人人赞赏。
6、怀远石榴
安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其显著特点。
7、绩溪臭鳜鱼
绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴,已有两百多年的历史。鱼先腌后烧,肉似臭实香,嫩而鲜美,具有特殊的发酵香味。
鳜鱼肉质白嫩,营养丰富。新安江内盛产鳜鱼,到了春季,桃花流水之时,正是捕获肥美鳜鱼的好季节。在碧水盈盈、桃红柳绿的宜人季色中,被蓑戴笠的渔夫,置身于斜风细雨的江中,捕捞着鳜鱼。过去,徽州人把捕来鳜鱼进行腌制,有的还放在肉囟中腌制一段时间后,肉质因此更加鲜美细嫩,一代代传下来,便成为远近闻名的徽州臭鳜鱼。
8、无为板鸭
无为板鸭,也叫无为熏鸭,无为县特色美食之一,已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭,始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,先熏后卤,制作工艺考究,味道齿颊留香,已是无为县的一张名片;
9、严桥花生米
严桥花生米,无为县特色小吃,主产于无为城西的严桥镇,距今已有60多年的历史。严桥花生米,酥脆香静、味美可口、回昧悠长,具有“香、酥、甜、脆”等特点,最出名的是"李老奶奶"这个品牌;
10、剔墨纱灯
剔墨纱灯,也叫无为纱灯,是一种宫灯,无为县传统手工艺品,已有300余年历史,被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。剔墨纱灯,将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。
11、秦栏卤鹅
秦栏卤鹅,天长市秦栏镇特产美食之一,已有百年历史,其外表呈金黄色,光洁发亮,肉质酥嫩,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,美味爽口。秦栏卤鹅价格多少一斤?网上买最好的秦栏卤鹅是150元/只,每只约3斤重,价格不便宜的;
12、龙岗芡实
芡实,又叫鸡头米、鸡头果等,是一味常见的中药材。天长市境内水网发达,水生资源较为丰富,水生产品较多。其中,最出名的当属龙岗芡实,主产于天长市东北部高邮湖滨,所产鸡头个大、粒大饱满,素有“鸡头之乡、芡实小镇”的美称;
13、甘露饼
甘露饼,天长市特色小吃之一。相传,清代道光年间,天长县状元戴兰芬将其进贡给皇帝,故又有“进贡甘露饼”之称。天长甘露饼,造型美观,洁白如玉,层层迭迭犹如盛开的白牡丹,入口甜软,如啜甘露;
14、天官画
天官画,天长市传统工艺美术品之一,源于17世纪60年代,距今已有340多年历史。据考证,天官画经过历代艺人的不断传承,相继经历了三个发展阶段,逐渐形成了独特的程式和风格,具有自已独有的特点。
15、九华素饼
这是池州九华山附近最著名的传统菜肴,也是当地著名的特产。它主要由九华山的黄精、素食和绿豆粉制成。我们这里提到的黄精不是味精这样的调味品,而是九华山里面特有的一种草药。它有独特的药用功效,而且肉质大而肥。黄精加工完成后,可以作为食物添加到蛋糕中,使人们品尝起来更加香甜。许多去九华山祈祷拜佛的人都会尝试当地特产九华山的素食蛋糕,许多人还会买一些带回家吃,因为它真的很好吃。
16、芙蓉糕
这是安徽池州石台县非常有名的小吃。所用的主要材料是面粉、食用油和鸡蛋。辅料通常是发酵粉、白糖、麦芽糖和蜂蜜。事实上,莲花糕的成品制作起来也很简单,主要是在白面中加入鸡蛋和清水,搅拌均匀,揉成面团,停留约6分钟,制作成大块,切成面条,然后放入锅中做成米色。然后将蜂蜜、白糖和麦芽糖倒入在一起搅拌,然后再把上面的面条加入进去,最后成型,撒上白糖并擀平,最后在烤盘中烘烤3分钟,取出并切成方形或菱形。这种小吃尝起来又甜又甜,又嫩又好吃,有很浓的蜂蜜香味,人们都很喜欢它,因为它闻起来又香又甜。
17、黄岗柳编
黄岗柳编,地标产品,阜南县特产工艺品……据考察,阜南杞柳种植可上溯千年,编织历史亦达500多年,已评为中国杞柳之乡、中国柳编之乡等。而阜南柳编技艺,作为传承历史文明和文化的载体,也被列入中国非物质文化遗产保护名录;
18、郜台板鸭
郜台板鸭,安徽省著名商标,阜南特产美食之一,主产于阜南县王家坝畜洪区内,精选当地放养的无公害毛鸭为原料,手工操作,精制而成,日晒夜露,自然风干,是走亲访友的特产礼品;
19、方集馓子
方集馓子,阜南县特色小吃,保留祖辈们留下炸馓子的传统手艺,炸出的馓子,细若发丝,中含芝麻,脆而酥,香满齿颊,余香入怀,三日不绝,远近闻名。方集镇,地处淮河支流洪河洼地,每逢集市,卖馓者多聚集在集市一角,或设摊卖馓,或现炸现卖,让你满载而归;
20、曹集河鲜
曹集河鲜,阜南县特色美食之一,最出名的当属蚬子,被誉为淮河鲍鱼,已是曹集镇乃至阜南的一张名片。此外,曹集镇的淮河鱼、淮河虾、淮河鸭蛋等特色菜品,也声名远播;
21、会龙辣椒
阜南会龙的辣椒是全国有名的,闻其名,不如见其面。会龙辣椒,已亮相央视,有望评为地标产品。会龙乡,位于阜南县西部,阜阳延秋辣椒生产发源地,素有中国辣椒之乡的美誉。会龙辣椒,以其果大肉厚、光泽艳亮、口味鲜美、营养丰富的特点,备受市场青睐。
22、泾县酱菜
泾县酱菜是安徽省宣城泾县的特色产品,有着非常悠久的历史,距今已有一百多年的历史了。泾县酱菜会选择优质的酸豆角,生姜,萝卜条等为腌制的主要原料,在经过传统的腌制工艺腌制而成,所腌制出来的酱菜吃起来鲜甜可口,香辣脆爽,而且还含有丰富的营养,有增进食欲,促进脾胃消化的功能。
23、绩溪菜糕
绩溪菜糕是安徽宣城绩溪地区的传统小吃,选用优质的糯米,豆腐,猪肉作为主要原料,再配以酒酿,干白糖等配料,然后再经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的菜糕香气扑鼻,松软可口,口味非常独特,成为力宣城绩溪人非常喜爱的传统美食。
24、水东蜜枣
水东蜜枣是安徽宣城的特色传统小吃,有着非常悠久的历史,宣城水东镇加工蜜枣已经有三百多年的历史了。水东蜜枣的制作工艺十分考究,选用优质的金丝琥珀枣为主要原料,然后经过拣切,糖煮,老烘等十几道复杂的制作工艺制作而成,经过传统工艺制作出来的水东蜜枣色泽呈琥珀色,透明感强,清香扑鼻,吃起来酥软可口,还含有氨基酸,维生素等丰富营养,长期使用能增强人体的免疫功能,对高血压和动脉硬化也有一定的治疗作用。
25、宁国粑粑
宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉,因此宁国粑粑便盛名远播。选用优质的面粉,老腌菜为主要原料,再利用传统的制作工艺制作而成,吃起来香软可口,且油而不腻,香味扑鼻,酥香味美。
26、绩溪一品锅
绩溪一品锅是安徽宣城的一道最传统的美食,又被称为胡适一品锅,有着悠久的历史,乾隆南巡时品尝过后赐名“绩溪一品锅”。选用优质的五花肉,熟火腿,蛋饺为主要原料,再配以冬笋,豆腐角为辅料,加入高汤,文火烧熟,吃起来美味可口,咸鲜微辣。
27、符离集烧鸡
闻名中外符离集烧鸡是安徽宿州特产,形成于20世纪初,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品、中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡香气扑鼻,肥而不腻,肉烂脱骨,齿颊留香。
28、皇藏峪蘑菇鸡
皖北名吃、宿州特色菜,正宗的皇藏峪蘑菇鸡是选用皇藏峪野生蘑菇、散养土公鸡制作的,它有“看皇藏峪原始森林,品天下第一美味”盛名。
29、萧县羊肉汤
宿州当地会吃伏羊的人一定会去萧县,萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县汪家羊肉馆多次被电视节目采播,如《舌尖上的安徽》、《美食来了》等。
30、宿州(Sā)汤
2016年获评“中国金牌旅游小吃”的宿州(Sā)汤,用散养嫩母鸡汤熬制、当年的麦仁制作而成。相传乾隆在砀山微服私访喝了这汤,问掌柜:这是啥汤?掌柜:古名叫雉羹,今以乌鸡代雉,你问啥汤!咱就叫sa汤。后乾隆御封该汤为"天下第一汤",便流传于世。
31、栏杆牛肉
栏杆牛肉,是宿州栏杆镇的特产,在当地提到卤牛肉,那必然是栏杆的,肉质细嫩,口味醇正,烂而不腻。 栏杆牛肉有1000多年的历史,其陈氏传人祖先据传是唐代宫廷御厨。
32、蕲县马蹄酥酥烧饼
宿州蕲县镇的马蹄酥烧饼,选用新收的小麦磨成白面,撒上黑芝麻,驴油打底烧烤。制作出来的烧饼香酥可口,美味极了。据说蕲县马蹄酥酥烧饼源于陈胜吴广起义期间。
33、砀山酥梨
“酥脆甘甜个头大,砀山酥梨甲天下。”说的就是宿州的砀山梨。清乾隆时,砀山酥梨即为皇室贡品。砀山梨也被向往全国各地,甚至国外。
34、豆腐老鼠
这个豆腐使人容易脑补到吃老鼠的广东&福建人&广西人。
但素,人家只是个豆腐,到底得罪谁了啦?给起这么个奇怪的名字。翻了历史记载,目前只找到一个解释“其状如鼠”。臭豆腐在安徽,还有个奇怪的名字——大呆臭。真是一点儿都不友善啊。
找到一个一点都不走心的“其状如鼠”图,完全看不出来哪里有老鼠,这题没解决,暂且未找到有吃老鼠的安徽地区,待我继续寻找答案。
35、蝴蝶面
蝴蝶面因菱形面皮形似蝴蝶,故名蝴蝶面。
徽州人真的是萌萌哒,蝴蝶面,小老鼠,好想写一部《吃货的精神世界》送给徽州人。但素这两个作为特产美食真是漫不经心的感觉。
36、泗溪香榧
香榧在长江以南的地方都有,其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧(果)等最负盛名。嗯,这三个地方的同志可以绕道走了,你们不需要这个特产。但素,黟县香榧产于黄山西南群峰中的泗溪,没见过的同志们,可以入手。某宝有原味的,椒盐味的等等。据记载,现代医学临床证实,对治疗痔疮,尿床有一定的好处。
总算是找到一个能带走的特产美食了。虽然价格有点贵,但是还是可以接受。
37、徽菇
徽州的特产香菇啊!四大名菇啊!话说我最近老是跟中国的排行榜较劲?90年代的时候,确定为全国十大名菇。这就是传说中的靠山吃山了,不论要不要带,在当地都得找机会尝一尝。
38、渔亭糕
渔亭糕,号称可以吃的徽州石雕,酷似建筑上的砖雕。在清朝以后,徽商开始多了起来,由于长途跋涉,对食物的保质期就有了一定要求。在徽商的鼎盛时期,渔亭糕几乎可以充当干粮的角色。类似的美食还有黄山烧饼。不过个人觉得还是黄山烧饼好吃啊!
39、苞芦松
山苞芦是一种玉米,经过晒干、磨粉、搅糕、装箱、凝固、切片等一系列工艺制成的薄片,吃的时候要油炸。这比楼上的豆腐有意思多了,必须尝尝看。类似的还有,苞芦粿等美食。苞芦松是安徽黄山的特色传统小吃,,苞芦松的制作工艺十分考究,选用本地的山苞芦为主要原料,在经过磨粉,搅糕,凝固等复杂工序,最后进行油炸,所制作出来的苞芦松色泽金黄,吃起来十分美味,清香松脆,可以用来当做茶食,或者佐餐食品。
40、观音豆腐
严格来说,观音豆腐不算是黄山特产。
是用臭豆腐叶,也就是腐婢树叶加上石灰做成的。有点类似仙草蜜,薜荔果的感觉。
41、黄豆肉馃
黄豆肉馃是安徽徽州极具传统特色的小吃,这道小吃有着非常悠久的历史,相传有一日乾隆游江南的时候曾品尝过黄豆肉馃,从此这道小吃便名声大噪。黄豆肉馃选用优质的面粉,黄豆,猪肉为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的黄豆肉馃香气扑鼻,酥脆可口,韩寒有蛋白质,钙等丰富营养,是一道老少皆宜的美食。
42、皖花火腿
皖花火腿是安徽省黄山休宁极具特色的美食,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,皖花火腿距今已有一千多年的历史了。皖花火腿的制作工艺十分复杂,选用优质的皖南花猪为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的皖花火腿色美危险,香脆可口,可与浙江金华火腿,云南宣威火腿相媲美。
43、黟县腊八豆腐
黟县的腊八豆腐是安徽省黄山黟县的传统风味小吃,有着悠久的历史,黟县腊八豆腐的制作方法十分考究,选择优质的大豆为主要原料,再配以天然香料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的腊八豆腐松软可口,味咸带甜,美味可口,现在还有真空袋包装的腊八豆腐,如果你到了黄山,可以买一点带回家。
44、老明光酒
老明光,明光特产酒之一,隶属于安徽明光酒业集团,前身是安徽省明光酒厂,也是中国白酒百强企业,白酒年产能力约3万吨。曾几何时,明光大曲、明光特曲、明绿液酒等老明光酒风靡大江南北,终究已成回忆;
45、明光绿豆
明光绿豆,简称明绿,地标产品,因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点,而备受市场青睐。近些年,明光市加强绿豆品种引进、技术研究与推广运用,使明光绿豆产量由传统亩产50公斤左右提高到100公斤以上;
46、明光梅鱼
明光梅鱼,安徽省明光市特产,已评为全国农产品地理标志!梅鱼,学名鲌鱼,又名贡鱼、梅鲌鱼、梅白鱼等,因其“色白如银,浆汁似奶,肉嫩味鲜,绝无仅有”而备受好评。明光市,气候宜人,年平均降水量850-950毫米之间,降雨日数130-150日,为明光梅鱼产卵创造了良好的环境;
47、女山湖水产
女山湖,淮河支流池河过境湖,位于淮河右岸,是明光市最大的湖泊,也是安徽省著名湖泊之一,还是明光市及皖东地区水产品重要基地。女山湖水产丰富,盛产大闸蟹、鳜鱼、银鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、青虾、甲鱼、菱角、莲子、芡实等水产品。
48、淮南牛肉汤
不仅在安徽有名,在江苏、山东、河南也都很受欢迎,淮南牛肉汤选用新鲜牛肉加以熬制,汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷,其具有营养美味,滋补养身的食疗功效,令人百吃不厌。还有滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的食补功效哦。
49、格拉条
这是阜阳最有名的汉族传统小吃,在当地被称为阜阳的意大利面。在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) 。格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分
50、茶干
已有200多年的历史了,产品曾远销日本、新加坡、香港等国家和地区。色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。是一种老少皆宜的营养保健食品,同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品
51、三河米饺
合肥地区汉族传统小吃。用籼米粉制作的带馅饺子在当地极有名气,人称“三河米饺”。已有近百年制作历史。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。
52、黄山烧饼
徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。
53、臭鳜鱼
是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一。闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难
54、曹操鸡
是始创于三国时期,此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后,再经配料卤煮入味,直焖至酥烂,肉骨脱离。造型美观,色泽红润,香而不腻,香气浓郁,皮脆油亮,五味俱全,营养丰富,造型美观,具有食疗健体的功效。,且食后余香满口。
55、包公鱼
属于冷菜类,菜品色泽酱红,骨肉酥烂,入口即化,酥香两味,有青荷香气,俱在其中。 是一道健脾开胃的美味佳肴。此菜是通过考证和复原包府家菜时整理出来的,是包拯为官清廉、生活居简的见证。包河中的莲藕亦与众不同,皆断而无丝,传为“铁面无私”的象征。
56、毛豆腐
安徽省黄山市一带的汉族传统名菜。以豆腐为主要食材,是通过人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛,再配以烹调辅料加工而成的菜肴。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味道十分鲜美
57、李鸿章大杂烩
是合肥的传统名菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,醇香不腻,鲜而不腥,醇香不腻,咸鲜可口。具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
58、黄山贡菊
黄山贡菊也叫“贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊品质优良,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,国内外都很有名气!
59、宣纸
宣纸也叫“千年寿纸”,产于泾县。宣纸旅具有易保存,不会褪色,润墨性好等特点,是最能提现中国中国书法风格的书画纸。中国许多流传至今的古籍、名家书画,大都使用宣纸保存,依然如初!
60、蚌埠玉雕
蚌埠玉雕,是安徽省蚌埠市的民间雕刻艺术,是用各种玉石为原料的雕琢工艺品,造型奇特,雕工精细,玲珑剔透,色泽鲜艳。 蚌埠玉雕,起源于用琥珀雕成的《链条瓶》,后经过扩大生产,使得这项艺术更加完美绚丽。