1. 狼山鸡原产地
泰和鸡 又称“乌骨鸡”、“武山鸡”、“丝毛鸡”，原产江西泰和。
其遍体白毛如雪，反卷，呈丝状。
归纳其外貌特征，有“十全”之称，即红冠（红或紫色复冠）、缨头（毛冠）、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。
眼、喙、 、趾、内脏及脂肪为乌黑色。
体小，公鸡体重1～1.25千克，母鸡0.75千克。
年产蛋约80个，蛋壳米褐色。
即可食用，又可观赏，还可供药用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。
浦东鸡 原产上海黄浦江以东地区。
单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。
母鸡羽毛黄或麻栗色。
公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有 羽。
公鸡体重约4千克，母鸡3千克左右。
其肉质肥嫩，年产蛋约一百二十个，壳黄褐色。
狼山鸡中国著名蛋肉兼用鸡品种之一，原产江苏如东、南通一带，以南通南部的狼山命名。
羽毛黑色，亦有白色的。
多为单冠。
颈部挺立，尾羽高耸，背成“U"字形。
胸部发达，体高腿长，多有 羽。
公鸡体重约3千克，母鸡2～2.5千克。
行动活泼，善觅食。
年产蛋一百五十个以上，壳褐色。
萧山鸡 原产浙江萧山、绍兴一带。
公鸡羽毛红或黄，母鸡多黄色，喙和脚这黄色。
体形较大，近于肉用型，肉质佳。
公鸡体重约3千克，母鸡2千克。
成熟较晚，就巢性极强。
年产蛋一百个左右，蛋重约55克，壳多浅褐色。
金门土鸡 品种英文名称：Quemoy 原产地：金门岛 特征与习性： 体形教小、早熟、脚颈短小，且身段灵活、敏感。
对于高温环境可适应，免疫力高。
类似红色业林鸡之外观，较近似于原始土鸡。
年幼时全为黑羽，头部带有小白花斑。
待性成熟换羽后，公鸡颈背部有大面积的金黄色羽毛，母鸡则是颈部掺杂深褐色羽毛。
石崎鸡 品种英文名称：Shek-Ki 原产地：中国广东省 特征与习性： 皮肤、羽毛与脚颈颜色皆为黄色，是中国最著名的纯种三黄鸡。
公鸡之翼梢及尾部有黑色羽。
此鸡种较活泼，年幼时羽毛成长较慢，但增重很快，比较壮硕，缺点是较怕热且好斗。
其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韧，多用于烧烤料理如：广东烧鸡，味美而广受欢迎。
花东土鸡 品种英文名称：Hua-Tung 原产地：花莲、台东山区 特征与习性： 公母鸡皆为黑羽、白皮肤。
属于大斗鸡体型，脚颈以黑色为主，喙较弯曲冠型为核桃冠或豆冠，腿爪强健有力。
2. 狼山鸡属于什么鸡
鸡
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成。后来狼山鸡又输入到美国和德国。可见，中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。
3. 狼山鸡原产地是哪里
以下这些鸟是黑色的。
陆禽类：黑琴鸡，黑嘴松鸡。
游禽类：凤头潜鸭，黑海番鸭，斑脸海番鸭，骨顶鸡。
攀禽类：黑啄木鸟。
鸣禽类：乌鹃，噪鹃，棕雨燕，塔尾树鹊，大嘴乌鸦，小嘴乌鸦，秃鼻乌鸦，寒鸦，红嘴山鸦，黄嘴山鸦，丛林鸦，家鸦，黑卷尾，鸦嘴卷尾，大盘尾，发冠卷尾，小盘尾，乌鸫，八哥，鹩哥，黑短脚鹎，黑百灵，金枕黑雀。
猛禽类：黑兀鹫，林雕，乌雕。
涉禽类：黑鹳。常见的有鹩哥.八哥.乌鸦。喜鹊。
燕子
4. 狼山鸡的由来
是没有八条腿十六个翅膀的鸡，鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。
5. 狼山鸡原产地在哪里
步骤1
·配 料:狼山鸡
毛豆、葱、姜
盐、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、酱油 ·特 色：肉质细嫩，咸香可口。 ·操 作:将鸡洗净切成块，坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸香，倒入鸡块翻炒，加料酒、酱油翻炒片刻，转小火加入盐、料酒烧15-20分钟，开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉，大火收汁即可。
6. 狼山鸡是哪里的特产
江苏地区物产丰富，也是一个旅游大省，江苏南通特色菜不少，不少人都喜欢吃，南通当地美食很多人都知道，来到这里可以尝尝这里的特色菜，到底江苏南通特色菜有哪些呢？为你推荐最知名的南通特色菜。
清炖狼山鸡
狼山鸡是很好的鸡种，也是南通地区的一大特产之一，制作出来菜品也很受欢迎。清炖狼山鸡是不少人都知道的江苏南通特色菜之一，不少当地的饭店都有，清炖狼山鸡，也被称为原焖狼山鸡，汤肉兼美，鲜香俱佳，也是很健康的一道菜肴。
天下第一鲜
南黄海滩涂盛产文蛤，用这种文蛤制作出来的“天下第一鲜”在南通当地美食当中相当有名，文蛤里面含有丰富的蛋白质，还有人体所需的铁、钙、碘等多种元素，不仅好吃，也很健康。文蛤肉的制作方式多样，可以爆炒、煨汤、烧烤、生炝等等，最有名的还是铁板文蛤、金钱文蛤饼等等，天下第一鲜是地道的南通名菜。
白汁鮰鱼
鮰鱼是南通狼山地区的特产鱼种，白中隐红，刺少肉嫩，这是长江长吻鳍中比较稀有的名贵品种。来到南通，当然要吃这道白汁鮰鱼，做法简单，保留了鱼肉的鲜美，加上各种配料，非常好吃。
海门提汤羊肉
海门山羊是当地特有的，肥嫩鲜美，这道海门提汤羊肉在清末明初就已经非常有名了，至今已经有几百年的历史，选用的是阉割育肥的山羊为主料，采用了独特的烹调方式，吃起来鲜嫩多汁，味美肉精，脂少易消化，还没有任何的膻味。
香芋烧竹鸡
香芋是一种很常见的配菜，香芋的做法也很多样，这道香芋烧竹鸡是江苏南通特色菜之一。竹鸡是一种野禽，俗名叫做鸡头鹘，外形像雉鸡，羽毛呈栗色，吃起来肉质鲜美，南通人吃竹鸡的方法就是和香芋同烧，这事一道知名的野味，入口酥松，色香俱佳。
韭菜盒子
韭菜盒子想必很多人都知道，这不仅是一道菜肴，也是很多小吃店必备的江苏美食，南通当地特色菜很多，韭菜盒子一定要吃，韭菜盒子选韭菜作馅，外皮金黄，馅心韭香脆嫩，香味浓郁，春季最适合吃，韭菜盒子价格实惠。
江苏南通特色菜不止是这些，如果大家有机会，可以去当地看看，南通美食多而且口味独特。
7. 狼山鸡是什么品种
答：猫头鹰代表生肖鸡。
中国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。
8. 狼山鸡简介
1，吕四海蜇
吕四海蜇盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。
2，启东文蛤
启东文蛤，产于江苏启东。壳坚厚，呈三角须，表面光滑，色泽多变，有放射状褐色斑纹，平时栖息在含沙的细沙表层，依靠父足挖掘爬行，攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯，养殖较为困难。可制作各种佳肴，有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。
3，清炖狼山鸡
清炖狼山鸡，又称“原焖狼山鸡”，汤肉兼美，鲜香俱佳。《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》均有记载。
4，嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江苏省南通启东的传统名小吃，主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。
9. 狼山鸡原产地为
就是太和出产的乌鸡，由于太和的乌鸡非常有名，成为一个专有名词，只要是太和的乌鸡品种，在其他地方养殖也叫太和乌鸡，但就没有原产地正宗了。
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus)，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
10. 狼山鸡原产于
鸡发声W。鸡，中国的家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。1843年首先引入英国，1847年输入美国。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。
11. 狼山鸡为什么叫狼山鸡
说到鸡品种，我们最常说的就是蛋鸡，肉鸡，或者土鸡，但是很少会说蛋肉两用鸡。因为一种鸡既要保证产肉性能，又要保证产蛋效率，这也太为难它了。
但凡是都有例外，今天要说的这种鸡就是这个例外的存在。它除了出肉率很高外，产蛋量也很高。而且所产鸡蛋的个头比普通的鸡蛋也更大。
根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看，这种鸡平均年产蛋量达到185.37个，最高个体的记录为282个。而平均蛋重达到58.7克，最高记录则达到了66.1克。这样的产蛋性能已经堪比专用的蛋鸡了。
不过，别因此以为它就只会产蛋。其实这种鸡的鸡肉产出率一点也不含糊。根据最近4年的数据记录来看，这种鸡150日龄公鸡平均体重可以达到9斤，而母鸡平均体重可以达到6~7斤。这样的生长性能相比于现在市面上普通的中快速型肉鸡也毫不逊色了。
能够把产蛋性能和产肉性能都拿捏得如此到位的鸡到底什么来头？从它的名字就可以看得出它天生就是个狠角。它就是被如东人称之为“蓬头鸡”的狼山鸡。
虽说狼山鸡的名声现在在国内也是响当当的，但它最开始可是先名声在外的。
狼山鸡原产于江苏省南通市的如东县境内，因其原产地附近有一座山叫做狼山而得名。它是我国古老的优良地方品种，并在世界家禽品种中享有盛名。
不过，最开始它在国内还很少人知道。一百多年前的1872年，狼山鸡第一次走出国门，并传入英国，后在家禽展览会上博得英美各国养禽界的关注和好评，继而又传入德、法、日等国家，并以体型硕大、羽毛纯黑、冬季产蛋多、蛋大的特点先后载入各国的家禽品种谱。
新中国成立后，地方政府也开始重视地方优质鸡品种的保护和发展。于是，在1952年，华东农业科学研究所首先对狼山鸡进行了原产地的品种调查和选育工作。经过几十年的发展，狼山鸡的数量和质量都有得到了很好发展和提高。
现在，除了江苏本省外，黑龙江、新疆、湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州、上海等10多个省、自治区、直辖市都对狼山鸡进行了引种饲养，对保存、选育和推广狼山鸡这个优良品种起了很大的作用。
