1. 柴鸡的养殖技术
土鸡养殖方法，我们一起来看看吧。
1、选择好的品种是成功的第一步，现在土鸡市场比较乱，各种土鸡品种很杂，以次充好，以鸡场淘汰肉鸡苗充当优质土鸡的事情也发生很多，所以挑选好品种和鸡苗是最关键的。虽然说普通肉鸡就可以当土鸡饲养，但是建议挑选专门的土鸡种鸡。透露个小秘诀吧，可以去山区收购老乡家里饲养的草鸡作为种鸡，成本不高，质量要好的多，最关键的是肯定是好的土鸡。
2、准备好的饲养场是成功的第二步，土鸡饲养需要的地方大，因为最好散养。可以选择山坡地（注意坡度不要太大），丘陵，河滩（注意好防洪）等。建议承包租赁荒山或者荒地，成本低，自然状态好，少污染。选择的场地最好有自然水源，如水塘或者溪流。也可以用现成的林果用地，注意，果树林饲养的话，选择高大的果树，防止低矮果树林土鸡飞上去啄坏水果（建议选择板栗，核桃等）。
3、做好疾病的防控是成功的第三步，目前禽类饲养最头疼的就是疾病防控，严重的禽类疾病尤其是传染病往往发病突然，发病快，规模大。发现疾病后迅速扩散到全场死亡甚至几天的时间，所以必须做好疾病防控。必要的疫苗都要跟上，这方面不要吝惜投入，聘请专业的有经验的兽医定期过来检查和免疫，同时饲养场地做好消毒，灭鼠，灭寄生虫等工作。
4、适当补充饲料是成功的第四步，不是土鸡就不能吃饲料了，让纯靠在饲养场地里找吃的来生活是不可能的，毕竟饲养场面积有限，而饲养的土鸡又不能太少，而且在一些季节里土地荒芜还是需要主要靠饲料来喂养，饲养场里天然的小虫子，草叶，野菜等职能作为补充。当然如果饲养场面积大，植被多的话可以考虑更多依靠天然食料。
5、培养好的习惯是成功的第五步，土鸡散养虽然说是散养，但是也要养成一些习惯，比如吹哨子会聚拢过来，一般从小鸡开始换绒毛就开始训练，在小范围圈养半散养的时候就开始训练，以后散养也每次吹哨开始喂食喂水，方便统一管理统一检查，以后免疫，抓捕都方便的很。
2. 柴鸡的养殖技术与管理
1、鸡场规划设计、建设以及设备管理技术。解决住得好问题，前者可以通过专业的第三方服务获取，但设备管理技术要靠自己，不然设备罢工就会影响鸡群的生产和健康。比如风机出问题，如果不能及时解决，鸡舍温度很快就会上升，空气也会变得污浊。
2、精细化饲养管理技术。解决管得好问题，主要包括精准饲喂、良好环境卫生、温度、湿度、风机调控、定时巡检等。
3、自配料技术。解决吃得好问题，主要包括3点：一是采购小型饲料加工设备建设一个饲料生产车间，二是选择靠谱的预混料、玉米、豆粕供应商，三是根据推荐配方生产鸡饲料。
4、生物安全防控技术。解决防得好问题，主要包括鸡场清洁与消毒、人员封闭管理、车辆洗消、免疫、疾病诊治、驱虫等。
5、粪污处理技术。解决环保问题，随着公民环保意识的觉醒，环保已成为养鸡业的高压线，要想可持续发展，鸡场必须掌握粪污资源化利用技术，目前堆肥法、立式发酵罐法使用较多。
养鸡的4大方法
1、圈养。目前行业内主流的养鸡方法。鸡全程生活在狭小空间，饲养密度大，吃的是全价饲料，一生会打很多种疫苗，有病会用抗生素，生长速度快。
2、放养。三四十年前的主流养鸡方法，目前仍有极少数农户采用。鸡不吃全价饲料、不打疫苗、不用抗生素，生长速度慢。
3、半放养。前期圈养，后期放养。农村土鸡养殖绝大多数采用这种模式，不少农户甚至直接从鸡场买半大的鸡回来放养。
4、无抗养殖。近年兴起的一种养鸡方法，只有极少数鸡场在做，与圈养相比，最大的不同是全程不使用抗生素。
结语
总之，虽然养鸡涉及的技术很多，但只要掌握上述5种基本就能养好鸡。另外，养鸡的4大方法中，圈养赚钱的难度最低。
3. 柴鸡养殖技术教程
1、选地建鸡舍购优质雏鸡：先选好散养柴鸡的地方，最好是选园子，园子范围较大，有树木、花草、各种虫子、还有其它适合柴鸡享用的美食。
2、合理给柴鸡饮水和食物：只要合理的养殖，3个月多就长大了，但这时不能出售，还得养殖一些日子，肉质长好才可能卖个好价钱哦，饮食上要安排好，要做到按时给柴鸡饮水和充足的美食享用。
3、柴鸡疫苗的成本：养鸡的预防很重要，柴鸡的疫苗钱是以养殖的多少来定，通常疫苗钱是20元/支，能注射2000只左右。
4、柴鸡饲养方式要多元化：饲养人员可用成品粮食和饲料及柴鸡的自然找食为主，自然找食可含有高蛋白的草虫和飞蛾等，是柴鸡的美食佳肴哦。
4. 柴鸡养殖基地
青岛的大部分都是小批量养殖的，崂山和胶南地区我见过。
但是价格都比较高。黄岛我一个同事家养着呢，不过没有太多。
5. 柴鸡怎么养殖技术
很多土鸡养殖户都有一个烦恼，受限于土鸡的品种、养殖模式等问题，土鸡经常需要比较长的生长时间，也就是存在长得慢、饲料转化率低、饲料成本高等问题。那么，土鸡养殖户如何绿色安全有效的给土鸡进行催肥呢？
很多人印象中，土鸡应该是不吃饲料的鸡，纯靠自然界的采食生长，这种不是土鸡，是野鸡。所谓土鸡，就是那些中国各地本土的鸡品种，养殖方式以放养和自由采食为主，但补充饲料也是必须的。因为如果不补充饲料，那养鸡户根本负担不起养殖成本，养土鸡就是一个亏钱的生意。事实上，即便是一些野鸡品种，开始规模化养殖，也一样需要喂饲料。
土鸡的品种有自己的优势，那就是肉质更好、更鲜美。同时土鸡散养的模式也更容易让鸡的肌肉更紧实、口感更好。但是土鸡的品种和散养优势对于成本来说，都是劣势。土鸡活动多了，消耗多了，长得就慢。而土鸡自身的基因特性也决定了它长得不快。这也就是开篇提到的土鸡养殖户的主要困境。
要让土鸡长得快，必须不能改变土鸡的肉质、品质，也不能使用违禁的成分，必须是绿色健康天然的。这里推荐几种成分，养殖户可以在给土鸡的饲料中添加。分别是益生菌类的乳酸菌、粪肠菌、芽孢菌等，用以调理肠道，提高免疫力和饲料吸收率，以及植酸酶、甘氨酸铁、赖氨酸锌、牛磺酸、甘氨酸等，用以补充鸡的机体营养，提高土鸡的抗病能力和饲料转化率，在安全的基础上加快生长速度。
当然，对于很多养鸡户来说，搞到这些成分自己拌料添加比较麻烦，这里推荐大家可以选择完整包含上述成分的产品：催肥太保。催肥太保给土鸡等肉禽使用，可以提高大群均匀度、让肉禽冠红毛亮，肌肉坚实，显著降低料肉比，绿色安全催肥，提前长成出栏，降低成分，增加收益。当然，如何再配合：多维太保，一起使用，还能抗应激，效果更好。
6. 柴鸡饲养管理技术
1、在育雏阶段，同笼养鸡一样，要注意温湿度、饲养密度、饮水饲喂等事项。育雏时间是6个周。
2、土鸡育雏结束，能够适应外面的气温，这时候可以散撒到户外的林草间饲养。开始仍然要饲喂育雏时的饲料，要慢慢的减少喂量，最后减到只有傍晚补饲一顿。
3、开始，小鸡胆小不远走，但过几天后，小鸡就会远走觅食虫草砂砾，适应了散养的环境。因此，要有专人看管小鸡。根据饲养规模，确定小鸡活动的范围，四周围上围栏，防止小鸡走失和其他动物进入小鸡活动区域伤害小鸡。
4、林间的虫草砂砾有限，不能满足小鸡的采食，要在围栏内的固定地方加设食槽、水槽，每天傍晚进行补饲，全天供给清洁的饮水，同时架设棚舍，供小鸡夜间或雨天栖息。
5、散养的土鸡也要按免疫程序进行防疫，同时搞好补饲和栖息处的卫生，做好消毒、驱虫等常规工作。
6、土鸡的销售问题。在饲养土鸡前就要做好市场调研，销路、价格等，可行的话方可上项目进行饲养。
7. 柴鸡的养殖技术与防疫
土鸡饲养流程_土鸡饲养技巧
土鸡饲养流程
1.鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。窗口大小以房内光线而定，一般以鸡白天能找到吃料和饮水的位置即可。窗口用铁丝网封好，以防外敌入侵。若是新建鸡舍，周围可用竹编网，春、冬季节外加2层白色农膜，并留好气窗和地窗。料槽和饮水器可用竹筒代替，均匀放置舍内。中鸡、大鸡舍内横装小圆木数排作栖架。小圆木直径8厘米左右。第一排距地35厘米，第二排距地40厘米，依此按梯状安装，排距均为30厘米左右。安装要牢固，做到鸡群飞上栖架不摇晃，不倒塌。其它构造同小鸡舍。
2.做好进雏前的准备工作旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1―2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。
3.雏鸡的来源为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6―2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
4.科学饲养
①出雏后，雏鸡先喂红糖水，以增进食欲，促进胎粪排出，饮水后开食，雏鸡做到少喂多餐，中鸡每日5―6餐，大鸡每日3―4餐。
②科学配料，小鸡采用肉小鸡全价料;中鸡自配料：谷物类发芽料40%，米糠25%，玉米粉15%，各类青菜叶(熟料可用根茎叶)15%，血粉5%;大鸡自配料：谷物类发芽料70%，各类青菜叶25%，血粉5%。自配料冬天用熟料。
5.科学管理
①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接在网眼落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只。
②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。
④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
⑥调教中鸡上栖架应于黄昏已尽时进行，先将小部分中鸡捉上栖架，捉鸡时不开电灯，用手电筒照住已捉上栖架的鸡，并排好。有些鸡初次不习惯，或跳下来，或把其它的鸡从栖架上挤下来，需反复2―3次捉上，待全部捉上后闭光，经1―3个晚上开始习惯，再由这一小部分中鸡带领其余鸡飞上栖架。
⑦经常通风换气，保持舍内空气新鲜，春、冬季通风换气应注意保温，严防穿堂风。
6.防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。
土鸡饲养技巧
一、巧选饲养场地
应选择无工业、农药等污染且有利于疾病控制的荒坡、果园、林地等场地。同时，要考虑以下几个因素：
交通：养鸡场要求交通相对方便，至少有机耕路可到达。同时要避免离村庄、马路过近。
电力：照明用电要有保证。
水源：井水、自来水都行，以深井水为佳，使用井水为主要水源，则要考虑干旱时不断流。
地势：必须高燥向阳，鸡舍前后须有一定的放养场地;尽量平整，坡度不能太陡，山坞宽度要足够;通风良好、光照充足。
土壤：黄土地最佳，沙土次之，粘土不行。
二、饲养方式合理
1、在整个饲养过程中要全程供给全价饲料，实行直线式投给，给予自由采食，不得控料。以免得不到生长所需的营养，错最佳生长时期，使料比上升。
2、要实行少喂多餐，适当控制投料时间，即将按标准计算出的一天料量，分5-3次喂，每次吃完后禁饲1小时左右。
3、要有足够的料桶，一般每只鸡料槽位置6CM。饲料桶的高度要经常调整，料桶边缘和鸡胸一样高，饲料在桶内不要太满，且距离桶边有一定的距离，以防止鸡把饲料啄到地上。
三、公母及时分群
在20-30日龄进行禽流感免疫时将公母鸡及时分群。
四、适时断喙
适时断喙，除了能节约饲料外，还能防止啄癖。所以要适时断喙，一般在12-17日龄内断好。
五、合理控制密度
适宜的密度有利于鸡的采食、饮水和生长发育。密度大小因品种、日龄、饲养方式而调整。平养参考标准：1-2周30羽/平方米;3-4周25羽/平方米;5周以上12-15羽/平方米。
考虑到载畜量问题，一般一亩场地放800-1000羽鸡。另外，放养鸡还要注意鸡群的大小，鸡群不能太大，以便管理和进出。一般2000-3000羽一群，最好不要超过5000羽。
8. 柴鸡怎么养殖下柴鸡蛋
土鸡的产蛋率直接影响到农村养殖户的养殖效益。土鸡要想生蛋多，除了选对品种以外，还需要做好养殖管理，其中，需要着重预防对母鸡产蛋影响很大疾病——输卵管炎！
产蛋鸡的输卵管炎和肠炎一样，相当常见，但它并不是简单的生殖系统的炎症而已，在临床上发病的因素其实是很多的。比如：
一、应激因素
如环境条件突然改变，鸡群未能适应（如受热、受风寒、惊吓、转群、换料等），养殖户抓鸡和使用疫苗的应激反应，天气变化（温湿度、光线等）和圈舍人工光照的变化等都可能使免疫力较差的产蛋鸡引发输卵管炎症。防治措施：主要是改善环境和加强饲养管理，尽可能降低应激反应，可以在日粮中适量的添加多维降低应激。
二、饲料和饮水不够卫生
饲料的霉菌和其他致病菌，饮水中的致病菌，都会直接导致鸡群产蛋期的输卵管炎和其他疾病。
防治措施：必须先替换饲料和水源，及时控制霉菌和治疗霉菌感染所出现的其他继发症，并且可以在适当的时候在饮水中添加葡萄糖和维生素C（不可与其他药物混用）。
三、疾病因素
很多细菌和病毒性疾病在产蛋母鸡感染较严重的阶段，都很容易继发或并发输卵管炎症。如禽流感、新城疫、传支（特别是生殖道型）、大肠杆菌、沙门氏菌、厌氧菌、滴虫感染等。
防治措施：必须准确的鉴别和诊断，及时治疗原发病，同时配合治疗继发感染。若是有明显发热迹象的传染性疾病，在治疗时还得注意对症解表，去解决鸡群发烧的问题（尽量选择中药制剂清热解毒，中医药的修复和调理机体作用西药是难以替代的），避免最后鸡活下来了可生殖系统被“烧坏”了，仅顾前，不顾后。
四、营养和生理性的因素
初产和高产阶段最容易发生，某些营养元素缺乏或产蛋过大，都容易出现的脱肛，进而导致输卵管出现炎症问题。
防治措施：及时隔离观察时常出现脱肛的鸡，防止出现啄肛，加强管理，丰富日粮营养。
目前国家对产蛋期的药物使用方面有诸多要求，基本上很多抗生素和化学药品都是产蛋期禁用的。即便是使用到了一些安全低毒低残留的药物，最好能掌握好休药期。总之，农村养殖户不要盲目的采用抗生素进行治疗，分清发病因素，对症对根，才能简单有效的解决问题，才能保障散养土鸡蛋的安全放心！
总之，养土鸡的话技术现行，如果你是养殖新手想入行养鸡，听句劝： 生态土鸡养殖项目不是人人都可以做的”小菜“，不是自己肯摸索就能搞的项目，养鸡没那么简单，不然不会有那么多的人黯然离场！ 鸡养不好或行业的脉把不准，燃烧的可是自己的真金白银！盲目的自信和坚持，有可能只会让你越陷越深。可以来农家营养鸡训练营，系统的学习土鸡养殖技术。
声明：本文为农家营原创并拥有全部版权，其他自媒体人或者网路平台如无本人授权发布该文章，均属抄袭，将追究侵权责任。数据仅供参考，图片来源于网络！
9. 柴鸡的养殖技术视频
家鸡的养殖方法。
利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等天然的青饲料和昆虫、蚯蚓等动物性饲料库这一资源优势，且隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少，利用我国土鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料降低了饲养成本，又使家鸡具有了野味。
一、品种选择 我国的优质土鸡，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，适于放养。而且产蛋率高，蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。
二、棚舍的搭建
（一）场址的选择。 场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。
（二）搭棚方法。 一般棚宽４～５米，长７～９米，中间高度１．７～１．８米，两侧高０．８～０．９米。覆盖层通常用３层，由内向外先用油毡盖第１层，以挡住阳光的直射；第２层盖稻草，以防水蒸气落入鸡棚内；最上一层盖薄膜防水保温，在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
（三）清棚和消毒。 对循环生产，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。最好利用新棚，无污染的草山草坡，实行游牧饲养。对棚内土面及用具先用３％～５％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行薰蒸消毒，每立方米空间用２５毫升福尔马林加１２．５克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。
（四）铺设垫草。 为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以３～５厘米为宜。但要平整，距离热源最少１０厘米以上，以防火灾发生。
三、鸡群的饲养管理
（一）雏鸡的饲养管理。
１．适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至１小时，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以３２℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头２天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。 一般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐。雏鸡出壳２天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分钟吃完为宜。
２．适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度为３７．５℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给予雏鸡适宜的环境温度。温度对雏鸡的体温调节、采食、运动以及对饲料的消化吸收都关系极大。如果温度过高，雏鸡代谢机能受到障碍，食欲减退，体内水分大量散失，会造成生理机能失调，影响生长发育，体质衰弱，以致死亡率增加。同时温度过高，还容易引起呼吸道疾病，引起啄肛恶癖。如果温度过低，雏鸡受凉就会相互挤压（俗称扎堆），因互相踩踏堆压而造成伤亡。此外温度过低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，诱发白痢病。所以，温度过高、过低对雏鸡都是不利的。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例：１～２日龄时是３４～３５℃；３～７日龄是３２～３４℃；第２周为３０～２８℃；第３周为２８～２６℃。育雏期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃为止。 雏鸡对湿度的要求，第１周相对湿度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后尽量保持在５５％～６０％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病，要勤换垫料，并加强通风换气；湿度过小，即太干燥，使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育，可用水盆盛水，让其自然蒸发，达到增湿的目的。
３．注意分群，加强巡查：强弱病雏分群饲养要经常进行，检查弱雏最好在早晨第１次喂食的时候，弱雏易被挤出来，即捉出分群。对那些患病较重的雏鸡立即淘汰。经常地、有目的地巡查鸡群，及时发现问题，做好细致的护理工作，是获得优良育雏效果的重要措施之一。其意义主要有三点：一是通过观察雏鸡食欲，了解饲料的适口性和投喂量，分析饲料的配合是否得当，饲料有否发霉变质，进行及时的调整，并及时发现雏鸡的生长发育是否正常；二是能及时从雏鸡的饮食精神状态、活动状态、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，如停电或保温灯泡坏了，或电源烧着了附着物，鸡群发生啄食癖，其他侵扰鸡群的兽害、鼠害等，以便及时处理，减少鸡只死亡。 （二）生长期的饲养管理。
此期的特点是鸡只生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满，为后期的育肥打下基础。饲养方式以放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
１．公母分群饲养：一般公雏羽毛长得较慢，易受环境的影响，争斗性也强，同时对蛋白质及其中的赖氨酸等的利用率较高，因而增重快，饲料效率高。此外，公鸡个体壮，竞食能力强，而母鸡由于内分泌激素方面的差异，沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲料效率差。公母分养，各自在适当的日龄上市，便于实行适宜于不同性别的饲养管理制度，有利于提高整齐度，降低残次品率。 生长期全期采用定时饲喂补饲，把饲料放在料桶内或直接撒在地上，早晚各１次，吃净吃饱为止。
２．驱虫：一般放牧２０～３０天后，就要进行第１次驱虫，相隔２０～３０天再进行第２次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第１次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片。第２次驱虫每只中鸡用驱蛔灵１片。可在晚上直接口服或晚餐时把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第２天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐可以同等药量驱虫１次，以求彻底将虫驱除。
（三）育肥期的饲养管理即１０周龄后到上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度。做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增加，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别，由长骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高商品屠体外观的美感。因此，此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量水平一般要求达到１２．５４兆焦／公斤，粗蛋白在１５％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、草根等，节约饲料；另一方面可以增强群体的体质，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观、肉质更适应消费者的要求。但在进入育肥期应减少鸡的活动范围，相应地缩小活动场地，目的是减少鸡的运动，利于育肥。三是重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群，又是疾病传播的媒介。 苍蝇、蚊子也是传播病源的媒介。所以要求每月毒杀老鼠２～３次（要注意收回毒鼠、药物）。要经常施药喷杀蚊子、苍蝇，育肥期间，棚舍内外环境，饲槽、工具要经常清洁和消毒，以防引入病原，要特别注意禽出败的发生，要有针对性地做好药物的预防工作，提高育肥鸡的成活率
10. 养柴鸡需要注意些什么
随着人们饮食习惯的改变和安全意识的增强，越来越多的养殖者投身到了散养笨鸡的养殖之中。它们当中甚至有一些是过去进行过规模和设施养殖的老手，也因为看中了散养笨鸡这块蛋糕而不惜“转行”。但是，经过一番折腾后，它们才发现同样是搞养殖、同样是养鸡，为什么散养笨鸡去不好养？其实，如果饲养散养笨鸡时间久了，应该不难发现，它如此难养是有以下原因的：
散养笨鸡不好养，您知道其中的原因吗
1、开放式饲养染病风险巨大
与规模养殖相比，散养鸡养殖有一个较为明显的区别，那就是前者实行的封闭式饲养，后者实行的是开放式饲养。也正是因为散养笨鸡的这一开放式饲养模式，造成了它们容易染病的风险。我们暂抛开鸡体本身的免疫状况不严，由于放养于外，鸡群是很容易与野禽野兽以及一些昆虫鼠蚁接触的，别看这些看似不起眼的东西，但有时候却是鸡群致病的主要原因，这也就加大了它们患病的风险。
散养笨鸡不好养，您知道其中的原因吗
2、多种动物混养加剧了患病风险
我们应该不难发现，很多散养鸡场不仅只喂养了土鸡，大多数在养殖场内还饲喂了诸如猪、牛、羊或者其他禽类，这种饲喂模式看似没什么，其实却为疾病的滋生与蔓延埋下了祸根。研究发现，很多疾病在动物间、甚至在人畜间是共生的。换句话说就是这种动物患了病，是会传染给另外一类动物的。因此，这也是散养笨鸡与其他动物混养容易发病的主要原因。
散养笨鸡不好养，您知道其中的原因吗
3、散养笨鸡防疫跟不上
造成散养笨鸡防疫跟不上的主要原因，是因为散养鸡实行的是放养的模式。放养鸡有一个重要的特点，就是它们经常栖息于草丛、树林以及枝头等人们难以捕捉的地方。由于难以捕捉，便加大了防疫的难度，在反复多次后，就连养殖户本身也产生了不耐烦的情绪。久而久之，便不给鸡群防疫或者很少的去防疫，进而加剧了鸡群患病的风险。
散养笨鸡不好养，您知道其中的原因吗
4、饲养者思想认识不全面
很多散养笨鸡养殖户，有这样一个错误的认识，他们认为散养笨鸡追求的就是绿色、无公害，因而彻底放弃了药物在饲养管理中的应用。致使“无病不敢用药防病、有病不愿用药治病”等现象，其实这是完全错误的思想认识。在养殖中，不使用药物是对的，但那说的是违禁药物，而对于一些合规的药物还是可以适当运用的。
散养笨鸡不好养，您知道其中的原因吗
罗列散养笨鸡难养的原因，并不是告诉大家散养笨鸡就不能养，其实恰恰相反，而是告诉大家如何正确的去饲养。因为，一旦我们弄清楚了散养笨鸡易生病、较难养的原因，我们便可以对症下药、因势利导，巧妙的去规避这些风险，才能将其养的更好，才能在风险中求生存，才能养殖得效益。
11. 柴鸡的养殖技术和管理
1、选地
柴鸡一般是散养方式，比如在林间饲养，就需要地势较高、向阳、通风和排水良好的地带。
2、饲料补给
柴鸡让其在山林自由采食，同时也要搭配自配饲料喂养。在傍晚时柴鸡食欲最为旺盛的时候，注意添料。
3、水源
柴鸡养殖注意的是一定要保证有充足的饮水，饮水一定要勤换，尤其在高温时期，饮水极易变质，更要勤换，在高温时保持充足的饮水，可降低柴鸡中暑的几率。
4、卫生消毒工作
柴鸡养殖要重视消毒工作，外界环境错综复杂，细菌和微生物极多，一旦管理不当极易出现疾病，危害整个鸡群。定期对养殖环境进行一次大面积的消毒工作，而柴鸡的生活区域和饲养用具一定要每周清洗消毒一次。
