人心果有什么功效

人心果有什么功效

果可食，味甜可口；树干之乳汁为口香糖原料；种仁含油率20%；树皮含植物碱，可治热症。除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等，都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

这种水果的学名是什么，我们当地都叫“人参果”

找了几种解释，感觉这个比较靠谱。本地人如果喊的是“人心果”的话，就对了，呵呵。

人心果属山榄科（Sapotaceae）人心果属（Achras），因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。另外根据它的英文名称Sapodiia之音译，也有人以台语称为”查某籽仔”。

人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。我国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入，主要分布于云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省(区)的南部和中部。

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我是广东顺德陈村的，也就是中国的花乡，这种果我们这里确实叫人参果，皮不能吃，大多内有果核，有些却没有。大的一棵树能长出数百个果，树最高能长到4－5米。一般我们这里是让果在树上长熟了才摘来吃的，摇一下树熟的就会掉下来。如你在市场上买到的还未熟的话，我们的地方法是把果放入米缸内数天让果熟后再取出来吃。切开的方法有多种，我的吃法是用手拿着果用力把它压开两边吃掉果肉。此果味甜，较清香，但不是很滑。我们这边一般是不用刀子来切这种果的。

好像猕猴桃！！！可惜不是！！！

我记得超市有一种人参果是白色的，光皮，和这个一点都不像。。。

就叫 人参果啊

应该是猕猴桃的一个品种。