一、养殖哪些品种的肉羊利润高、口感佳？
黑山羊同样也是廋肉产量极高的一种，而且肉质也是最有营养的几种养肉，目前市场前景极其乐观。
这还是一种高度杂食的羊种，喂食需要草料多元化，从各种植物吸收优异元素储存于自身，肉羊利润非常好，口感佳。
二、世界上顶级的肉羊？
瓦格吉尔羊，产自阿富汗，硕大的鹰钩鼻子高高隆起、宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇。瓦格吉尔羊体格健壮高大，毛色细密柔软，肉味鲜美。此外，瓦格吉尔羊的特点和刀郎羊类似，但耳朵更大。臀部尾化成W形和U形，使得臀部更加丰满有韵致。阿富汗纯种瓦格吉尔羊，最大的特点就是耳朵，比羊头还要大，像两个芭蕉扇垂在脖子两边。
瓦格吉尔羊的纯种配种羊价格极高，经过这只羊的配种后，后代的身价可以从上千元提高的二三十万元，曾有人专程到新疆想要以1200万的高价买下这只羊，却被惨遭主人拒绝，主人想要至少1600万元将它卖掉，堪称羊界中的“宾利”！这种配种羊在新疆的天价并不稀奇，平常的配种羊也可以卖到几十万元，这在当地家里有一只配种羊也是财富地位的象征。
三、养殖肉羊哪个品种最好？
养纯种波尔山羊育肥后吃肉，不划算，因纯种波尔山羊贵。养肉用山羊最好养波尔公山羊与本地母羊杂交所生的羊。这种羊长得快又少生病，利润大。买一只波尔公山羊，再买30只本地母羊即成，所生羔羊一是无论公母全部育肥出售。二是只将公羔去势育肥出售，母羔留下不断扩大生产。但母羔长大后一定要另换波尔公山羊交配，否则近亲繁殖出的后代，不好养，易死亡！
NO.1小尾寒羊
超大的个体，配上超高的繁殖率，使小尾寒羊成为国内肉羊界的老大。小尾寒羊原产于山东鲁西南地区，以梁山、郓城、嘉祥以及周围地区最好。小尾寒羊成年公羊体重可达300斤以上，最大体重为380斤。小尾寒羊母羊体重可达160斤以上，经过选育的小尾寒羊成年母羊均重180~220斤，繁殖率每胎可达2~5只。
在2015年羊年春晚，小尾寒羊还被选作春晚吉祥物，这更加奠定了小尾寒羊在肉羊界老大的地位。
小尾寒羊虽然优点多多，但也有它的确定。小尾寒羊比较娇贵，对饲养环境要求高。虽然高产，但有些母羊奶水不好，在养殖高产小尾寒羊时需要养几只奶山羊代乳。出肉率相对于专门化肉羊品种来说，也不算高。
NO.2波尔山羊
如果说小尾寒羊是肉羊界的老大，那么波尔山羊则是肉用山羊界的老大，肉羊界的老二。波尔山羊原产于南非，是世界上最优秀的肉用山羊品种。它出肉率高，适应性强，耐粗饲。我国在1995年从德国开始引进波尔山羊，通过不断的杂交选育以及扩群工作，目前我国很多地方都有了较高纯度的波尔山羊种群。
高质量杂交波尔山羊，成年种公羊可以达到200斤以上，成年种母羊可以达到120斤以上。波尔山羊繁殖和纯度有较大关系，纯度越低繁殖率越高，纯度越高繁殖率越低。比如1~2代波尔山羊每胎可以繁殖2~3只，5~6代波尔山羊每胎只能繁殖1~2只。
NO.3湖羊
湖羊也是我国羊种，在各方面和小尾寒羊有着较大的相似性。优秀的湖羊个体，无论在个体大小还是在繁殖率方面都可以媲美小尾寒羊。不过由于湖羊种群间差异较大，其中优秀个体较少，所以只能排在小尾寒羊后面。
相对于小尾寒羊，湖羊也有独特的优势。湖羊耐潮湿、皮实，更适合大规模圈养。目前在偏南方的一些地区，养殖绵羊的情况下，都会把湖羊作为首选母本。
NO.4杜泊羊
杜泊羊也是原产于南非的肉羊品种，被誉为“钻石级”肉羊品种。不得不说南非在肉羊育种方面的确有一套，两大世界级的肉羊品种均来自南非，不过我国杜泊羊多数都引种于澳洲。杜泊羊分为白头和黑头两种，这两种除了在头部毛色有差异外，其他方面差异不大。
杜泊羊有出肉率高、耐粗饲，以及饲料转化率高等优点。杜泊羊多用于做终端父本，与小尾寒羊或湖羊进行杂交，以弥补它们出肉率方面的不足。杜泊羊最大的缺点，那就是繁殖率太低了。纯种杜泊羊一般一年一胎，一胎多数为一只。当然其他肉羊品种也都有自己的优缺点，在不少地区深受人们喜爱。由于篇幅问题，本文只给大家介绍养殖数量最多的四大肉羊品种！
四、澳寒羊和夏寒羊对比
澳寒羊的特点，澳洲白绵羊是澳大利亚第一个利用现代基因测定手段培育出来的粗毛型肉用绵羊新品种。该品种集成了“杜泊，澳洲白，万瑞，德克赛尔，美利奴”全球最优秀的五个品种杂交组合而成，目前是国际上最好的，成长速度最快的品种与小尾寒羊杂交而成澳寒羊。有小尾寒羊的特点个头大，又有澳洲白绵羊的温顺，不跳栏，不打架，所以适合圈养。澳寒羊集中体现了父本和母本的优点，羊羔出身体重大，生长发育快，耐热耐粗，抗病虫害能力强，适应性好，遗传性能稳定，肉制品种优，味道鲜嫩。
夏寒羊（夏洛莱杂交小尾寒羊）以及萨寒羊（萨福克杂交小尾寒羊）等优秀绵羊品种,杂交改良的寒羊继承了母本小尾寒羊的产羔率高的特点,又继承了父本大型肉羊品种出肉率高的特点,杂交优势明显,适应能力及耐粗饲性也得到了提高。
