提子栽培技术 选地 选择交通条件好、土地肥沃、背风向阳、光照充足、灌溉方便的平整土地建园。 种植 ⒈施足基肥：按80cm x80cm挖好定植沟，将农家肥、绿肥、猪牛粪等有机肥按5000kg/667平方米施入沟底，回填一层松土后，再施100kg/667平方米三元复合肥或水果复合肥，也可每667平方米施碳酸氢铵50kq、过磷酸钙100kg、硫酸钾20kg，将泥土和肥料搅拌均匀后，再将挖出的熟土填人沟内，且微高于地面。2.选苗：在催根苗床上选择已培育出愈合组织（或已生根）、芽眼饱满（或已萌芽）的生根苗，并用湿布或湿锯沫保护好苗的根部，以防脱水或风干。 3.合理密植：根据土地肥沃程度和肥水管理情况，充分利用土地资源。以单立架为例，一般种植规格为行株距3m×1m或2m×1m，分别为222株和333株。 4.移植时间和方法：移植时间一般在清明前后移植较合适。 移植方法：在定植沟中央的两头拴一根定位线，用一根长20cm左右的竹片，紧靠定位线按种植规格边挖穴边移植，移植时将芽眼放在向阳的一边，苗节较长的可紧靠定位线斜栽，浇足定根水后，用90cm大的地膜将整个定植沟覆盖，并用半干湿的细土封住膜口。 幼苗管理 病虫害防治 小苗移栽后3d内要喷1次预防黑痘病、白腐病的农药，一般用50%多菌灵800倍液或50%福美双700倍液喷施，以后每隔7-10d喷1次。也可用70%甲基托布津800倍液交替使用。如果出现虫害，可混入杀虫剂一并喷施。浇水 小苗移栽后10d左右，要检查膜下10cm厚的土壤，根据干湿情况确定是否浇水。在浇水时不宜过多，第一、二次以小水浇灌为主，待幼苗生长正常以后，再适当灌水。 补苗 小苗成活后，根据缺苗情况要及时补苗，以保证全园果苗同步生长。 追肥 以速效性肥料为主，可按熟3的大小在根端附近（5年树在具树干40公分左右）开深50厘米，宽20厘米的沟，将化肥混合土埋入沟中，对于盛果期的葡萄树，可以在萌芽前、花前、果实膨大期，着色期及采收后进行追肥。在旱春出土至萌芽前后，进行第一次追肥，以氮钾为主，配以少量磷肥，称催芽肥，对促进幼芽萌发，花序继续分化和加快枝叶生长有较好的效果，在花期七天左右，进行第二次追肥，以氮钾为主，称为催花肥，以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。另外，在这一时期可以根据情况叶面喷施0.3%的硼砂，以提高坐果率，在浆果生长期，即在浆果长到黄豆大小时，为了促进果实膨大，增强叶片光合作用，促进枝条生长，提高产量和品质，可以进行第三次追肥，以氮钾肥为主，即催果肥。再果实着色起，可根据需要追施一定量的钾肥，以改善果实颜色，提高商品率。从采后到10月底的初霜期间，是葡萄枝条成熟，恢复树势，为下一年生长积累养分的重要阶段，为了补充葡萄的营养消耗，要进行第四次追肥，以氮钾为主。这一次追怎可以结合有机肥进行，这样可以节省劳力，并能提高肥料的利用效率。叶面追肥是在农业生产中经常采用的一种快速有效的施肥方法，这种方法可以迅速恢复树势，改正较轻的缺素症状，并可以补充葡萄上涨中经常缺乏的铁、硼、锌等微量元素。 具体方法是将肥料溶解在水中，按一定浓度（氮、磷等养分以千分之三左右为宜），均匀地喷洒于葡萄叶面上，叶面追肥最好在清晨进行，以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。 枝蔓培养 当幼苗生长到一定高度以后，每株培养2个梢做主蔓，不够2个新梢的植株，在新梢长到20cm高时摘去主心，培育2个副梢形成主蔓。对有2个新梢，但强弱过于明显，则将弱的一枝去掉，再于强的一枝上培养2个主蔓，以求养分平衡。 绑枝 每当枝蔓长到葡萄架上某道铁丝高度后，都要及时去掉卷须及绑枝。绑结要打猪蹄扣，铁线上扣结要紧，而枝蔓一方要留5-7cm的余地，让枝蔓自由生长又可避免风害。严禁枝条 提子 倒在地上，以防感染病菌。另外，主枝50cm以下副梢要全部抹除，在抹副梢时要注意保护冬芽，朝冬芽的相反方向抹掉。 如果植株出现旺长，要注意观察是否缺微量元素，并及时补充植株所需的微量元素。一般隔10-15d单独喷1次600倍液高美施，进入7月以后，结合喷药，喷500倍液磷酸二氢钾2-3次。 整形及架式 独龙杆整形，一条主蔓长1．5m，前端两侧均匀地分布结果母枝10—12个，每枝相距20cm左右，每隔1个结果枝，安排1个营养枝，结果技与营养枝每年进行轮换。架式用小棚架，棚面高1．5m，这样葡萄在棚下生长，可防止日灼病的发生。 修剪 1.冬剪 第1年重剪，留1条长20cm的母枝，第2年留1米长的主蔓，上面留3—5个结果枝，每个结果枝留1—2个芽。第3年已布满棚面，这时留1．5—2m的主蔓，上留10—12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2—3个芽剪截；另一半作营养枝和预备枝，留1—2芽重截。 2.夏剪 a绑蔓 把新梢固定在棚架上，分布均匀、合理地占用空间。 b摘心 针对红提葡萄叶片小的特点，留7—8叶摘心，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚、变绿，提高光合效率。 c疏花序整穗 按照营养枝：结果枝为2：1的原则疏去营养枝上的花序。掐去穗尖，使 提子 穗形呈倒梯形，去除副穗，果粒较拥挤时，疏去部分果粒。 d套袋 能够减少病虫浸染，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，保证果面的光洁，可选用日本的小林袋。采摘前半个月破袋，以利着色。主蔓摘心 当主蔓长到1.2-1.5m高时，要及时摘去主蔓茎尖，以集中养分，促进树体成熟。摘心后，要及时施1次磷钾肥，每667平方米用磷肥15kg、钾肥5kg。在离苗25cm的地方，开15cm深施肥沟，施肥后覆土浇水。 要根据植株生长情况，及时检查地面干湿度。一般在干旱季节，15d左右浇1次透水，每次浇水后都要松土，促进小苗生长，雨季要及时排除渍水。 施肥 ⒈尿素水溶液。土质偏沙、地力薄、基肥不足，植株矮、长势弱、叶泛黄时，可在葡萄开花期至结实期，叶面施0.7%～1%浓度的尿素水溶液，能使叶片明显转绿、增大增厚，对提高光合效率、增加干物质积累等有较好效果，平均增产20%以上。 ⒉过磷酸钙水浸出液。在基施或种施磷肥的基础上，花期、结果期可喷施1.5%～2%浓度的过磷酸钙浸出液（浸14～16小时后过滤）2次，可增强开花、结果性能，使葡萄增产12%～18%。 ⒊草木灰水浸出液。草木灰是农家钾肥，平均含钾5%以上。在葡萄结果始期，喷施5%浓度的草木灰浸出液2次，对防病、抗旱、壮苗、提高质量、改善葡萄品质等均有显著作用。 ⒋磷酸二氢钾水溶液。磷酸二氢钾是含有磷、钾的高效复合肥，在葡萄花期至果实膨大期，叶面喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾2次。 ⒌钼酸铵水溶液。钼作为葡萄的微量元素营养，对促进葡萄对氮的利用及代谢功能，提高葡萄产量具有显著的作用，可使其增产15%以上。以钼酸铵拌种结合叶面喷施效果最好，可于葡萄花期至结果期，叶面喷施0.1%浓度的钼酸铵水溶液2次。钼酸铵1～2千克用40℃温水溶解，再对凉水至要求浓度喷施。 ⒍硼肥水溶液。硼对促进葡萄生长、提高受精授粉作用非常显著，缺硼则穗单粒重低。在结果期叶面喷施浓度0.2%的硼酸或浓度0.3%的硼砂水溶液，可使单株结果增加，平均单穗重增加50克。