1. 泥鳅泥鳅养殖技术
1．池塘养殖： 池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4—5千克。
设置集鱼坑，便于日后捕捞。泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2－5天，鳅种即可下塘．每亩放养30-50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。 要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。另外，每日还要投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。投喂量可根据不同季节而不同。5－6月为鳅体重的4％一5％；7—8月为8％一10％；9—10月为5％一6％。池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3—4个饵料台。一般以投饵后2—4小时吃完为度，还要每隔3－5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。
2．池塘混养： 即和其它鱼类混养。如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。这种养殖方式其选塘、清塘，消毒、放养等和池塘养殖相同。混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。
3．稻田养殖： 我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显著，是高效农业良好的种养模式。（1）稻田选择。养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂．进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。同时在田中或四角挖些集鱼坑，便于日后捕捞。（2）放养与管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。一般每亩放养4—5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。为了获得泥鳅高产，应每口或隔日投喂一定的人工饵料。其饵料种类可以农副产品为主，搭配少量鱼粉、蚕蛹粉即可。后期可在集鱼坑多投喂一些饵料，利于集中捕捞。
4.养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。另外，也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。
5．坑塘养殖 ：这种养殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘养鳅。坑塘面积可大可小．十几平方米到四五十平方米均可。一般常规鱼类在这种坑塘中会因有机质过多、溶氧不足而导致缺氧死亡。泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在这种坑塘中生长良好。坑塘养鳅，每千方米可放养120尾左右，其管理方法亦与池塘养殖相同
2. 人工养殖泥鳅的技术
1、池塘建造
建造的池塘大小在50-100㎡，深度在50cm。要有好的排水和蓄水能力，水源要充足，水质要干净清新。选择好池塘后要检查一下池壁，有漏水的地方及时夯实牢固。池塘底部需要有10cm深的淤泥。整个养殖场用石棉网或铁丝做围墙，防止逃跑。
2、池塘消毒
先将塘底的淤泥深耕一遍，然后在太阳下暴晒一个月左右，再用生石灰对池塘进行消毒。做好这些之后，将发酵过的有机肥和生物肥填埋进池塘中，这样做是为了给黄金泥鳅营造一个良好的生存环境。
3、投放种苗
池塘中的黄金泥鳅不可以过多，投放进去的数量应该适当，过多的泥鳅一起养殖，会导致它们生病，且传染的很快，造成大批死亡。如果投放的泥鳅苗在3cm左右，那么每平方米可以投放0.1-0.2千克泥鳅，后期养殖过程中，随着黄金泥鳅长势越来越好，也要及时减少养殖密度，这样做可以减少泥鳅之间的损伤，同时可以一定程度上增量。
4、水温要求
黄金泥鳅的养殖水温保持在15-30℃，如果温度太高，可以往里面加水来降温，低于15℃容易冻伤泥鳅。为了让水质保持清澈，平时还要做好遮阳措施，可以在水中种一些浮萍或水葫芦。
5、饲喂
黄金泥鳅属于杂食性动物，什么都能吃，因此养殖过程中，幼苗期间的小泥鳅尽量喂一些藻类或者红虫等枝角类的生物。待黄金泥鳅长大后，可以投喂人工饲料、藻类、鱼粉、动物内脏、杂粮等。饵料可以适当的改变，让它的营养跟得上。
3. 专业泥鳅养殖技术
泥鳅是一种小型的淡水经济鱼类，营养丰富，有水中人参之称，随着市场的需求不断增大，野生的资源已不能满足需求，所以人工养殖泥鳅兴起。在经过近年来的调整，泥鳅的养殖业发展迅速，加上市场价格稳定，经济效益也越来越高，下面来亲农网看看泥鳅的养殖技术吧。
泥鳅的养殖技术
1、场地准备
泥鳅养殖经过多年的繁殖，养殖模式也是多种，有稻田养殖、网箱养殖以及常见的池塘养殖，下面主要讲解池塘养殖模式。首先选择养殖的池塘要求避风向阳、水源充足，水质不一定要好，泥鳅对于水质的要求不高，但一定不要被农药和化学药剂的污染。在养殖前首先要对池塘进行清塘消毒措施，在适当的培养一些水生植物，一为泥鳅生长提供一个遮阴、安静的胡哪家，二是可以提供一些天然饵料。
泥鳅的养殖技术
2、放苗
选择体表光滑、无病害、体表无损伤、活动力强的泥鳅苗，还有就是放养的苗种最好规格整齐，这样易于管理，投喂易于掌控。发苗期前先对苗种进行消毒处理，可用2%的食盐溶液浸泡十分钟，可消灭体表的细菌微生物，减少病害发生几率。放苗时要注意养殖密度，养殖密度高，易引发病害，养殖密度低，浪费水资源和饲料，一般3cm左右的幼苗每平米可放养100尾，而5cm左右的幼苗每平米可放养60尾，养殖环境好可适当增加，反之减少。
泥鳅的养殖技术
3、水质管理
泥鳅虽然对于水质要求不高，但水质的好坏关系到泥鳅的产量，此外做好水质管理可降低养殖成本，既可提高产量，又可降低成本，所以养殖泥鳅时抓好水质管理是实现经济收益最大化的关键。水质要求肥、活、爽、嫩，在养殖时，可根据水质的情况适时的进行施肥，保证水质肥度，使其处于活、爽的状态，一般良好的水质色绿色，透明度高，水生植物生长良好，而若水质浑浊，透明度低，就要及时注水或换水。
泥鳅的养殖技术
4、饲料投喂
要想泥鳅生长快速，快速增膘，饲料是关键一点，要求饲料的蛋白质含量要在30%左右，粒径在2.3毫米以内。投喂量一般是根据泥鳅的体重和水温来控制的，在水温15度左右时，泥鳅开始生长，这时投喂量是体重的2%，而水温到达20-28度，摄食量增加，生长快速，所以要加大投喂量，这时的投喂量达3%-4%，还要相应的增加投喂次数。在夏季高温时，泥鳅会钻入泥土中避暑，停止摄食，所以这时要注意投喂方法，可以选择在早晚温度相对较低的时间进行投喂，避开正午光照最猛烈的时间段。
4. 养殖泥鳅的技术
鱼缸：上文已经介绍过，泥鳅可以养殖在家中，此时就需要用到鱼缸之一容器。总体来看，泥鳅的体型并不是特别大，不过若是养殖的泥鳅条数比较多，建议还是选择大一些的鱼缸，不然空间会不足。另外，泥鳅还具有一定的跳跃能力，所以可以在鱼缸上加一个盖子。野生泥鳅喜欢生活在泥多的地方，鱼缸之中不太适合放太多泥，则可以放置一些底砂。
2、喂食：养殖过程中还得定期给泥鳅提供食物。泥鳅并不挑食，很多食物都可以给它们吃，动物饲料有鱼肉和动物内脏等，另外还可以给它们吃专门颗粒饲料，或者豆饼豆渣等，泥鳅都比较喜欢吃。喂食频率控制在每天两次即可。
3、水温：当水温适宜时，泥鳅长得比较好，所以尽量能一直在适宜的范围，也就是22度到28度之间。
4、换水：泥鳅对水质的要求并不是特别高，但水还是不能太浑浊，一般来说一个月或者两个月更换一次。直接用自来水是不行的，在其中的氯气都散掉之后才能使用。
5、光照：可以将鱼缸放置在适当光线的地方，但直射光尽量避免。
5. 泥鳅养殖技术大全大全
1.水质选择
台湾泥鳅对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应，然而被农药污染或化学药物浓度过高的水对泥鳅生存和生长不利。
除水质外，土质对泥鳅质量也有较大影响。在以沙土为底质的水域中养出来的泥鳅，体乌黑，脂肪少，骨骼硬，肉质较差；在黏土底质的水域中养出的泥鳅则体黄色，脂肪多，骨骼软，味鲜美。所以，最好应选择含丰富腐殖质的黏土底质的地方进行泥鳅养殖。
2.池塘选择
养殖台湾泥鳅，池塘不宜过大，以5亩以内为宜。池塘需整修池埂、田埂，加设防逃设施。要求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池边无杂草，做成斜坡状，四周池壁无缝隙。池塘内可配2台叶轮式增氧机（一台备用），一台水车式增氧机。等泥鳅长大至100头/斤左右规格后，可在池塘中种植水葫芦、空心菜等漂浮性水生植物，占池面10%左右，起到遮阳、吸收水中过剩养分的作用，吸引水生昆虫作为泥鳅活饵料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鳅摄食，以增加营养供给。
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3.放养密度
建议台湾泥鳅苗放养密度在3-5万尾/亩，选择大小均匀、饱满有活力的泥鳅苗，可套养鳙鱼10-20尾/亩、白鲢15-30尾/亩，用以调节水质，防止蓝藻爆发。
4.投喂管理
由于台湾泥鳅的惰性以及喜游边性，为保持台湾泥鳅长势均匀，饲料沿池塘四周进行投喂。建议放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，一个月后可饲喂小粒径浮水料，预防泥鳅翻肚及肠道疾病。
在饲料选择方面，由于台湾泥鳅生长速度快，营养需求高，更需选择营养均衡、蛋白优质的配合饲料，选择大厂家口碑好的配合饲料。不建议使用草鱼料、罗非鱼料等其它鱼类配合饲料饲料，由于食性和品种差异，没有针对性，不利于泥鳅的营养均衡与健康快速生长。
注意事项：每天实际投喂量应根据天气、温度、水质等情况做出调整，为了及时了解台湾泥鳅喂料量，建议在池塘四周设置4-6个喂食观察盆（如图3），以30分钟左右吃完为宜。在7-9月高温季节，建议每半个月停料一天，以调节泥鳅肠道健康，降低肝胆负荷，预防肠炎以及肝胆疾病等。此外，建议每10天拌EM菌投喂一次，以增强台湾泥鳅免疫能力。
6. 养殖泥鳅养殖泥鳅
下面是黄金泥鳅的养殖方法介绍
1，准备一个合适的池塘
泥鳅的养殖肯定是离不开池塘的，这是最基础的养殖条件，但是池塘里面朋友们要保持水质清新，没有受到过污染而且水源还得充足，各种的排水和蓄水的功能都得齐全才行。当然，池塘的面积最好是选择50到100平米的，深度则在50厘米左右为最佳。这个时候大家伙还要检查池塘的这些池壁，如果有漏水的情况一定要进行改善，可以用一些工具把它夯实，这样就能够防止它渗漏的情况了。池塘的底部也得有十厘米左右的淤泥，整个养殖场的四周，也尽量用那些石棉瓦或者是铁丝给做成围墙，这样能够防止一些其他动物进入池塘伤害泥鳅。
2，池塘的处理工作
光准备好了这样一个池塘还不行，我们还要把池塘进行处理一下，首先，在放泥鳅苗两个月之前，先要把池塘里面的这些淤泥给深耕一遍，然后让它暴晒30天左右，再用一些生的石灰粉对池塘进行消毒杀菌，同时给池塘里面放上大量的肥料，但是肥料一定要注意必须是发酵过的有机肥还有生物肥，这样才能有利于泥鳅的生长。整个池塘是泥鳅生长的场所，如果先前的处理工作没有做好的话，那么你就也不会好好的长大，同时，没有对池塘进行消毒工作，泥鳅在生长的过程中就有可能产生一系列的疾病，那么大家伙就别想什么丰收了，泥鳅还有可能造成死亡。
3，泥鳅的养殖密度
很多朋友在养泥鳅的时候之所以没有成功，有可能是与泥鳅的养殖密度有很大的关系，他们认为投放得越多产量就会越高，其实这种观点是错误的，如果没有合适的养殖密度，那么就会让泥鳅产生大量的疾病，而这些疾病往往会传染，所以，泥鳅的死亡也就因此而产生了。如果朋友们选择的泥鳅苗在三厘米左右那么，平均每平米投放的数量是0.1到0.2千克左右，但是随着泥鳅不断的长大，大家就要及时的减少养殖密度，这样就能很好的避免泥鳅出现损伤，也能提高一定的产量。
4，水质的管理工作
投放好了泥鳅种苗以后，下一步我们就要关心水质的问题了，因为，关系到泥鳅生长好坏的一个重要的点就是池塘里面的水质了，水温朋友们一定不要让它超过30度，否则会对泥鳅的生长造成不利，如果超过30度的话，就要往里面注入一些水，这样水温就能够及时的下降，但是温度也不要低于15度，否则泥鳅也会被冻伤。经常性的调节一下水温，能够给泥鳅的生长带来很大的好处，但是，如果想要水质更加的清澈，还要注意平常的遮阳措施，大家可以在池塘里面种上一些水葫芦还有浮萍，这样不但能够给泥鳅制造出多余的肥料，也能够起到遮阳的效果。
5，泥鳅所需要的饵料
其实泥鳅是一种杂食性的动物，所以它什么都吃，可是，在泥鳅很小的时候也就是它的幼苗期间，养的时候千万不能直接给它吃人工的饲料，尽量的给它吃些藻类还有枝角类的生物，这样才能保证幼苗的存活性提高，也能保证泥鳅的一个高产。随着泥鳅的不断长大，饵料就可以适当的改变了，可以给它吃点鱼粉与肉粉或者动物的内脏等等，当然如果给你它适当的搀杂一些五谷杂粮的话，那么它生长的速度就会有所加快。
7. 养殖泥鳅养殖
泥鳅养殖周期一般为5-6月。它的食性很杂，生长速度快，繁殖期3-5月，产卵期间在6-7月，产卵后2-3天即可孵化成鳅苗。经过人工饲养，投喂足够的饲料，5-6月可长成商品规格，就可以捕捞上市了。放养的鳅种要求规格整齐、体质健壮、肌肉丰富、无病无伤、体色鲜亮，放养密度应根据池塘条件、饲料来源、管理水平而定，放养前可用食盐水浸泡消毒15～25分钟。池塘内可以混养其它鱼类，如鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等，这样就不用专门给泥鳅投喂较多饵料，因为泥鳅可以食用鱼类吃不完的饵料和排出的粪便。
3、池水管理
开始的时候池塘水深保持在10～20cm之间，以后逐渐加深水位。池塘水色以黄绿色为宜，透明度20～25厘米，酸碱度为中性或弱酸性。要经常注入新水，保持良好的水环境，天气闷热时应及时添注新水或增氧。适时用田螺、微生物制剂改良水体，定时用漂白粉消毒。
8. 泥鳅饲养技术
容器：养殖池和鱼缸都可以用来养殖小泥鳅，可根据养殖的数量来选择容器。
饲料：可用动物的内脏、蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹、豆渣、玉米粉等食物投喂。
氧气：需保证水中有充足的氧气，必要时可以人工打氧。
水温：尽量一直保持在10-30度之间，既不能太高也不能太低。
阳光：不能有强烈的直射光，有强烈光线时需适当遮挡。
