1. 澳州坚果树
澳洲坚果树
夏威夷果树很高大，会结这种一串串、乍一看像青皮橘子的绿色果实，这是它们富含纤维素的果皮。而我们吃的则是露出来的褐色种子，它们有着异常坚硬的骨质种皮如果不借助工具，即便磕坏牙都拿它没辙。
粗壳澳洲坚果
但此时被命名的粗壳澳洲坚果，并不是原住民所吃的夏威夷果，它只是夏威夷果的一个姐妹种。
在澳大利亚的布里斯班植物园里收集了很多坚果。其中既有的粗壳澳洲坚果，又有美味的夏威夷果，因此欧洲人起初只把它作为观赏植物，有一天，布里斯班植物园主管指派一个男孩帮忙砸开坚果，助其发芽。在果仁香气的诱惑下，小男孩好奇的尝了几颗，竟安然无恙。于是，人们才意外发现，某些澳洲坚果品种是可以吃的。
到了19世纪末期，这种澳洲坚果树被引进到夏威夷。
夏威夷的甘蔗园主为了保护甘蔗不被狂风吹折，将澳洲坚果引种在园子四周。
小小的坚果，再一次（不出意外地）征服了当地人的味蕾。
正好夏威夷阳光充足，雨水丰沛，
非常适合这种果树生长。
于是，夏威夷果凭借着奶油香的
2. 澳洲坚果树
（1）结果母枝修剪
①从主干分枝出来的一级分枝长至30厘米时进行摘心，一级分枝被截顶后的3个腋芽萌发生长为二级分枝，等其长至3-4节时留一条做主枝生长，另外2枝在进行摘心。
②当主枝顶芽与上一条分枝点长至30厘米时在摘心以促进分枝，之后在进行留心，每个2年生枝上留2-3个结果母枝，其他不合理的进行疏除。
（2）徒长枝修剪
①结果树各级骨干侧枝都有可能抽生徒长枝，因而要适当选留并加以控制，培养为枝组和更新枝。
②在选留徒长枝时需注意枝的强弱、着生位置和方向，对于生长不强的徒长枝不要短截，而生长旺盛的长枝需集合夏季摘心、拉枝与冬季短截。
（3）枝组修剪
①果树经多年生长后慢慢衰弱，结果能力下降，因而需进行缩剪使其更新复壮。
②若结果枝基部无徒长枝则留3-5厘米长的短桩回缩枝组，促进基部的休眠芽萌发新梢，使其成为新的枝组。
（3）骨干侧枝修剪
当骨干侧枝的枝条生长较弱时需及时更新，为避免回缩骨干侧枝而引起产量下降，需在骨干侧枝下部培养更新枝组，等更新枝形成结果枝并结果时全部回缩原弱枝条。
3. 澳洲坚果树种植技术
澳洲坚果属山龙眼科，果仁含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素B以及78.2％的脂肪。果仁经加工后，质细而脆、清香，营养价值很高，被誉为世界最佳食用干果，其栽培要点如下。
选地澳洲坚果属热带、亚热带高档经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值为5.0至6.0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。
选种优良品种以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30％至50％，一级种仁占98％左右。目前，一般种植采用无性系芽接苗。用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮。
定植定植要避开干旱、多雨和高温季节，在雨季前期或后期定植，以利植株恢复生长。种植密度随土壤条件和品种类型不同而异。在广西一般株行距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产在25株以上；云南则提倡依品种而异，株行距采用4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株。挖穴规格为0.8×0.8×0.6（米）。大多数澳洲坚果具有很大程度的自交不孕性，故定植品种要交叉搭配（不同品种隔行交叉定植），一块地至少要搭配两个品种。
管理澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆，要及时灌溉。
防治病虫害病虫害中危害枝条的有枯梢螟（即钻心虫），危害花蕾的有蚜虫，危害枝叶的有白腊蛾，果实成熟时有毛虫危害。一般在午后4时至6时喷乐果或敌敌畏500倍至1000倍，防治效果较好，并应注意老鼠和蝙蝠危害。
间作澳洲坚果一般4年至5年后开花结果，第10年至12年进入盛果期，经济寿命长达60年以上。以不影响它的生长为原则，幼龄期甚至盛果期之前，在果园间作咖啡或其它矮杆作物，则能以短养长。
4. 澳州坚果树型
澳洲坚果，其实就是我们常说的夏威夷果，是一种原产于澳洲的树生坚果。 澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。 澳洲坚果营养丰富，含油量70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9%，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。 澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
5. 澳洲坚果树的品种与特征
澳洲坚果最好的品种是夏威夷果，澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好
6. 澳大利亚坚果树
果实成熟期9月下旬至10月上旬
澳洲坚果枝条一年抽三四次梢，平均每次梢从萌芽到老熟需要40 d左右，新梢老熟到下一次梢萌芽，其间隔平均18～28 d。成年结果树，一年抽3次梢，高峰季4月春梢，6月底夏梢，10月晚秋梢，此外，一年中每月树冠均有少部分零星抽梢现象。
7月中旬至8月下旬高温季节澳洲坚果生长缓慢，这一时期的新梢常转色困难，有出现叶片变黄至泛白的生理病害。12月底至翌年2月底，正常年份几乎无抽梢现象。
7. 澳州坚果树为什么环剥
1、播种繁殖
这种方法首先要选择果实，果实要选足够成熟的，最好果子大核小，一般来说秋天进行最好，时间要选在9月下旬左右。种下之后浇水要浇透，并用细沙在上面薄薄地覆一层。第二年春天它就会长出小苗，等小苗长到10到15cm左右的时候就可以移植了。
若是要选择在春天播种，就应该先将采下来的种子晾干然后用湿沙保藏，等到早春再取出来早播。
梅花
2、嫁接繁殖
这种方法通常在早春进行，即可枝接，也可芽接。
若是采用枝接，首先要选择合适的砧木，通常桃树、杏树都可以，不过还是梅树最好。搭接的话，要把砧木的上面和插穗的下面用消过毒的锋利刀具削成马耳的形状，对齐绿皮层，把两者相合的地方紧紧的扎好。除了搭接我们还可以采取拼接的方式，拼接的话，要把跕木从中间砍开，并把插穗弄成楔形，然后将接穗插入到跕木里，将绿皮层对齐，绑紧。
若是要芽接，可以在选择好的跕木的茎基处刻出能到达木质部的T形，将要繁殖的芽切成盾形，挑开表皮迅速的插入T形内，然后立刻扎紧，等到15到20天之后，伤口处愈合就可以松开了。
梅花
3、扦插繁殖
选择好插条，一般选择一年生的健壮枝条，长度最好控制在10到20cm，用生根剂处理之后，将它的大部分埋进土里，只留2到3cm在土面即可，最好留一个芽在上面。对于土壤，最好选比较疏松的，时间最好是在11月份，这个时候不的落叶较多，能及时为插条提供养料。
